黄冈特产有哪些好玩的 黄冈十大特产的图片

    湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓0土的一幅龙凤图。1972年，马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种，绣线有18种色相，并运用了多种针法，达到针脚整齐、线条洒脱、绣工纯熟的境界。至清代，长沙刺绣遍及城乡。    

湘绣艺术特色，主要表现为形象生动、逼真，质感强烈，它是以画稿为蓝本，“以针代笔”，“以线晕色”，在刻意追求画稿原貌的基础上，进行艺术再创造。故其独特技艺，尽在“施针用线”之中。湘绣针法多变，以掺针为主，并根据表现不同物象、不同部位自然纹理的不同要求，发展为70多种针法。线色万千，根据各种不同画稿的题材，运用各种不同的针法，选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线，凭借针法的特殊表现力和绣线的光泽作用，使绣制出来的物象，不但保存着画稿原有的笔墨神韵，而且通过刺绣工艺，增添了物象的真实性和立体感，起到了一般绘画所不及的艺术效果。以致湘绣独成一派，到清末“湘绣盛行，超越苏绣，已不沿顾绣之名。法在改蓝本、染色丝、非复故步矣。”从此，湘绣以其独特的魅力吸引着国内外人士，1910年在南洋劝业会上被誉为“浑笔墨于无痕，”“字格簪花，迹灭针线”。1933年在美国芝加哥举行的国际博览会上，湘绣出尽风头。长沙锦花丽绣庄送展的一幅美国总统罗斯福的半身湘绣像，引起轰动。时湖南省主席何键授意以他人名义赠给罗斯福，传为佳话。该绣像现藏于芝加哥亚历山大博物馆。    

解放后，湘绣工作者一改过去传统产品多为单面绣的工艺，着力发展双面绣艺术，同时又创造出难度更大的“双面全异绣”，使湘绣艺术提高到一个崭新的水平。它在一块透明底料的正反两面，绣制出两个主题、构思、色彩、针法各异的物象。如双面全异绣“花木兰”绣屏，取材于《木兰词》中的名句。一面绣的是“万里赴戎机......寒光照铁衣”，一面绣的是“当窗理云鬓，对镜贴花黄”。这样不仅出色地反映了木兰女扮男装，披坚执锐的英雄形象，又反映了“脱去战时袍”身着女儿装的少女姣态，而且使对比的形象更加生动。一面戎装，一面红装，其构思之巧妙和绣艺之精湛，堪称巧夺天工，令人拍案叫绝。湘绣题材广泛，风格多样，绣品丰富多采。著名绣品有传统名牌“虎”、“狮”和“百鸟朝凤”等挂屏；有获“省优产品”的百鸟、百鱼、百花、百童、百蝶“五百”被面；还有众多的双面全异绣湘绣精品。(长沙)

罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林，交通不便，物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季，山民们一边在火塘边取暖，一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆，下吊一铁锅，吃饭时，将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉，再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内，旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周，烤火、吃菜、叙话，喝酒，左手拿碗，右手拿筷子和酒杯甚至还有旱烟袋。在罗田吃吊锅已是四季皆宜，各具特色，别有滋味在心头。2013年9月2日，罗田吊锅被评选为罗田县“十大名吃”之一.

制作方法：将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底，依次加入水、海带、炸豆腐、平菇、粉丝、猪血、糍粑芋头元子，然后把腊肉、土鸡蹄花、腊鱼、肉糕煮熟后以五角形切摆成形，意蕴五谷丰登，加入调味的高汤即可。

家乡黄梅有一种土得掉渣的土，那就是用红苕为主原料做成的食品，我们都叫它苕果儿。过去每到腊月，在农村几乎家家户户都挑好日子做苕果儿。

红苕就是红薯，是我们这里的通俗叫法。因黄梅上乡独山一带土质好，种出来的红苕个大，味甜，当地人就把红苕加工成苕粉，然后作为多种食品的主原料。如可以做鱼面，苕粉皮儿，苕果儿等。

黄梅做的苕果儿大致有两种，一种是用细沙烘炒的，还有一种是油炸的，做法不一样，味道也自然不同。

细沙烘炒的苕果儿，是把红苕用刀切成长条状晒干后与干净的细沙，一同放置于铁锅中烘炒，待其变脆后，即可在筛网中过滤沙子。

而油炸的苕果儿，更是香甜。是把苕去皮，蒸煮熟成糊，加入芝麻，白糖，均匀铺开晾晒，晒干后用切成大小片状。油炸时，我们这里都用菜籽油小火油炸。

小时候，家里是没有零食的，街上也没有买的，我们也没有零用钱。所以能有点吃的，也就是那些在腊月炒制的“腊货”了。糖粑、花生、苕果儿都是平时没有，过年才有的让我们看了流口水的美食。

记得每年腊月，母亲都要选一个晴好的天气做苕果儿。早上天蒙蒙亮，母亲就先把灶火生旺，再把洗干净好了的苕都放在蒸笼里蒸，蒸熟后去皮，这时候加点黑芝麻和白糖，摊成饼状。最后就切成长条或者菱形，有的要放在外面晒，有的就放在油锅里油炸，我们这些小孩子在旁边要么帮生火，要么帮忙切苕果儿。

刚出锅的苕果儿，个个金黄，含在嘴里，还没有吞进去，那香甜的味道就直入喉咙到心到肺。在过去油是凭票供应的，相当紧张，家里平时炒菜都不会多放一滴油的，而到了腊月油炸苕果时，母亲都特别大方，放了一大壶油，这也是我们沾油荤最多的时候。吃着香甜可口的苕果儿，我们小脑袋瓜里就甚至认为，这个世界上最美味的食品就莫过于黄梅的苕果儿。

如今，生活条件改善了，生活质量也越来越高，各类美味的食品也越来越多，只是再怎么吃也吃不出童年时苕果儿的那份真和香。

信息来源：黄梅县人民政府网 曹锦军围炉 作者: 曹锦军

黄梅独山独特的土壤、气候条件使独山红苕具有个头均匀，表皮光滑，颜色鲜亮的特点。它营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白质和糖，据专家称，属防癌保健食品。生食脆甜，熟食甘软、清香。蒸、煮、煎、炸、熘，吃法众多，一经巧手烹饪，便成席上佳肴。白皮红心、红皮红心为苕中上等品。独山种苕历史悠久。

红安花生为地理标志证明商标。红安花生为农产品地理标志产品。红安种植花生历史悠久，清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载“落花生日盛，亦有洋种本地种之分，洋种颗大香逊，根蒂固易捆”。到清末民初“落花生日盛一日”，红安花生栽培面由北向南扩展并覆盖全县。 红安人视花生为吉祥喜庆的象征，民间喜庆宴席必定少不了花生。订婚男方送“聘礼”赠送礼品的箩筐内要放柏枝、花生等，结婚时女方的嫁妆里也要放花生、百果之类的，新房的枕头下、被褥里会提前藏好花生、红枣。除夕夜守岁，红安人家家炒花生，大年初一必定要以花生待客。1963年李先念回故乡视察，乡亲们炒了一簸箕花生款待他，李先念当时感慨红安的花生就是香。1958年毛主席在武昌接见红安种试验田的干部代表时曾连声称赞:“红安的花生不错，红安的花生不错!”

红安花生是湖北省黄冈市红安县的。红安县是全国首批花生基地县之一，红安花生以果壳薄、果仁饱满、品质好、出油率高而闻名。

红安县是湖北省花生生产大县，其种植历史悠久，栽培技术娴熟，土壤气候适宜。

红安县早在清光绪年间即开始种植花生。1957年成为全国花生生产重点县，1986年列为全国首批花生基地县。2000年面积突破20万亩大关，达21.47万亩，占全县耕地面积43.3%，占全省花生面积7.4%，总产5181万公斤，接近全省十分之一。2010年，全县花生播种面积过40万亩，占全县耕地总面积的56.6%，是全省花生总面积的13.6%，总产过亿公斤，花生原产品产值达3.7亿元，占全县农业总产值的12.5%。

红安的花生已行销全国各地，红安成为全国百强油料生产大县，早年红安的花生就有“红安一号”到“红花六号”在全国油料界享有名气，现在红安又兴起地膜花生，提高了花生的单产和提早了花生的成熟期，从而使红安花生风靡大江南北，清香浓醇的红安花生油销往全国各个地方。红安花生酱更是漂扬过海销往世界各地。

地域范围

均州名晒烟产地范围为湖北省丹江口市所辖的均县镇、习家店镇、蒿坪镇、石鼓镇等4个镇、计46个行政村。其地理位置位于东经110°08＇—111°34＇、北纬32°14＇—32°58＇之间。均州名晒烟种植面积733公顷，年产量1000吨，产值0.18亿元。

产品品质特性特征

1、外观感官特征：生烟外观：茎叶角度较小，着叶28～34片，叶片较窄而厚，筋脉细，呈阔椭圆形；叶柄生毛，露浸不拖头；易退青变黄，水分含量少；颜色深黄，色度饱满，油分充足，组织细致，厚薄适中，成熟度好，填充力强，弹性好，香味充足。成品烟叶：香气浓郁，手揉叶呈麸片状，燃烧性好，燃烧后灰 呈洁白；吸味饱满，劲头足，刺激性小；含糖量适中，化学成分协调；烟气柔和、细腻，余味舒适纯净，浓劲比协调，配伍性好，工业可用性强。 2、内在品质指标：烟叶安全性高，无残毒，无农药残留；烟叶中“高糖、适烟碱、富钾、蛋白质”是形成均州名晒烟的重要化学物质基础。蛋白质6%～8%，总糖12%～16%，总氮2.2%～2.8%，烟碱3%～3.8%，钾1.2%～1.7%，氯0.6%～1.2%。 3、安全要求：产地环境要求执行NY/T852烟草产地环境技术条件；农药使用符合《烟草农药使用推荐意见》（中国烟叶公司发布）；质量要求按DB42/T225—2002《均县名晒烟》标准执行。

南渡江的“美人鱼”

南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流，冬天的南渡江，水流不是很充沛，静静的蜿蜒向南。在南渡江上，有一座拱桥，连接着公路，每每都要从此路过。桥的两边，坐落着几户农家小屋，我要说的南渡江的“美人鱼”就是在这里发现的。

大家一定奇怪了，南渡江的“美人鱼”是人还是物？又或者是不是生长在南渡江里的怪兽？呵呵

，它们确实是生活在南渡江里的，但是它们不是怪兽，它们是南渡江的居民在南渡江里打起来的小鱼。但是，我为什么要叫它们“美人鱼”呢？那就是有来由的了。

南渡江的“美人鱼”长约10厘米左右，浑身黑黑的，身形细长，曲线优美，行动敏捷，要抓到它们可要费点功夫。你会说，这跟普通的鱼类也没有什么区别。哼哼，那我就告诉你，南渡江的“美人鱼”不是美在外表上，而是美在用“美人鱼”熬制的那锅香浓的鱼汤上，美在南渡江美丽的景色上。

南渡江桥的西侧有一家餐馆，就在路边，一下车进门，餐馆的主人就热情的招待我们。为我们沏茶倒水，安排我们落座。因为是常客，所以

，主人知道我们都要些什么，当然就是这道“美人鱼”汤啦。主人把我们安排好后，就到厨房里忙碌起来。我常常就是在这个等待的时间里，端着一杯茶在窗前欣赏南渡江的美丽景色。人往高处走，水往低处流。所以我常常想，南渡江的水应该朝着南边汇入更大的河流然后到达海平面，融入大海。南渡江的四周都是挺拔险峻的高山

，非常险要，架在公路上的桥，就像一只轻盈的燕子，越越欲展翅飞翔的样子。若是遇到夏天，我一定会忍不住下到桥下去

，掬一捧清澈的河水，瞧一瞧水里欢蹦的鱼儿，唱一唱土家人民欢快的歌儿。常常在我遐想之际，店主人就已经开始招呼我们入座了。每每这时大家都迫不及待的围在了热气腾腾的火炉旁边。

刚开始，我对这鱼儿是很不以为然的。心想一个简陋的农家小院能做出什么像样的美味佳肴？初见这锅鱼汤的时候，我都没有把它放在心上。黑黑的十几条鱼整齐的堆放在锅里，都头朝里的堆成圆圈。围绕着它们的就是一锅跟牛奶质地差不多，但是又比起牛奶来有点发黄的汤。我们一起的罗哥还没有上米饭的时候就对店主人说：“给我多添一个碗和勺子！”当时，我就感到奇怪，罗哥就对我说：“他们这里的鱼汤是很不错的。”这下，我开始仔细的端详起这锅鱼汤来，它的汤虽然没有很多大厨标榜的奶白色，但是，看上去却是那么的自然而成，感觉它就应该是这样的。鱼肉被熬得酥香软烂，好像把自己都溶解在汤里，这时的汤就显得是那么的厚实而稳重。我带着试试的心情用小勺舀了一勺汤送入嘴里，我立刻被它的味道所折服。这汤里有鱼的鲜香，一口汤汁入嘴，让人觉得柔滑而细腻，香气在唇齿之间流串，让人感到无比的温暖和踏实。当你徐徐的把它吞进喉咙里时，嘴里又留下了一股子淡淡的苦味。这苦味让我觉得这汤更加的让人回味。之后，肯定不说大家都知道了，我也学着罗哥，刻意的另要了一只碗，因为我要把这汤喝个够。

酒饱饭足之后，大家又要启程了，我们坐上车，店主人也站在店门口为我们送行，她总是远远的站着，一直到我们的车转过一个弯再也看不见她。

人们常说，大隐隐于世。在很多人们忽略的地方，总是会带给人一些意想不到的惊喜，真正美丽的东西不是只存在于灯红酒绿的地方，在这青山环绕的地方，也有这让人久久不能忘却的情怀。

南渡江的“美人鱼”你觉得美吗？如果你有时间，路过南渡江时，不妨也来品味她的美，相信我，你一定不会后悔的！

麻城茶油为地理标志保护产品。麻城茶油，中国国家地理标志产品，湖北省麻城市，“麻城十怪”之一 。主产于大别山腹地的麻城市福田河镇，在二十世纪六十年代被中国国务院命名为“茶油之乡”。这里远离城市和工业区，连绵的群山，人烟稀少，山明水净，空气清新。其油茶树一年四季云滋雾养，不需要施肥、喷农药，营养成分完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤，具有食用和药用双重价值。2010年，经中国国家质检审核，决定对麻城茶油实施国家地理标志产品保护。

茶油是中国特有传统食用植物油，可见民间取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸，且亚油酸和亚麻酸的比例恰当，其中不饱和脂肪酸含量高达95%左右。麻城野生茶油营养丰富，具有降血压、降血脂、乌发等作用，居植物油之冠，被誉为“油中圣品”。

麻城茶油地理标志产品保护范围为湖北省麻城市现辖行政区域。

固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头，大馒头的顶端涂上红点，作为吉庆、祝福的象( 固原)

古泉清酒为地理标志保护产品。古泉清酒是湖北黄冈市英山的。

唐代，大学士沈佺朝代女皇武则天巡狩江淮，在东汤河温泉洗浴，栖身古山村，发现一眼古泉，水质清澈甘甜，后取古井水酿酒，其酒清醇芳香，遂取名“古泉清”。

至宋代，四大发明——活字印刷术发明人毕升，嗜饮古泉清。相传其活字布版时，古泉清酒不离手，每版完成必豪饮之。

古泉清酒清冽、甘醇，入口甘甜余味绵长，酒的品质大大优于用其他水质而酿造的酒。一时间，古山村酒作坊亦渐成规模。有诗歌《古泉清》为证：“英邑诗香酒更香、古山村里尽槽坊、文人雅士邀相至、哽饮琼浆引兴长”。

历史延续至二十世纪的七十年代，古山村的几位有识之士与县副食品公司联营，成立了古泉清酒厂，使流传数百年的古山白酒有了正式名分,古泉清白酒辉煌一时：

1983年获得农牧渔业部优质产品奖、湖北省优质产品奖。

1986年、1987年连续两届获部优产品奖。

1988年，获湖北省首届白酒评比银钟奖。

湖北古泉酒业集团公司在秉承传统酿造工艺的同时，大胆引进现代科学技术，使“古泉清”系列白酒以全新的面貌，全优的品质风靡市场。国家一级品酒师对古泉清白酒的评价“香气优雅舒适，口感绵甜醇厚，回味悠长干净，饮后余香缠绕”。

古泉清酒

湖北省英山县温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、陶家河乡、草盘地镇、雷家店镇、杨柳湾镇共9个乡镇现辖行政区域

《英山县人民政府关于申请界定古泉清酒地理标志产品保护范围的函》，英政函〔2013〕29号

湖北古泉酒业有限公司企业标准：Q/GQQ0001S-2013《古泉清酒》

曹街子的萝卜

蒙城西南，距城四十五华里的曹街子，村子周围附近，约百亩地上，盛产萝卜，远近闻名，妇孺皆知。建国前，乡土教材亦有记载：“曹街子萝卜，坛城的白菜……”。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹街子的客商行人，总是要买些带回去，有的人还专程来此地购买。

曹街子萝卜，明清时期，就很驰名。它不仅具有与众不同的特点，即味道好，颜色正，内瓤白嫩清脆，甜辣适口，而且还富有医药价值，如伤风感冒，咳嗽气闷，吃后感到舒服，似乎病情减轻，所以，萝卜又叫“顺气丸”。人们常说：“吃冬萝卜喝清茶，饿坏大夫算个啥。”所以有些人总时常把萝卜作为客桌上的一种食品，或者当作礼物送人。

曹街子共有一百二十多户人家，曹姓居多，庄中间有一条东西街道，约两千多口人，几乎家家都有萝卜生产园地，亩儿八分不等，大都靠萝卜生产，增加经济收入。因为不论大小集镇市场，一听说是曹街子萝卜，极好出售。曹街子萝卜颜色有两种，即：青、红两种。萝卜的形状亦是两种：一种是圆形，生长在土层上面，显得又大又圆，叫“大顶红”；一种是长形，生长在土层下面，乍看之下，似小而实大，又叫“贼不偷”。这两种类型的萝卜，最大的可长到二至三公斤，一般的一公斤以上。每到秋末冬初，收获季节，异常喜人。