余姚特产杨梅介绍 余姚当地杨梅价格

富民杨梅为地理标志保护产品。富民杨梅为地理标志证明商标。富民杨梅为农产品地理标志产品。又到杨梅成熟时。又大又红的杨梅挂满枝头，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园。富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。

成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨，处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。走进富民，不论是路边，还是杨梅园，随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。从昆明进入富民，每隔数十米就有举着示意牌，邀客人到自家果园摘梅的村民。一路上摆摊卖杨梅的果农更是排起了长队。树上的杨梅一颗紧挨着一颗，不少市民禁不起杨梅的吸引，纷纷进入园中采摘。20元左右一公斤的鲜果无人嫌贵。杨梅节一开节，不必挑着担进城，农户们就可以赚得盆满钵满了，有的农户种杨梅收入高达20多万元。

杨梅除了鲜食外，还可以泡杨梅酒。杨梅酒喝起来口感纯正，略带回甜。当地村民非常热情，不仅教游客酿酒，还可以免费帮游客酿好带走，促进了酿酒业的发展。游客在感受自己采摘杨梅的乐趣后，还可以吃一顿地道的农家饭，带动了餐饮业。近几年杨梅节开幕后的几天里，全县度假山庄、农家乐接待直接就餐人员10多万人次，餐饮营业收入300多万元，拉动综合经济达2000万元，而且摘杨梅、就餐人员逐天增加，成了该县经济增长的新亮点，成了闻名的旅游休闲地。

富民县是欠发达地区，该县充分发挥地处省会昆明近郊、交通便利、生态环境好的区位优势，坚持以“绿色家园，休闲天地”为主题，对大树杨梅、樱桃、葡萄、桃子等特色林果采摘为主的农业观光旅游项目进行整合，大力发展生态游和农事体验游，形成县域经济增长的新亮点。

富民月月有鲜果，其中又以大树杨梅最为有名。富民因地制宜，确定了以种植大树杨梅为主的特色农业发展目标。改造现有杨梅园的同时，通过成年大树移植和水晶梅、黑晶梅等新品种的引进种植，在县城周边面山、公路沿线连片种植杨梅，在品种上进行早熟和晚熟的合理搭配。2011年初富民杨梅种植面积已达到2.78万亩，预计产量可达4200吨。

富民杨梅

地域范围

富民杨梅产于云南省富民县境内，辖5镇1个街道办事处：罗免镇、赤就镇、款庄镇、东村镇、散旦镇和永定街道办事处。地理坐标为：东经102°21′-102°47′，北纬25°08′-25°36′，南北长51.6公里，东西宽44.2公里，总面积1003平方公里。最低点海拔1455米，最高山峰海拔2817米。富民杨梅产地位于全县5镇1街道办事处，生产面积2000公顷，年产量4500吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：富民杨梅果实大小中等、均匀、平均单果重10克左右，果面颜色乌紫红色、有光泽，形状为圆球形，果底平、缝合线不明显、果蒂小，酸甜适中，果肉紫红色、肉柱发育好、汁液多、具香气，核小，营养丰富。 （2）内在品质指标：富民杨梅成熟早，耐贮运，营养价值高，果实中含糖高，富含多种维生素。其中，含可溶性固形物12.67 %，总糖28.51 %，总酸0.61 %，每100克果汁含维生素C量61毫克，每公斤果实中含钾量0.146 % 。 （3）安全要求：执照GB2762、GB2763及GB10650中规定指标执行。

二都杨梅为地理标志证明商标。

产品名称：二都杨梅

产品产地：浙江绍兴

产品特性：果大、色艳、质优、味美，独具一格。

产品成分：糖类和维生素产品季节：3月初萌芽，3月中、下旬盛花，4月上旬展叶，6月20日前后成熟。

产品功能：止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。

产品历史：据记载已有400多年种植历史。

产品简介：杨梅原产我国，广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅，栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅，果大、色艳、质优、味美，独具一格。这一带古时行政区划属二都，故称二都杨梅。据清朝光绪25年，《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑，今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处，出县北杨家溪尤佳”。可见早在南宋时期，二都杨梅就很有名气了。清代时作过慈僖的贡品。1932年浙江省农业改良场，曾对浙东杨梅作过一次较详细的调查，认为二都杨梅果大、核小、可食率高，水分多，甜酸适度，为杨梅中之精品。同年浙江省出版的《建设月刊》第十二期上汪呈因曾撰文：上虞杨梅五圣乡(即今日横塘乡)为最好，其次为岙口、黄白坞等地，当时五圣乡杨梅产量已达65万斤，远销上海、杭州等地。

典故： “五月杨梅己满林，初疑一颗值千金，味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。故事说古代梁国杨氏有子叫杨修，聪颖过人，九岁那年，其父之友孔君来访，正巧他父亲外出，杨修拿出几盘水果招待客人，其中有一盘杨梅，孔指着对杨修说：“这才真正是你杨家的果子呢！”。著名的南宋诗人杨万里把杨梅说成是“吾家果”，便是从此典故中来。

余姚笋干菜在明代就作为贡品进贡京城，色泽黄亮，肉质鲜嫩，味甘，香郁，被誉为“珍稀菜肴”。它的特点是储存持久、携带方便，鲜嫩可口，四季皆宜。余姚笋干菜的主要原料是雪里蕻和春笋，原材料的优劣会影响到质量，用冯村出产的原料做成的笋干菜口味最好，因为那地方水土特别适宜毛笋生长。余姚笋干菜可制作很多富有特色的菜肴，如泡汤、清蒸、烧鱼、炖鸡、煮豆腐、烤肉等等，荤素皆适，食之不嫌。据说，1总理来杭州时，总要让厨师炼制具宁波风味的特色菜――笋干菜烤肉。

余姚笋干菜的制作工序要求：选用鲜嫩毛笋，100市斤鲜笋切片后2日内晒干为4――5斤；雪里蕻也要嫩，洗净后当天晒燥，按100比3――4比例腌上若干天，然后晒干；用大锅，锅内放适量水，置笋干于底，舖干菜于上，先旺火烧，再文火烧，中间拌和均匀，待水干即可出锅。再用太阳晒至全干，放入酒甏储存。

余姚笋干菜大批量生产始于20世纪30年代，品牌为“唯一”，50年代后笋干菜制作遍及余姚各地，著名的品牌有“唯一”、“冯村”、“菜心园”、“牟山湖”、“过泡饭”等。

产品名称：余姚雷竹生

产品产地：宁波余姚

产品特性：鲜嫩爽口

产品简介：目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩，年产雷笋达0.4万吨，面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后，提早了出笋时间，从秋季到翌年春季均有鲜笋上市，并已作为余姚市的农产品品牌，注册为“舜源雷笋”商标，通过分级分档，统一包装，保证了产品的质量。产品销往临近县市及杭州、宁波等大中城市，不断扩展市场，深受市民青睐。

产品历史：余姚市雷竹生产历史悠久。据调查，本市三七市镇已有百余年的栽培历史。在廿世纪七十年代以前，由于种种原因，发展缓慢。近20年来发展种植的雷竹几乎分布于全市各乡镇。

二色杨梅又名二刺杨梅，小乌杨梅。树体高大，呈圆头状，生长旺盛，枝干灰褐色。果实肉质松软，味道甜，芳香爽口，含糖量极高。每100毫升果汁中含糖9.45克，含酸0.16克。汁多且核小。可食部分占91.8%，是杨梅中的优质果种之一
( 建阳)

广西博白县凤山镇四月盛产的杨梅,酸甜可口,有助于消食、消滞功效，做成杨梅干又是一种旅游佳品。还可以做成可口的酸梅汤，杨梅酒，美味又健康！值得一试！

东魁杨梅

临海杨梅栽培历史悠久（距今近1700年），是临海市传统的特色水果，解放前是临海市第一大水果品种，在二十世纪八九十年代的种植业结构调整，以及近来退耕还林等大力发展，全市已有杨梅栽培面积达11万亩，年产量4万吨，产值近2亿元，成为临海市水果业中仅次于柑桔的第二大产业，被列入浙江省优势农产品产业带，成为山区农民重要的收入来源。

临海杨梅生产因气候地理条件优越，生态条件良好，生产的杨梅外观好品质优。栽培的品种有东魁、荸荠种、临海早大梅、水梅等，每年在6月中旬~7月中旬成熟上市，其中以临海早大梅和东魁杨梅盛名，多次获省农博会金奖；临海早大梅是临海本地水梅的变异良种，早熟、果形大、耐贮藏、品质优。东魁杨梅果形特大、色泽艳丽、甜酸适口、风味浓郁。在2003年省精品杨梅评比中临海市白水洋上游杨梅产业合作社生产的“上游”牌东魁杨梅获“浙江省十大精品杨梅”，2005年被评为省级农业名牌产品。临海杨梅种植面积超万亩的镇有3个，以白水洋镇最为集中，被授予“浙江杨梅之乡”称号。

临海杨梅生产中重点实施无公害标准化生产技术，严格控制农业投入品的使用，以保证生产和食用的安全、卫生。制订了《临海杨梅》地方标准。成立了市杨梅产业协会，拥有团体会员13个，个体会员

51个；积极发展杨梅产业合作组织，成立了以经营杨梅为主的农民专业合作社14

家，入社农户2000多户，联结基地1万多亩，杨梅实行统一生产管理、统一技术标准、统一产品质量、统一包装、统一品牌、统一销售的“六统一”标准化生产经营。建立了冷库7座。清峰果业合作社、上游杨梅合作社等

5家合作社生产的清峰牌、上游牌、双大牌、德银牌东魁杨梅、正凤牌早大梅获得绿色食品认证。

余姚蜜梨为地理标志证明商标。    余姚蜜梨栽培历史悠久，经验丰富，1987年以来发展很快，现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区，早中晚品种熟期配套的生产格局。全市栽培面积2.5万亩,产量2.61万吨，早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主，中熟蜜梨以清香、黄花为主，其中早熟蜜梨面积达到1.5万亩左右，成为目前浙江省最大的早熟蜜梨产地。近年来全市梨果销势看好，市场已拓展到上海、杭州、宁波、温州、绍兴、广州等省内外城市，特别是早熟蜜梨因其果形美观，色泽佳，成熟早，质量好而深受广大消费者的欢迎，套袋栽培梨果更成为市场宠儿，现行价为2.5元/公斤左右。梨果于7月20日左右开始大量上市，持续到8月底左右结束，供应期约1个半月。全市生产的鲜果具有个大、均匀、汁多、外观漂亮，含糖量高、品质好的优点。"舜水牌"、嫦娥牌"、等蜜梨品牌多次在浙江省、宁波市评比中获奖，成为省、宁波市优质农产品，其中"舜水牌"蜜梨夺得2000年浙江省精品水果展示会一等奖。全市拥有宁波市专业特色村--小曹娥镇曹一村，低塘镇果木园等一大批优质、高效梨生产基地和低塘早熟蜜梨种苗基地。( 余姚)

杨梅营养价值高，其果肉的含糖量为12%-13%，含酸量0.5%-1.1%，富含维生素C和一定量的蛋白质、脂肪、果胶与8种对人体有益的氨基酸；杨梅可制作糖水罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干和果酒等食品；杨梅具有消食、除湿、解暑、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等多种功能。

泸西县的杨梅生产，经农业部门的领导、专家和评估人员到泸西县杨梅种植现场实地考察，并逐项进行量化打分评估，量化打分居全国杨梅基地之首，荣获全国第一批南亚热带作物名优基地称号，成为第一批全国名优杨梅基地县。

产品产地：杭州萧山

产品特性：核小，肉柱圆，味鲜甜。

产品季节：3月初萌芽，3月中、下旬盛花，4月上旬展叶，6月20日前后成熟。

产品功效：止咳生律、助消化、益肾利尿、祛暑解闷。

产品成分：糖类和维生素。

产品功效：增进食欲、祛暑生津、抑菌止痢、收敛消炎、益肾利尿、祛暑解闷。

产品简介：“宝跨荔枝，芳轶木兰；怀蕊挺实，涵黄糅丹；镜日绣壑，霞绮峦；为我羽翼，委君玉盘。”南朝梁代文学家江淹是将杨梅入诗的第一人！这首《杨梅颂》把杨梅的色、香、味、形及生长环境、装盘品尝写得极为形象而优美。杨梅是浙江。萧山、慈溪、余姚、兰溪等地都是杨梅产地，其中以萧山杜家一带所产杨梅最负盛名。这种杨梅颗粒大，每500克28个到30个。夏至杨梅满山红”是萧山的俗谚。今年“夏至”在6月21日，若在这个节气前后到杨梅林中转转，但见绿荫翳翳，丹实累累，其甘香气味，令你馋涎欲滴。

产品典故： “五月杨梅己满林，初疑一颗值千金，味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”这是唐朝诗人赞美杨梅的诗句。故事说古代梁国杨氏有子叫杨修，聪颖过人，九岁那年，其父之友孔君来访，正巧他父亲外出，杨修拿出几盘水果招待客人，其中有一盘杨梅，孔指着对杨修说：“这才真正是你杨家的果子呢！”。著名的南宋诗人