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湖南特产下饭菜罐装 湖南特产小吃零食下饭菜

当前位置:51特产网湖南特产下饭菜罐装 湖南特产小吃零食下饭菜更新时间:2022-09-21 19:52:58

一. 江西省 九江 永修县 柘林湖杨梅

柘林湖及周围山上出产的杨梅个大色红,甜中带酸,口味纯正,十分诱人,尤其深受妇女和儿童的欢迎。初夏果熟,在柘林镇有大量鲜果出售,亦有多和加工品常年出售...

信息来源:九江政府网

二. 浙江省 绍兴 上虞 康家湖鳙鱼头

鳙(yōng)鱼是胖头鱼的学名,又称鲢鳙,中国著名四大家鱼之一。鳙鱼属于滤食性鱼类,对于水质有清洁作用,雅名“水中清道夫”,因此康家湖、谢憩湖里把它多于其它鱼类一起混养。胖头鱼头大而肥,占体长的三分之一,肉质雪白、细嫩、鲜美,是鱼头火锅的首选。尤其是鱼脑含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1等之外,还有丰富的卵磷脂,可增强记忆力、思维和分析能力。鱼头还含有丰富的不饱和脂肪酸,是人类必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用,所以常吃鱼头对健脑是十分有益的,而且中老年人常吃鱼头还可延缓脑力衰退,预防老年痴呆。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,所含水分充足,所以口感很好(当然千万不要买受污染的鱼头,毒性最大)。胖头鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸、油浸最能体现出胖头鱼清淡、鲜香的特点,可烹制砂锅鱼头、胖头鱼炖豆腐等。鳙鱼也可入药,其味甘、性温,主入目及大肠,具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。

信息来源:长塘镇人民政府

三. 江苏省 常州市 天宁 长荡湖螃蟹

长荡湖的螃蟹,青背白肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。

四. 江苏省 苏州 太仓 镇湖苏绣

镇湖苏绣为地理标志证明商标。特定品质

镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。“家家有绣绷,户户有绣娘”是镇湖的真实写照。

镇湖,古称西华,地处西太湖边与光福相连。这里山清水秀,灵慧赋性,是苏州刺绣的主要发源地。千百年来,镇湖刺绣以其独特的精、细、雅、洁、奇而独领风骚。“家家有绣绷,户户有绣娘”是镇湖的真实写照。 一个面积20平方公里,人口不足两万的湖滨小镇,有绣娘8000余人(其中拥有初、中、高级职称的工艺美术师有400余人),直接或间接从事刺绣的产业产业人员已超万人,还造就了多名国家级刺绣工艺师。 2000年7月8日,镇湖被文化部命名为“中国民间(刺绣)艺术之乡”。

五. 福建省 三明 沙县 郑湖板鸭

郑湖板鸭

六. 四川省 宜宾市 高县 林湖茶叶

林湖茶叶--2015年度全国名特优新农产品

七. 陕西省 西安 蓝田 蓝田泄湖樱桃

蓝田县甜樱桃从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,近几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,平均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁,酸甜适口,可食率达92.9%,耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,有光泽,外观美;果肉硬脆多汁,酸甜可口,口味佳,耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验,采用无公害规范化栽植管理技术,极大的提升了樱桃的品质。

蓝田县在不断扩大种植面积的基础上,加大招商引资力度,发展加工、包装等后继产业,形成生产、加工、销售一体化格局。去年的樱桃已远销到北京、上海、香港等地,打响了蓝田大樱桃品牌。

八. 湖北省 荆州 荆州区 海子湖青鱼

海子湖青鱼为地理标志保护产品。海子湖(又名长湖)是湖北省第三大淡水通江湖泊,东西长30公里,湖面平均宽4公里,水域面积约120平方公里,为岗地、平原、湖泊、河流、滩涂兼有的多样性地貌,生态优良,环境优美。是一块不可多得的具有蓄洪、灌溉、养殖、航运、旅游、湿地生态等综合功能的宝地。

纪南镇境内有长湖、海子湖、庙湖,水资源十分丰富,水产业一直是当地村民经济收入的重要来源。友信合作社大力推广“1115”青鱼专养模式,即1亩水面产青鱼1吨,实现产值1万元以上,获纯利5000元以上。合作社带动荆州区青鱼养殖面积达到4万亩,并辐射带动荆门、枝江等周边县(市)500多户农户发展青鱼养殖。2009年,合作社申请注册海子湖牌商标,产品顺利通过无公害农产品、产地认证。2010年11月,海子湖注册商标正式使用。

湖北省荆州市荆州区海子湖(长湖)流域以及与海子湖(长湖)连通的水域

《荆州市荆州区人民政府关于界定荆州海子湖(长湖)青鱼地理标志产品保护范围的函》,荆区政函〔2013〕21号

湖北省地方标准:《海子湖青鱼》(草案)

九. 安徽省 安庆 宿松 黄湖大闸蟹

黄湖大闸蟹为地理标志保护产品。黄湖牌大闸蟹体大腴肥,内嫩脆、味鲜,富含核黄素、维生素A、蛋白质、脂防、硫胺素、泥克酸、钙、 磷、铁等人体所需的营养成份,质优价廉,堪称中国螃蟹之最,倍受国内外蟹商和广大食客的青眯。94年占上海口岸出口量的三分之一,全国出口量的五分之一,畅销香港、 日本、美国、东南亚, 因独霸香港市场而得名。97年,经省级专家评定,被安微省人民政府授予“安微名牌农产品”称号。( 安庆)

黄湖大闸蟹

安徽省宿松县,北纬29°47′-30°25′、东经115°52′-116°34′。华阳河水系相互连通的黄湖、大官湖、龙感湖、宿松境内的泊湖水体及相关毗连水域湖汊、池塘,总面积83.8万亩

《宿松县人民政府关于界定黄湖大闸蟹地理标志产品保护范围的函》,松政函〔2013〕26号

安徽省宿松县黄湖水产开发公司企业标准:Q/SHH001-2003《黄湖大闸蟹》

十. 江苏省 常州 金坛 洮湖螃蟹

金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。( 金坛)

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