肃南县位于祁连山北麓,河西走廊西端南侧,地处蒙新高原与青藏高原的交接地带,从1300多米到5500多米的海拔范围分布着近30多万公顷林地,有草地面积100多万公顷,是祁连山马鹿等野生动物的理想栖息地。
生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的,因其性格温顺,易驯养,自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝,有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品,皮则是各类皮革制品的上乘原料,其肉营养丰富,食补多能。因鹿与禄谐音,因此鹿的形象被作为福、禄、寿三星中禄星的化身出现在寿星图中。受此影响,加之鹿温顺驯良,所以鹿深受肃南裕固族人民的钟爱,视其为幸福吉祥之物,裕固族的很多生活用品上都有鹿的图案。近年来,肃南养鹿业逐年发展,驯养鹿从20世纪80年代的300只左右发展至现在的上千只,驯养鹿以收茸为主,每只鹿每年可收获鹿茸3.6公斤左右,以鹿血、茸等为原料的鹿保健品行销全国并走向世界,是肃南裕固族重要的经济来源。
它—娇艳欲滴,姗姗来迟;它—滋身养心,冰爽甘甜
它就是—来自祁连雪山的神奇红提葡萄!
冰川雪提2188
“红提”又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成。
甘肃祁连山冷寒地区高海拔红提经过甘肃省农业大学八年的研究、示范和推广,取得了多项独创技术,形成了成熟的种植技术,并荣誉成为中国航天员科研训练中心特供水果品种之一,以及中国农学会葡萄分会"全国设施晚熟葡萄评比金奖"等多项荣誉。
基地环境
冰川雪提种植基地位于东径99度18分--99度56分、北纬39度08分--39度42分。地质属祁连褶皱系的走廊过度带,地势由南向北倾斜,海拔2000--2500米,属于祁连山北麓冲积洪积平原地形。
年平均气温3.2--6.2摄氏度,无霜期150天,年平均降水量105.8毫米,年日照3118小时,年蒸发量1966.7毫米,光热资源丰富,昼夜温差大,空气干燥,是晚熟红提培育的最理想的家园。
生产工艺
在祁连雪山脚下核心生产区,我们将更高的生产标准应用于冰川雪提每一颗提子树上,从幼苗到付运,冰川雪提从培育、采摘、包装至运输、配送均得到专业处理和重视,以确保在冬天时节您喜欢的果粒在送达您处时,如同刚刚被采摘那般饱满和完美。
特色优势
冰川雪提无愧水果之王
红提被列为世界四大水果之首,含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎等神奇功效,而冰川雪提更是红提家族中最亮洁、璀璨的明珠“雪域明珠”。
它就是—来自祁连雪山的神奇红提葡萄!
生态健康
海拔2000—2500米,最适宜高品质葡萄培育生长。绿洲外围为沙漠、戈壁和荒山,没有人为的厂矿、企业以及影响生态环境的来源点,是无公害、绿色、生态农产品生长的绝佳自然环境。
冰川雪提灌水引自祁连雪水,水源天然无污染且含丰富有机矿物质。自然环境优良,病虫害滋生困难,另外套袋生长,从源头杜绝了人为造成的农药残留等污染,环境链条十分良好。符合了消费者对于健康食品的越来越强烈的消费需求。
差异上市
成熟期推迟3-4个月,到隆冬时节的元旦、春节采摘新鲜红提上市。弥补了露地鲜食红提在元旦、春节市场的空白,消费者可以吃上新鲜采摘的红提,口味独特,鲜甜可口,并且没有保鲜剂等人为制造的2次污染。
口感鲜美
冰川雪提除了一般红提的营养价值外,还具有果粒大,果形圆润,果色鲜艳等独有特点。冰川雪提生长周期可达240天,比一般红提生长期长120天左右。由于生产基地昼夜温差大,非常有利于糖分的积累,可溶性固形物含量达20%以上,最高可达25.2%。
基地产出的红提果穗松紧适度,平均穗重750-1000克,果粒大小匀称,平均穗重12克-14克,刀切无汁、品质极上。温室栽培红提克服了露地栽培红提产量、品质、外观上的不足,明显优于其他低海拔地红提,冬天鲜美上市,更是独树一帜。
用黄料或小米制做,以黄米制作尤佳。先将磨细的米粉加适量的水搅成糊状,再将平底砂锅置火上加热、抹油,待油热香溢时将米糊糊均匀地摊在锅里,在文火上烙片刻即可进食。撒糖食用,黄亮,松软,香中透甜,老幼皆喜,如今已成稀罕之物。