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淳安县有什么土特产 淳安县威坪镇特产

当前位置:51特产网淳安县有什么土特产 淳安县威坪镇特产更新时间:2022-10-18 20:37:49

一. 甘肃省 天水 秦安县 秦安蜜桃

秦安蜜桃为地理标志保护产品。秦安蜜桃为地理标志证明商标。秦安蜜桃因原产于甘肃“瓜果之乡”秦安地区而得名。得益于当地特殊的气候水土环境,秦安蜜桃色艳味美,营养价值高,还有强身健体,延年益寿之功效。有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃。”之美誉,并荣获“中华名果”称号,还被列入了国家地理标志保护产品。

秦安蜜桃之所以色艳味美,是由其独特的地理环境决定的。秦.安位于甘肃省东南部,天水市北部,属陇中温带半湿润气候,自古以来就是中国北方落叶果树最适栽培的黄金纬度区之一。冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,土层深厚、光照充足、热量丰富、昼夜温差大、农作物生长期较长等特点,都非常适合果树的栽培。.

种植历史

据秦安县志记载,秦安蜜桃早在汉代时就已广泛栽培,在唐宋时期,“齐桃”、“二格子桃”和“秋桃”就以个大、色艳、味美而远近闻名。相传,唐太宗李世民在病中想吃故乡的蜜桃,专门派遣使者快马兼程到秦安采摘,从此秦安蜜桃被作为朝廷贡品,名扬四海。.

营养价值

“天有王母蟠桃,地 图2 秦安蜜桃获奖产品

有秦安蜜桃。”在秦安,蜜桃以个大、色艳、味美、质优、环保、营养丰富而誉满全中国,因此也为秦安赢得了“瓜果之乡”的美称。秦安蜜桃不仅口感细腻香甜,容易消化,而且适合各个年龄层的人食用。据专家检测,其主要营养成分包括:丰富的维生素C和大量人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素及多种微量元素,其中硒、锌等含量均明显高于其他水果,营养价值很高,难怪中国神话传说常把桃和长寿联系在一起。它还含有大量果胶,每天吃两只可以起到通便、降血糖血脂、抗目田基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用;也能促进食欲,堪称是保健水果、长寿之果。秦安蜜桃除强身健体,延年益寿之外,还可以解酒并改善宿醉。根据营养学家分析,蜜桃含有的烟碱酸,能有效促进血液循环,可以缓解酒后不适,很适合作为酒后水果食用。另外,秦安蜜桃还具有天然有效的美白作用。它含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复作用,加之气味芳香浓郁,深受女性青睐。蜜桃的润肤功能也很强,全株都有药用效果,尤其是桃花的功效极其显著。在古时的宫廷秘方中,就有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用以美白肌肤的记载,也有用桃子榨汁加淘米水洗面,以润泽肌肤之说。因桃花具有利尿活血,能清除体内废物的功能,所以还具有美容减肥的妙用。若将其与一些食品巧妙搭配,就又成了保养身体的食疗佳品。.

品质认证

秦安蜜桃是秦安的支柱产业和著名品牌,它以其环保、优质荣获国家级绿色食品认证,并被评为北京奥运推荐果品一等奖,荣获“中华名果”称号,还被列入了国家地理标志保护产品。.

地理标志产品保护

2008年7月,经国家质检总局审核,决定对秦安蜜桃实施中国国家地理标志产品保护。.

保护范围

秦安蜜桃地理标志产品保护范围以甘肃省秦安县《关于确定秦安蜜桃地理标志产品保护范围的建议函》(秦政函〔2007〕35号)提出的范围为准,为甘肃省秦安县兴国镇、西川镇、莲花镇、陇城镇、郭嘉镇、云山乡、刘坪乡、叶堡乡、安伏乡、魏店乡、王铺乡、王窑乡、千户乡、王尹乡、兴丰乡、中山乡、五营乡等17个乡镇所辖行政区域。.

二. 广西 柳州 融安县 融安烧炙

融安烧炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子,呈褐色,油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人,每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。

三. 浙江省 杭州 淳安 有机鱼头

2000年,杭州千岛湖发展有限公司通过国家环保总局有机食品中心(OFDC)的严格论证,取得了鳜鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等十多个品种的有机水产品认证,开创了我国有机水产品养殖的先河,并以鱼味馆为载体,成功举办了2002年千岛湖杯全国淡水鱼烹饪大赛,使淳牌有机鱼头迅速地占领市场,并显示出旺盛的生命力(举一组数据),现在淳牌有机鱼已经成为一个响当当的品牌而深入人心。对外地游客来讲,来千岛湖就是“赏天下第一秀水,品淳牌有机鱼头”,否则便是枉到千岛湖了。淳牌有机鱼头完全可以成为我县的一道特色菜肴,向世人推出,建议县政府把有机鱼头作为一项特色产业予以扶持,在现有的品牌上面,进一步加大宣传,提高知名度,以扩大更多的市场份额。

四. 湖北省 荆州 公安县 公安牛肉

公安牛肉为地理标志保护产品。安的牛肉火锅,北到襄樊、南阳,南到常德、衡阳,东过武汉、九江,西到恩施、宜昌,都颇有名气。由于公安县是长江上一个重要码头,过去很多码头工人搬运货物,从晚上一直忙到天亮,早上收工的时候他们就三五成群的聚在一起喝上几杯酒,吃着火锅,再回去休息,时间久了,就慢慢形成了喝早酒,吃火锅的习俗。牛肉火锅已经成为久居在外的公安人最为思念的内容之一,公安人无论走到哪里,总是忘不了家乡的美味“公安牛肉”。

牛肉炉子是湖北省公安县对牛肉火锅的地方称谓;也叫公安牛肉,分为牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,其风味之独特,味道之鲜美,令每一个品尝过的人都会赞不绝口,回味无穷!

最正宗的公安牛肉选取的牛应该是散养的老黄牛,如果是养殖场饲养的黄牛,一定要经过一年以上的再次散养,放松皮肉筋骨,释放所有的添加剂饲料带来的异味,纯农家养殖户养殖,自己屠宰加工。而非在不管哪里买来的牛肉,也不管水牛,黄牛,菜牛,病牛。牛肉的选取决定了品质的好坏和正宗与否。

湖北省公安县现辖行政区域

《公安县人民政府关于拟界定“公安牛肉”地理标志产品保护范围的函》,公政函〔2012〕83号

湖北省地方标准:《公安牛肉》(草案)

五. 江西省 宜春 靖安县 西头鸡

传说还有感人的故事哦!相传很多年前靖安高湖西头有个穷书生叫况钟,在外求学回家过年,途中风雪交加感染风寒,回家0亲问他想吃什么东西,他说:“没味口。”然后0亲把过年杀好的鸡与坛子里的酸椒、大蒜、米醋烧成一碗。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味,顿时穷书生问0亲烧的是什么菜,好香啊!0亲添了一碗酸椒鸡汤,书生喝完时胃口大增说:“再来一碗”!当吃饱时满头大汗。第二天,书生的风寒好了,才想起昨天的酸椒鸡汤还能治风寒。三年后,穷书生况钟1后仍然回味当年母亲的酸辣鸡,但此时母亲已不在,为了纪念母亲、怀念家乡故将此酸辣鸡取名为“西头土鸡”也叫“过年鸡”。

六. 江西省 宜春 靖安县 冷水鱼

来自靖安小湾水库和罗湾水库(冷水鱼)鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。。。。。。(冷水鱼。注解:高山流下来无污染的泉水长年水温较低,鱼生长在高山冷水中,更鲜美

七. 浙江省 杭州 淳安 千岛龙井茶

千岛龙井茶--2015年度全国名特优新农产品(茶叶类)

八. 江西省 宜春 靖安县 清炒苦菜

做法:锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水

加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了,具有清热排毒的功效.

九. 甘肃省 天水 秦安县 秦安米黄

秦安米黄又称甜馍。用糜子碾米成面,适度发酵,入笼蒸熟,其块如蜂巢,色如黄蜡,味甜可口,柔酥恰好,富于营养,长幼喜爱,以玉米面或养麦面用同法制作的甜馍,称作“发糕”,风味独特,口感不亚于米黄。

十. 四川省 南充 蓬安县 金溪白酒

金溪白酒,又名斜溪白酒,始创于明朝,清代评为蓬州贡酒,工艺独特,纯粮酿造,味香酒醇,注册品牌“金粮纯”、“金粮液”远销河北、山东,蜚声省内外。金溪美酒,香飘千里。真可谓:“集天地之精华,吸五谷之精英”。

金溪白酒以精选大米、高粱、糯米、小麦、玉米为原料,以纯小麦特制大曲为糖化发酵剂,采用老窖续糟三十天固态发酵,取用纯净清洌的优质地下山泉活水精心酿制。采用配醅发酵、分层蒸馏、量质摘酒、按级并坛等精湛的技艺。酒体风格属浓香型或浓香风格型白酒。

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