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勐腊县城有什么特产 勐腊老挝特产店

当前位置:51特产网勐腊县城有什么特产 勐腊老挝特产店更新时间:2022-09-09 10:31:57

一. 云南省 西双版纳 勐腊县 勐腊普洱茶

勐腊普洱茶是云南省西双版纳州勐腊县的。勐腊县是普洱茶主产区之一,易武乡是勐腊县乃至全州古茶园面积最大的乡镇之一。

勐腊,傣语为产茶之地。勐腊植茶历史悠久,是大叶种茶的发源地之一。早在公元8世纪唐朝人樊绰在《蛮书》中写道:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。”“银生城”指的是南诏所设的“开南银生节度”区域,“银生城界诸山”指景东,景谷,普洱及其以南的西双版纳诸茶山在内的广大茶山。明万历末年(约1620年),谢肇淛在《滇略》一书中第一次提到“普洱茶”:“土庶所用,皆普茶也蒸而成团。”普洱是当时茶叶的集散市场,“银生城界诸山”均系普洱府辖地,故名“普洱茶”。清朝中叶,普洱茶远销国内外誉满天下。“普洱茶”的确切种植产地,清檀萃《滇海虞衡志》已有准确记载:“普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰奔枝,五曰曼端,六曰曼撒,周八百里。”清阮福《普洱茶考》也有相同的记载。《普洱府志》卷十九《食货志六物产篇 茶》又载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山。”六茶山除攸乐今景洪县外,其他五茶山均在勐腊县象明、易武一带。1957年云南省农科院茶叶研究所所长蒋铨在《六大茶山访问记》中所写“六茶山”-曼洒,易武,曼砖,倚帮,革登和攸乐,定位更加确切。史料文献中,因茶叶兴衰演变,地名记述有异,而六茶山是名重于天下的“普洱茶”的生产地是无疑的。

勐腊县是普洱茶主产区之一,其东、南与老挝接壤,西与缅甸毗邻,与泰国、越南、柬埔寨相距不远。因此,在过去几个世纪里,勐腊曾是生产普洱茶的基地和普洱茶走向东南亚的要冲。易武因为六大茶山的茶销往东南亚的重要集散地,唐贞元十年(公元794年)南诏时期,就被置为“利润城”。

据勐腊县茶叶协会的普查,易武乡是勐腊县乃至全州古茶园面积最大的乡镇之一。目前,全乡有古茶园面积两万亩。易武乡拥有宝贵的自然文化遗产,以“七子饼茶”为代表的普洱茶传统制作工艺传承至今,并遗存数百里的茶马古道和民初的石雕、石刻、石碑、木匾,并有为数不少的与茶有关的政府文书,积累下来的与普洱茶有关的实物十分丰富。

二. 云南省 西双版纳 勐腊县 炸牛皮

炸牛皮,将利洗干净的牛皮放进锅里煮熟,用刀切成小条晒干备甩,食时,把牛皮放入油锅里炸,待牛皮发泡、变黄,即可取出。。炸牛皮香脆可口,可蘸番茄酱吃。也可放人三鲜汤里煮吃。( 西双版纳)

三. 云南省 西双版纳 勐腊县 期玛

期玛,是句哈尼语,可汉译为肉粥,是西双版纳哈尼族的风味菜肴。民间婚嫁、过佳节、贺新房等必不可少。期玛,主要以优质糯米和新鲜猪肉为主要原料.配以八角粉、草果粉、姜末烹制。烹制时,只需将米淘洗干净,猪肉洗净剁细,一起入锅加适量肉汤煮熬。肉熟米烂时,加入适量姜末、八角粉、草果粉、食盐、味精,搅拌熬煮片刻,即可装碗食用。哈尼族熬制的期玛,形呈糊状,具有米香、肉香和草果、八角香气,味鲜香润口,食来别具风味。

四. 云南省 西双版纳 勐腊县 西双版纳茶叶

西双版纳是中国最古老的茶叶发源地之一,在勐海有一株700余年树龄的古茶树,著名的普洱茶六大茶山均在版纳境内,早在明清时期普洱茶就是中国最古老的茶马古道上的重要商品,并经古道远销中亚及西亚地区。版纳的大叶种茶加工出的红茶,色泽鲜润,香气馥郁;绿茶白毫显明,汤色清绿。著名的茶叶品种有:南糯白毫、佛香茶、云海白毫、岗绿、旋云茶等。

五. 云南省 西双版纳 勐腊县 香茅草烤鸡

把宰好的鸡洗净,放在火炭上烘烤至六成熟,然后把肉剔下来,用舂盐棒捶软,捶碎。把预先切好、拌拢的葱、蒜、芫荽、青辣椒、盐等拌合在一起,捏成拳头大的一坨,用洗净的香茅草捆住,用竹片夹起来,放在火炭上烘烤。肉烤熟后,再抹上猪油继续烘烤几分钟,去掉香茅草就可以吃了。这种菜肴香辣可口,味道鲜美,颇受欢迎。( 西双版纳)

六. 云南省 西双版纳 勐腊县 门巴木碗

门巴木碗都是圆曲线组合结构,以橘红色为主调,明亮、华丽、造型丰富,大型木碗,呈罐形,有盖,底座厚约1.5厘米,直径约13厘米,罐腹圆凸,口径有圆槽,口沿外卷,体积大但很轻巧;中型木碗碗底圆平,碗壁外展,口径约10—12厘米,是常用的一种;小型木碗底座收分,口沿外卷,口径约5—6厘米,小巧玲珑。

门巴族生活的地方,有十分丰富的竹木资源,他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等制品坚固耐用,工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品——木碗,别具一格,夺目生辉,在西藏乃至国外享有盛誉。

关于木碗的来历,有一个有趣的传说:很早以前, 藏区的人都使用泥碗,有一天,一位门巴木匠去森林伐木,不小心将泥碗摔碎了。聪明的木匠临时加工了一只大木勺使用。后来,人们觉得这木勺轻便,耐用,逐渐也就产生了木碗并进入了人们的家庭。

木碗是用用质地坚硬的桐树、桑树或桦树的树干、树节或树疙瘩做原料,经过切削刮制而成,不变形、不褪色、不易碎,用它盛酒或酥油茶,还有一股特有的香味。精细的木碗,要经过五、六道工序,纹路清晰,厚薄均匀, 再涂上鲜红的染料,令人爱不释手。门隅北端的麻玛村,是闻名的“木碗之乡”。

七. 云南省 西双版纳 勐腊县 花腰傣刺绣

“男人看田边,女人看花边”,六、七岁的花腰傣女孩就能舞针弄线。刺绣,对花腰傣女子来说,已成为追求美丽、塑造自己、展露情思的一个重要方面。只要你走进戛洒傣族村寨,或是在村头、或是在茂盛的大青树下、或是在凉风徐徐的江边沙滩上,时常能看到“小卜少”们围坐一起,刺绣纳凉、嬉戏欢笑。在欢悦的氛纷中相互交流着刺绣的技艺,把祖祖辈辈传下来的“美丽的情思”展示在自己灵巧的手指下。

从摆放姑娘们面前的绣花箩里可以看到,她们大多喜欢用红、黄、绿、蓝、青、紫、白等色彩的线作原料,绣制的图案多为四叶菜、八角花、薄荷、鱼尾、蜂翅、猫脚纹、番瓜子、凤凰花、槟榔叶等大自然中的花草树木、飞禽走兽,图案的结构精巧细密,色彩搭配适宜,每件刺绣品,都可称得上精美的艺术品,因为每幅图案中,都溶铸着姑娘们无尽的遐思,寄托着对生活美好的向往。

一般而言,姑娘们绣制出来的布块,多用作裙摆,或镶于衣袖、或作绑腿、或作衣摆。姑娘从学会刺绣的十三、四岁开始,直绣到十八、九岁成婚,若能绣制出一套精致的嫁装,那这姑娘就算得上十分成器。而有的人家往往是母亲为女儿作嫁装,一件好的嫁装,妈妈缝绣得再勤快,也要花上五、六年的时间才能制好,因为每套亮丽的嫁装上,都点缀着世辈花腰傣人传承下来对生活、对大自然的审美,展示着花腰傣人铸造生活的独特能力。

“花随玉指添0,鸟逐金针长羽毛”花腰傣“卜少”那栩栩如生、绚丽多姿的刺绣品,谁看了都会爱不择手。在戛洒花街节上,假若你得到了哪位“卜少”送的精美绣花手帕,说不定你还得到了傣家少女抛来的那颗纯洁的心……

八. 云南省 西双版纳 勐腊县 易武大叶茶

易武古树茶原料,内外一致、纯手工制做、香气高长、汤色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整,耐冲泡。具有降脂,消化,健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶,是市场上普洱茶的佳品。

易武,元明清以来就是普洱茶之原产地,为古代“六大茶山”之首,也是茶马古道起始地。易武古镇可谓中国茶山第一镇。易武所产之普洱茶,味道馨香甘爽,醇厚悠长,历久益佳,自古就是茶中上品。易武普洱茶清代选为贡茶,光绪皇帝赐“瑞贡天朝”之匾,古茶山易武,曾经有过“茶庄林立,商贾云集,大道通八方,马帮走天涯;茶香天下重,书香民风淳;艺文安居乐,美食小康味”的鼎盛时期。然而,岁月风雨,人事沧桑,易武茶隐于深山,不为外界所知。所幸,有识茶之人寻找普洱茶之本源,茶山和古镇虽然经历百年兴衰,仍青山不改,茶香如故。

易武普洱茶在如烟如梦的历史变迁中,被当今世人所钟爱,使它重获殊荣,此有易武之幸,天下茶人之福。易武同盛茶庄秉持“诚信天下,百业同盛,福乐共享”的传统易武茶人理念,采易武正山大叶种乔木古树新芽,继承易武传统手工技艺制作七子饼普洱茶,与天下爱茶人共享好茶。

九. 云南省 西双版纳 勐腊县 门巴族木碗

门巴族生活的地方,有十分丰富的竹木资源,他们特别擅长竹蔑藤条的编织工艺。竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等制品坚固耐用,工艺精美。特别是他们制作的传统手工艺品——木碗,别具一格,夺目生辉,在西藏乃至国外享有盛誉。

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