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四川广元利州特产 四川广元有什么特产可以送人

当前位置:51特产网四川广元利州特产 四川广元有什么特产可以送人更新时间:2022-09-21 18:20:27

一. 四川省 广元 苍溪县 苍溪脆李

苍溪脆李是苍溪名优特色水果,种植脆李是当地农民的传统习惯。苍溪县有着“高山寒未尽,谷底春意浓”的气候特征,高山壁立,峡谷幽深,生态环境良好,苍溪县特殊地理环境,造就了苍溪脆李果圆形或近圆形,单果重≥40g,果粉厚,果皮紫红色,独具芳香,质地爽脆,地域特色明显的独特品质。历年来,苍溪县在科学发展观的指引下,以提高农业效益和农业可持续发展为目标,凭借具有区域特色的农业资源优势,制定了《关于加快发展特色优势产业的决定》等扶持鼓励特色农业发展的优惠政策措施,加大科研投入,提高苍溪脆李产品质量和档次,增强市场竞争力;经过多年努力,全县已有2000多户农民种苍溪脆李,带动面积达30000亩,以公司基地果园为载体,开展了苍溪脆李省级标准化示范,苍溪脆李已成为苍溪县农民致富的品牌产品,为带动农民增收致富作出了积极贡献。

二. 四川省 广元市 苍溪县 苍溪杜仲

本品为杜仲科植物杜仲的树皮。杜仲由于药用价值高,并且用途广,所以杜仲又被人们誉为“植物黄金”。杜仲的特征是表皮草质,内有韧性较强的状白丝相连,剥皮后又生。只要保护好母树,便可以经常剥皮,一年一次。

杜仲药材呈板片状或两边稍向内卷,大小不一,厚3至7毫米。外表面淡棕色或灰褐色,有明显的皱纹或纵裂槽纹;有的树皮较薄,未去粗皮,可见明显的皮孔;内表面暗紫色,光滑。质脆,易折断,断面有细密、银白色,富弹性的橡胶丝相连。气微,味微苦。以皮厚而大,粗皮刮净,内表面暗紫色,断面银白橡胶丝多而长者为佳。

适宜人群

适宜高血压患者、习惯性流产妇女、小儿麻痹后遗症患者、肾气不足者。

阴虚火旺者慎服。(肾虚火炽者不宜用,即用当与黄柏、知母同入。)

食用指导

可以用来泡茶,泡酒,或在烹饪时作为辅料添加于菜品中。

凡肝肾不足,腰膝酸痛,或足膝痿软无力者,可与补骨脂、胡桃仁等配伍;本品常用于冲任不固所致的胎动不安或习惯性随胎。可单用煮枣肉为丸服;或配伍续断、桑寄生、熟地黄等,以增强补肾固胎作用;对于妊娠下血者,则可与人参、阿胶、当归等合用。

三. 四川省 广元 苍溪县 苍溪丹参

苍溪丹参是苍溪县传统中药材产品,大面积人工栽种历史悠久,得天独厚的自然条件使苍溪丹参具有品质优良、药物成分含量高等特点,单位产量、药品效价、根条色泽、外观形态居全国之冠。苍溪是名副其实的中药材种植大县,近年来,苍溪县将苍溪丹参这一传统优势产业发展作为脱贫攻坚的重要抓手,坚持“企业+合作社+农户”模式,依托专业合作社提供种苗、专用肥料,农户与公司签订合同,实行保底价收购,使企业、合作社和农户三者结成了利益共同体,提高了群众抗风险能力。同时把资金投入作为产业发展核心,坚持“业主为主、群众为辅”,不断拓宽筹集渠道,促进全县丹参产业规模化、标准化发展。为壮大苍溪丹参产业,苍溪县坚持用工业化理念发展中药材产业,引进业主投资1000万元,租赁土地15亩,新建丹参初加工厂3个,实现了中药材就地加工,劳动力就地转移,不断提高综合生产能力,实现全县中药材种植、加工、制造、销售及休闲观光全产业链,市场前景广阔。

四. 四川省 广元市 利州区 利州蜂蜜

利州农民养蜂历史悠久,早在元初时期,就有农户用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进入,在自家屋檐下零星自然小量饲养。利州区因处在植被良好,森林覆盖广,山上植物种类多,有天下“避暑胜地”之称的皇泽寺、千佛崖、天曌山、白龙湖、凤凰山等风景名胜之中,所产蜂蜜品质最佳远近闻名,利州蜂蜜因此而得名,利州蜂蜜虽有名气,但零星饲养不成规模。

解放后,在历届利州区委、区政府的重视下,利州蜂蜜得到了迅猛发展。1960年代初期,利州区养利州蜂蜜4000多群,年产利州蜂蜜220多吨。1976年—1982年,利州区养蜂业发展到1.38—1.88万群之间,年产利州蜂蜜300吨,产量最多的年份—1982年达408吨。1976年,利州区被四川省定为利州蜂蜜基地县。1980年代后,由于蜂蜜价格走低,利州养蜂减少,1988年后利州养蜂业下跌至6523群,产利州蜂蜜85吨。利州区1990年养蜂户为300户,14591群,年产量为341吨;发展到1998年全区养蜂户为555户,24250群,年产量为471吨。期间,为了充分利用资源,加快利州蜂蜜业的发展,逐步使利州养蜂业走向产业化生产,利州科协在省、市科协和省昆虫研究所的大力支持帮助下,从1990年代末起,分别在利州区的宝轮镇、荣山镇、大石镇、-镇、三堆镇、工农镇等镇,组织蜂农进行集中养蜂技术免费培训。开展养蜂技术培训后,1999年,养蜂户已发展到713户,40123群,年产利州蜂蜜872吨;2000年735户,40798群,年产利州蜂蜜896吨;2001年866户,41675群,年产利州蜂蜜1205吨;2000年1052户,43345群,年产利州蜂蜜1421吨。对比开展技术培训前的1998年,全区养蜂户增加了497户,养蜂群数增加了19095群,年产量增加了950吨。2010年利州区养蜂户为23018户,蜂群211390群,年产利州蜂蜜3500吨,产值突破7000多万元。

五. 四川省 广元市 旺苍县 旺苍野猪

旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源,历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫,非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环境形成了旺苍野猪具有纯种野猪的优良基因,它食杂草、食量小、高抗病、瘦肉多,肉嫩色鲜,香味独特,还遗传了家猪产仔率高、发情良好、母性强、生长快的优良品质,是养殖户较为理想的饲养品种之一。近年来,旺苍县政府为了支持和保护旺苍野猪产业,对旺苍野猪保种、扩种等项目给予重点支持,并在技术上给予了全力扶持,极大的促进了旺苍野猪健康发展和壮大。经过旺苍县畜牧科技人员和各乡镇的共同努力,从2010年开始旺苍野猪已经完成了保种扩繁阶段,从最初的两个乡镇少部分农户饲养发展到全县乡镇大部分农户饲养,年存栏量达到万余多头,出栏量近2万多头,为促进全县农村经济的发展作出了重要贡献,已成为旺苍县重要的的地方产业。

六. 四川省 广元 青川县 青川竹荪

青川竹荪为地理标志保护产品。竹荪是青川县名贵。又名竹菌,又“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”美名驰名中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。近年进入国际市场,颇负盛名。常年各市场有大量可供交易货源。

青川竹荪产地范围为四川省青川县姚渡镇、营盘乡、沙州镇、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、板桥乡、孔溪乡、大坝乡、黄坪乡、瓦砾乡、茶坝乡、青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、乐安寺乡、凉水镇、茅坝乡19个乡镇现辖行政区域。

一、品种名

竹荪(Dictyophoraspp)。

二、立地条件

产地范围内海拔500m至1200m,背风向阳、地形相对平缓、土层厚、腐殖质含量高,土壤pH值5.5至6.5,遮荫度大于70%。

三、栽培管理

1.栽培场所的选择:背风向阳、地形相对平缓、土层角厚、腐殖质含量高,土壤pH值5.5至6.5,遮阴度大于70%,排水畅、不积水、通风向阳,便于清洗消毒,不受工业“三废”、城市垃圾、农药、化肥和畜禽粪便的污染,有利于病虫害防治。

2.栽培材料的准备和加工:

(1)栽培材料:采用产地范围内阔叶树枝条木屑、竹枝竹叶以及农作物秸秆的混合料进行栽培,不能用含油脂的(针叶树)材料。

(2)覆土准备和加工:覆土选用透气性良好的腐质土和偏酸性的土壤。土壤选择耕作层以下0.33米,没有受过农事活动影响和污染的鲜土层,不能用沙土、中粘土和高湿度的河泥、塘泥等。

3.栽培方法:搭建遮荫棚→开厢做畦床→土壤处理→第一层铺料→播种→第二层铺料→播种→覆土→加盖遮荫物。

4.生长期管理:

(1)水分管理:土壤湿度保持在60%至65%,菌丝生长阶段空气湿度保持在60%至70%,竹蛋生长阶段空气湿度保持在80%以上。

(2)保温、降温和通风换气:保证棚内或者室内温度在18℃至28℃,棚内或者室内温度超过30℃就要及时进行通风换气或喷水降温。

(3)光照:保持光照强度在整个生育期不高于30%。

四、采收和加工

1.采收:当竹荪菌裙已经完全张开,孢子胶体开始自溶下淌滴前及时采收。

2.干制:竹荪子实体采收清洗干净后应及时在10小时内进行干制加工。采用人工干制法。最高温不能超过55℃,干制后含水量≤13%。

五、质量特色

1.感官特色

项 目 指 标

色 泽 微黄色或米黄色。

气 味 竹荪特有香味,无异味。

形 状 菌裙呈网状,菌柄、菌盖完整。

质地口感 肉质肥厚中空,入沸汤即膨大,久煮不失脆嫩,气息清香而无异味,入口鲜嫩、脆滑。

2.理化指标

项 目 指 标

水分/(g/100g) ≤13.0

粗蛋白(干重计)/(g/100g) ≥17.0

粗纤维(干重计)/(g/100g) ≤10.0

灰分/(g/100g) ≤7.0

菌柄直径/(mm) ≥15

菌柄长度/(mm) ≥120

3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

七. 四川省 广元市 朝天区 麻辣田螺

主料:

福寿螺。

调料:

辣椒、花椒、豆瓣酱等。田螺还有镇静神经的作用,感到精神紧张时,田螺是理想的食品。

制作过程:

(1)首先,麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺,用清水洗两次再入池子中喂清水24小时,然后将田螺入滚水中汆去盖,去盖后的田螺还要再清洗3次,最后还要漂水5小时,经过这一系列复杂的过程,才能彻底去除田螺的土腥味,保证田螺的品质。

(2)漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟,而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封,采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏,从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染,又可保持田螺肉质新鲜,口感脆嫩。

(3)煮熟的田螺运到各店后即可进行烹饪,先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味,再放入田螺煸炒,最后用小火闷煮,使其入味,从而将其麻辣鲜香的特点发挥得淋漓尽致。

八. 四川省 广元 朝天区 曾家山甘蓝

曾家山甘蓝为地理标志保护产品。曾家山甘蓝是四川省广元市朝天区的。曾家山甘蓝色泽蓝绿,叶球紧实,叶片肉厚,口感清脆,略带甜味。曾家山甘蓝获地理标志保护产品。

曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区,辖六乡一镇,地势平坦,土壤肥沃,气候湿润,蔬菜品质优良,绿色无公害。追溯蔬菜产业的发展,始于2001年,十年磨一剑,如今成功地走出了一条高寒山区蔬菜产业发展之路。据农业部门统计,2011年曾家山蔬菜种植面积已达15万亩,实现总产量45万吨,人均蔬菜收入达5500元,占当地农民人均纯收入的70%,曾家山已成为川陕甘渝地区最大的绿色蔬菜基地,成为川北最大的“菜篮子”,朝天曾家山甘蓝成为曾家山蔬菜主要产品。

四川省质量技术监督局

曾家山甘蓝

四川省广元市朝天区曾家镇、两河口乡、李家乡、汪家乡、麻柳乡、平溪乡、临溪乡、中子镇尧坪村、小安乡余垭村、白泉村、全胜村现辖行政区域 《广元市朝天区人民政府关于划定“曾家山甘蓝”地理标志产品保护范围的函》,广朝府函〔2012〕95号 四川省广元市(区域性)地方标准:DB510812/T06-2012《曾家山甘蓝》

九. 四川省 广元 青川县 广元白龙湖银鱼

广元白龙湖银鱼,四川省广元市青川县白龙湖库区。得益于白龙湖优良的水质环境,广元白龙湖银鱼洁白无鳞,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,其蛋白质含量达17.2g/100g,脂肪为2.5g/100g,钙含量达35mg/100g,是极富钙质的鱼类。在国内外久富盛名,为中国地理标志保护产品。

十. 四川省 广元市 旺苍县 木门醪糟

木门醪糟系川北地方名特小吃,采用木门清甜泉水和优质糯米,利用传统工艺和现代创新技术精酿而成。该产品富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钙等营养成分,爽甜可口、清香怡人、风味独特,冷热均可食用。有开胃提神、活气养血、滋阴补肾的功能,对哺乳期妇女发奶具有良好的改善作用,是居家必备营养保健食品和馈赠宾客的理想佳品。

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