昌江有啥特产吗 昌江有什么特产值得买

江西（德宇集团）江西景德板鸡实业公司研制生产的“景德板鸡”产品选用优质地方鸡（草鸡）为原料精制而成，低脂肪，高蛋白，营养丰富，风味独特。 该品种鸡是在无污染的山村，田野生长，别具绿色风味，品质优良.景德板鸡是根据动物氨基酸酵化酶化机理和采用纯天然香料制作，不添加任何化学添加剂，经高温高压杀菌处理，质量上乘，品味独特，极富营养，符合现代食品发展“天然，营养，卫生，方便”之要求,是宾馆,餐厅，旅游，家庭必备的即食方便食品和馈赠佳品。

海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人，各自各精采。

昌江芒果

芒果为著名热带水果之一，又名望果、檬果、漭果、闷果、蜜望、庵波罗果等；称“望果”，即取意“希望之果”。漆树科芒果属常绿乔木。叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，花小、淡黄色，花后结核果。

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色；土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

芒果果实有特殊树脂香味，肉质多汁，含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。素有“热带果王”之誉称。

果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据。芒果最大的重达几公斤，最小的只有李子那么大；形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有；果皮颜色有青、绿、黄、红等色；果肉有黄、绿、橙色等色；味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。

海南昌江黎族自治县气候条件优越，土地肥沃，素称“芒果之乡”。早在一千年以前，昌江就开始了人工种植芒果的历史，在这块古老的土地上，如今依然有近3000株数百年的土生芒果树。现已建成20多个芒果种植基地，种植面积已10万多亩个。是海南省面积最大、产量最高、品种最多、品质最优、价格适宜的芒果大县。是“全国优质芒果基地县”，进入全国三大芒果大县行列，享誉全中国乃至世界。每年芒果成熟的时候，这里都要举行盛大的芒果节。

景德镇夜宵摊,及早餐摊上特别跑火的特色小吃． 口味普遍偏辣，价格也超便宜。

鹅湖大米：鹅湖镇大米，产自世界闻名瓷之源的高岭峰下。这里空气清新、雨量充沛、日照充足、温湿度适宜，属酸性结晶类风化麻砂泥土壤，含有大量的有机质和速效氯、磷及全钾；无任何污染的山溪水灌溉生产出来的大米，米粒完整，光滑透明，饭爽适口，清香细润，未经化学药剂熏蒸，不含任何添加剂，并含有对人体有益的矿物质和微量元素。良好的生态环境和自然条件，造就了鹅湖大米特有的内在品质，是省卫生安全食品。

菜系：家常菜

口味：酸甜

价格：10-40元

特色：外酥里嫩、味香可口。

原料：猪瘦肉四两，黄瓜，冬笋片，香油，淀粉，味精，酱油，醋，白糖，绍酒，精盐，葱，姜，蒜各少许。

制作方法：

1．先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。

2．用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味精、酱油、淀粉对好汁卤备用。

3．勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。

4．大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘。

在南昌的繁华商业街道两旁，可见最多的是大小不一的各类瓷器商店，也正是由于江西省一向被认为是中国瓷器大省的缘故，更借助于南昌是江西省省会城市的便利，所以，在这里选购一些正宗的中国瓷器，倒是较为轻松的乐事。风格各异的瓷器、产地不同的瓷器、制做工艺不同的瓷器，特别是独具特色的中国四大传统名瓷之一的景德镇青花瓷，都可以在这里见到。除了青花瓷之外，诸如景德镇的其它名品：玲珑瓷、有人造宝石之称的高温彩色釉瓷、粉彩瓷器、古彩瓷器、薄胎瓷器及雕塑瓷器和陶瓷壁画、旅游瓷器等等，品类繁多，可谓是琳琅满目。会让酷爱瓷器的海内外朋友大饱眼福，慷慨解襄，满载而归。( 南昌)

景德镇青花瓷为国家级非物质文化遗产。地域范围

景德镇青花瓷，被人们称为“人间瑰宝”。始创于元代，到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样，施釉后高温一次烧成。它蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。

特定品质

景德镇陶瓷的工艺有72到工序，而青花瓷的工艺跟景德镇普通陶瓷的工艺大体相当，青花瓷尤为珍贵源于其绘画艺术设计的文化内涵和艺术特质，青花瓷的成功率，源于很多细节，青花的发色，窑温，釉面厚度，釉料的选择等等，众多的因素造成了青花瓷的成功率很低，弥足珍贵。

文化典故

青花是景德镇的四大传统名瓷之一，起始于唐宋，成熟于元代。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。景德镇青花瓷在原料，工艺，设计等等领域都是国内首屈一指的，从元代青花瓷一直流传到现在，景德镇青花瓷的历史悠久，源远流长。

鲜河鱼瑶里山间清水小鱼过晒稍后进行油炸，放冷水煮一、二十分钟，配之生姜、大蒜、红辣，口味新鲜。

海南粽由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开，先有芭蕉的清香，后有肉、蛋的浓香，色香味俱备，大开食者胃口。