欢迎您来到
51特产网
!
热门地域:
北京市
天津市
河北省
山西省
内蒙古
辽宁省
吉林省
特产蒸糕 蒸米糕是哪里的特产
当前位置:
51特产网
特产蒸糕 蒸米糕是哪里的特产
更新时间:2022-10-01 17:16:54
一. 黑龙江省 大庆 让胡路区 粘玉米蒸糕
原料/调料:
粘玉米面3杯,粳米面7杯,盐1/2大勺
豆沙-红豆5杯,盐1大勺
制作流程:
1、将粘玉米泡一天左右,除水份磨成面加盐,并用筛子筛好,如果太干可以加些水。
2、按粘玉米面3:粳米面7的比例混合。
3、扔掉第一次煮红豆的水,再倒水煮熟后扔水并焖出来。
4、把蒸好的红豆洒在大盆里,放点盐,用勺子压碎并做豆沙。
5、在蒸锅里铺一层豆沙,再铺一层面,如此反复。
6、麻布包沾水盖好,并在强火中蒸20-30分钟。把筷子插进去,不沾生面表示已熟。
二. 湖北省 咸宁市 通城县 佳品甑蒸糕
蒸糕素为本县小吃佳品,老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以10斤米为例,取粘米7斤,糯米3斤混合浸泡10小时后,靡成米浆,包好压干,再用手搓成粉粒,上笼 ( 甑 ) 蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔,高约10公分,直径4公分,内套活塞。上蒸时,先将壶水烧开,再将小甑置于壶口,壶口以湿布密封,然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸,均1分钟即成,香甜可口,别有风味。
点此查看全文
上一篇:
湖北蒸糕特产
下一篇:
蒸糕是哪里的特产
德州特产必买清单图片
绥化本地特产有哪些 适合带回家的绥化特产
家乡特产热门配音
特产蒸糕炒菜用的
京东中国特产馆靠谱吗
小梅土特产代购
越南特产糯米纸的吃法
南方特产速食美食
广德市洪南土特产经营部
女儿出去玩寄回来的特产文案
无锡马山特产绘画
安阳特产连锁品牌有哪些店
创新宣传家乡特产
海德堡特色礼品海德堡土特产
淘宝扶贫特产馆
山西特产神器酒具
推荐特产
贵州福泉百年老字号特产 贵州福泉牛场特产
海南东方市特产零食 海南特产零食排行榜前十名
江西赣州于都中秋特产 于都罗坳的特产
潮州磷溪十月份特产
云南曲靖有什么特产伴手礼 曲靖罗平十大特产
广西特产方便携带肉
镇安特产茶叶砖茶 镇安最好的茶在哪
片仔癀是哪里的特产 片仔癀历史来历
砀山特产罐头营销