一. 云南省 保山 龙陵县 保山风味小吃
保山风味小吃
二. 陕西省 渭南 华州区 渭南肉夹馍
肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,饼酥肉香,爽而不腻,直看得人口水直流啊!
信息来源:文旅局
三. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃
甘肃风味小吃
四. 陕西省 渭南 华州区 渭南菜夹馍
菜夹馍,顾名思义把各种做好的菜夹于馍里,一般有:辣子、黄瓜、海带、土豆丝、红萝卜丝、咸菜、油泼辣子、洋葱、紫菜及各类小炒菜等,根据个人口味,选择自己喜爱得菜夹于馍里。在我的记忆里,每次吃菜夹馍总是把菜夹到鼓鼓地,快要掉出来才肯罢休!
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五. 云南省 昭通 水富县 昭通风味小吃
昭通风味小吃
六. 台湾省 云林县 天送小吃店
豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。( 云林县)
七. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃
昆明风味小吃
八. 四川省 成都市 龙泉驿区 成都小吃
成都小吃
九. 云南省 普洱市 景东 普洱(思茅)风味小吃
普洱(思茅)风味小吃
十. 新疆 伊犁 昭苏县 熏肉和马肠子
熏肉和马肠子
初冬开始,哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉,腌制熏干越冬,冬肉要吃到来年的春天,哈萨克把这种肉称“索古姆”。索古姆是熏肉或腊肉的统称,哈萨克人的索古姆中,用马肉制成的马肋腊肠“俗称马肠子”最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成,是熏肉中的上品,哈萨克人称“尕孜”。用熏马肠和熏鹅肉做抓饭是冬日上乘的待客风味佳肴。