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特产瓷花片吃法 花片怎么做好吃
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特产瓷花片吃法 花片怎么做好吃
更新时间:2022-09-29 23:18:12
一. 江西省 九江 修水 糍花片
糍花片 这是客家人用作茶点或干果的佳味小吃,其做法简单:用洗净的红薯或芋头,煮熟后捣成糊状,加薯粉和少许黑芝麻进去揉搓,做成椭圆形的长条,放入烧开的锅水中煮熟后捞起,冷却后切成薄片晒干。春节前用砂炒、用油炸都可,味道又香又脆,是下酒咽茶之佳果。
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