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会宁天一特产 会宁特产有哪些值得买

当前位置:51特产网会宁天一特产 会宁特产有哪些值得买更新时间:2022-09-16 09:24:00

一. 甘肃省 白银 会宁县 会宁亚麻油

会宁亚麻油为地理标志证明商标。会宁亚麻油是甘肃省白银会宁县的。

甘肃会宁亚麻籽油,传承的古法小榨工艺不破坏营养成分。状元县、长寿乡美称离不开经年食用亚麻籽油。亚麻籽油在当地具有提高智力,增强深层记忆能力,保护视力,改善睡眠,拒绝癌症,健康长寿之功效。

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14227230 烹饪用亚麻籽油

二. 甘肃省 白银 会宁县 会宁马铃薯

甘肃省会宁县境内土壤疏松、含钾丰富,昼夜温差大,马铃薯病害轻、退化慢,境内没有工业“三废”和其他有害物质污染,化肥和农药施用量轻,马铃薯无公害、薯块大、淀粉含量高、耐运输贮藏、品种品质优。

三. 甘肃省 白银 会宁县 椒油扁豆

辅料:红萝卜1/2根,菜花200克,花椒1大匙



调料/腌料:a:酱油1小匙,白醋,糖各2大匙,盐少许。 b:油,香油各1大匙



制作过程:

(1) 扁豆去筋切小段,红萝卜切菱形厚片,菜花撕成小朵,均入滚水中汆烫5分钟后捞出盛盘,花生米煮15分钟后捞出沥干,剥去外衣也放入盘中。

(2) 烧热调味料b,放下花椒以小火炸香,倒入调味料a,待滚即熄火,挑去花椒粒后倒入装扁豆的盘中,拌合均匀放置1小时后即可食用。

四. 甘肃省 白银 会宁县 扁豆焖面

原料:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,

辅料:酱油2大勺,盐、味精各适量。

做法:准备:扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。

快炒:

1.烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾后放入扁豆,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆)。

2.开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、味精、蒜粒,用筷子拌匀。

Tips:

1.蒜香和扁豆、肉的搭配在扁豆焖面里被发挥到极至。

2.老人说扁豆“吃盐”,意思是同样的盐量在炒扁豆时口味还是觉得淡,所以最后放盐,不至于吃进太多的盐。

3.焖面用油比一般炒菜稍多。汤汁以刚能裹住面条,而锅底干为合适。

五. 甘肃省 白银 会宁县 会宁滩羊皮

刘家寨子乡:滩羊皮,发菜。

土高山乡、郭城驿乡、头寨子乡:滩羊皮、黑瓜子。

河畔乡:滩羊皮。

六. 甘肃省 白银 会宁县 豌豆腊味饭

 配料: 去壳豌豆250G 糯米500G 腊味150G。



制作方法:胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥,捞出待用。 腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,照正常方法煮就OK了。



最后出锅的时候加入原先切好的香葱芫西。

七. 甘肃省 白银 会宁县 铁木山矿泉水

铁木山矿泉水具有无色、无味、清澈透明、清凉绵甜、甘美可口等特点,富含有10多种人体必需和有益的微量元素。其中每升水中含K+3.9毫克、Na+168毫克、Ca2+117.2毫克、Mg2+58.96毫克、Cl-223.4毫克、so42-311毫克、Hco3-268.5毫克、Li0.062毫克、Sr1.165毫克、Zn<0.01毫克、I-<0.01毫克、H2Sio323.4毫克、矿化度1198。

八. 甘肃省 白银 会宁县 燕麦产品

燕麦又名野麦、雀麦。燕麦的营养成分,每100克燕麦中含蛋白质15.6克、脂肪3.2克、碳水化合物66.7克、还含有钙、铁、维生素B2、尼克酸等。燕麦的蛋白质含量是谷类中最高。



燕麦性味甘、平,有补益健脾、强气力、增食欲之功效。

九. 甘肃省 白银 会宁县 砂田西瓜

会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域,包括头寨子镇马家堡、头寨子、小寨子、成牟、共丰、三百户,郭城镇八百户、大羊营等村,常年种植砂田西瓜3万亩。以自然降水为水源,生产无污染、无残留,具有较好的地域优势。海拔1580米,年日照时数2526小时,海拔较低、气温高、昼夜温差大,生产的西瓜皮薄瓤沙,甘甜爽口,含糖量高,深受消费者欢迎。

十. 甘肃省 白银 会宁县 会宁羊羔肉

会宁羊羔肉营养丰富,具有保健功能。蛋白质含量丰富,氨基酸生物学效价高,符合FAO/WHO提出的人体氨基酸需要量的平衡模式;富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素;属低脂型肉品,且大理石纹良好,胆固醇含量低;营养素配比合理,是集营养、滋补、保健于一体的优质肉食品。其肉质鲜嫩,味美可口。肌肉纤维细,交联少,嫩度高;低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富,膻味轻微,香味浓郁,感官品质优异。



主要产品有分割包装生肉产品及加工熟食产品等。

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