青岛大学路附近特产 青岛特产哪里买便宜又好吃

特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳

菜馆搜罗：“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨等

美味指数：★★★★☆

黄岛蓝莓是山东省青岛市黄岛区的。世界蓝莓看中国，中国蓝莓看青岛，而黄岛区占据青岛蓝莓半壁江山，黄岛蓝莓是青岛的又一张名片。

据黄岛区农发局2013年的数据显示，黄岛区的蓝莓面积达8.2万亩，可采摘的面积4万亩，年产鲜果6000吨，2013年的产值达到了8亿元。在蓝莓园的土地里种出了“金豆豆”。

以宝山镇的情况为例，宝山镇辖区总面积117.4平方公里，总耕地面积7万亩，而有机蓝莓生产基地有1.6万亩。目前，全镇有蓝玫瑰、宝林、宝康、生态农业等14家专业农业公司入驻，专业蓝莓种植合作社10家，拥有蓝莓品牌16个。靠着蓝莓的产业，吸引带动农户210户，户均增收4万多元。

藏马山生态观光园（即藏马山蓝莓园）总面积3500亩，位于青岛市黄岛区藏南镇，依山傍水，风光秀丽，集蓝莓种植、度假观光、休闲购物、水果采摘为一体，其中蓝莓种植区达2000亩，含暖棚、冷棚、露地三种种植方式，种植有蓝丰、塞拉、都克、北陆等高档蓝莓品种40余万株，园内可赏、可游、可采食，处处皆自然，是现代人远离城市喧嚣、畅享乡村田园休闲的绝佳胜地。

黄岛区五大蓝莓园采摘路线

果多多蓝莓园：出隧道后顺滨海大道西行，至黄岛西区世纪大道后右转，至大珠山中路（原上海路）左转，至204国道右转，至张家楼镇后沟村左转，南行1公里可至。咨询电话：15376398711。

宝石马蓝莓园：跨海大桥黄山出口下→左转上204国道→南行2公里至薛家庄→右转顺韩瓦路西行3公里→根据指示牌左转可至。咨询电话：13280867066。

厚人蓝莓园：出隧道后→顺滨海大道西行至上海路→右转北行至黄山经济区驻地→左转顺韩瓦路西行7.8公里→根据指示牌左转南行1.4公里可至。咨询电话：83171922。

藏马山蓝莓园：出隧道后顺滨海大道西行，至黄岛西区世纪大道后右转，过西外环路后顺开城路西行10公里可至。咨询电话：84168111。

佳沃蓝莓园：海底隧道→滨海公路→滨海公路大珠山收费站→古镇营桥→大泮路口西行10公里→佳沃丁家寨蓝莓采摘园。咨询电话：15166640158。

当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市，当您漫步在蔚蓝色的大海边，徜徉在繁华的青岛商业集聚区，您一定会听说一个名字 “海滨小金”。她就是源自一个有着近90年商业历史文化积淀，传统经营之道与现代消费理念融汇贯通，其产品质优价实、放心健康，品牌价值享誉全国的“中华老字号”企业——青岛海滨食品有限公司，她是一块将传统精湛生产加工工艺与先进技术、设备有机合成，品真质优、安全健康，代表了青岛地方特色海参等干海产品的一块“金字招牌”。 “海滨小金”牌产品，是传承了“老字号”企业精湛加工工艺与配方，采用天然、无公害水域养殖、采购的原材料，根据当今市场消费需求自主研发，在获得QS食品质量安全认证、ISO9001：2000国际质量管理体系认证基础上，严格执行国家及行业标准，运用先进生产加工技术和现代化设备，生产加工出海参、干海产品等为代表的共8大系列，近1000余个品种规格的产品。曾先后获得过：国家合格评定质量达标放心食品；青岛市十大旅游特色商品；青岛市消费者放心满意产品；最具消费价值海参品牌；山东中老年人最喜爱的滋补养生品牌等众多荣誉称号。

崂山可乐是中国第一瓶碳酸饮料。二十世纪五十年代国家组织科研人员，在正宗崂山矿泉水的基础上添加乌枣、白芷、砂仁、良姜、丁香等十余种中草药成份和丰富的C02气体，并采用独特配方精制而成，特别适合中国消费者口味习惯。崂山可乐曾出口美国、新加坡、中国香港等十多个国家和地区。因独特的配方和独特的口感畅销50余年，深受广大消费者喜爱。崂山可乐采用优质白砂糖和天然咖啡，不添加任何代糖和甜味剂，不添加合成咖啡因，滋味香甜，回味悠长，诚为新一代的健康可乐。

和睦屯西瓜为农产品地理标志产品。产地位于胶州市胶北镇和睦屯村，村里已有二百余年的西瓜栽种历史，种植土壤以砂姜黑土为主，富含微量元素，所产西瓜具有糖度高、汁多、沙瓤、皮薄等优点。2004年成立了胶州市胶北镇和睦屯村西瓜协会，2006年注册了“和睦”商标，2009年成立了青岛胶州市和睦屯西瓜专业合作社。产品严格按照《胶州市无公害西瓜技术操作规程》进行种植生产，达无公害质量标准。目前，全镇西瓜种植面积已达10000亩，产品销往上海、福建、北京等大城市。

地域范围

和睦屯西瓜生产区域位于胶州市西北部，北起袁家岭村，南到北台村，西起楼子村，东至秋连庄村。和睦屯西瓜地理标志产品保护范围包括和睦屯、西小屯、肖家屯、刁家屯等21个行政村。地理坐标为东经119°89′00″～119°96′00″，北纬36°31′00″～36°37′00″。西瓜种植面积3万亩，年产量12万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：和睦屯西瓜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，形成了和睦屯西瓜的独特品质：大小适中（单果重3-5kg），果实球形、深绿，条纹清晰，瓜皮薄，果肉沙质，汁多，甜度高。 2、内在品质指标：和睦屯西瓜产品维生素C含量≥6.0mg/100g，总酸含量为0.1%～0.3%，可溶性固形物含量≥10.0%，钙含量≥10.0mg/100g，钾含量≥100.0mg/100g。 3、安全要求：商品西瓜必须达到农业部“无公害食品西瓜”（NY5109-2005）的卫生指标。

“海水豆腐”是青岛万和春饭店发掘传统饮食精华，结合岛城地域特色开发出的一款特色小吃。该小吃选用青岛崂山王哥庄天然、纯净的海水制成的豆腐，配合青岛本地时令海鲜精心制作而成。特点是入口清爽，滑润，味道鲜美异常。

即墨老酒 清代称为“老干榨”，亦称“黄酒”。1932年，即墨有黄酒作坊500余家，年产量50万公斤。1949年即墨解放后，县人民政府以旧酒馆为基础，建起即墨黄酒厂。为便于同其他地区的黄酒区别，该厂将其生产的黄酒正式注册为“即墨老酒”。即墨老酒的主要生产原料为黍米、麦曲和水等。在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”，即“黍米必齐，曲蘖必时，水泉必香，陶器必良，煁炽必洁，火剂必得”。所谓黍米必齐，即所用黍米必须颗粒饱满均匀，无杂质；曲蘖必时，即必须在每年中伏时，选择清洁、通风、透光、恒温的室内制曲，使之产生丰富的糖化发酵酶，陈放一年后，择优使用；水泉必香，即采用水质好含有多种矿物质的崂山水；陶器必良，即在酿造过程中所用容器必须是质地优良的陶器；煁炽必洁，即使用工具和容器必须加热烫洗，严格消毒，以达到预防污染，保持酒味清洁纯正之目的；火剂必得，即蒸米的火候必须达到焦而不糊，棕红发亮，恰到好处。即墨老酒香型独特，微苦焦香，温馨醇厚，余味深长。据化验，即墨老酒含有17种氨基酸、16种人体所需要的微量元素及酶类维生素。每公升即墨老酒含氨基酸高达10110.94毫克，比啤酒高10倍，比红葡萄酒高12倍。其中异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸等是人体不能合成或合成速度不能满足生理需要的必需氨基酸。定量常饮即墨老酒能够增强体质，加快人体新陈代谢，防止疾病，延年益寿。因即墨老酒为滋补健身之佳酿，所以历来被中医用为“药酒”。据青岛医学院和青岛市市立医院生化教研室、营养室的多年临床验证：即墨老酒中含有少量1，能在人体内氧化成1、乙酸，而在其氧化过程中，对人体有舒筋活血、驱风寒、健脾胃的功能；对关节炎、腰腿痛及妇科病等均有明显疗效；适量饮用，还具有强心肌、软血管、降血脂、降胆固醇的效用。

即墨老酒的销售遍及全国，同时远销新加坡、日本、蒙古、俄罗斯、罗马尼亚等国家。中华人民共和国轻工部出版的《黄酒酿造》一书称：“长江以北，以山东省黄酒生产为最，而‘即墨老酒’尤负盛誉”。日本出版的《最新化学工业大系全书》记载：“中国北方黄酒--即墨老酒最为著名。”1959年，在印度举办的世界博览会上，即墨老酒赢得高度评价。1963年，在第二届全国评酒会上被评为全国优质酒；1979年，在第三届全国评酒会上再次被评为全国优质酒；1984年，在全国轻工系统酒类质量大赛中获金杯奖；1987年11月，在上海举办的首届中国黄酒节上被评为特等奖；1987年11月，在青岛市消费者协会、青岛市食品工业协会和青岛广播电视报社联合举办的“深受消费者欢迎的青岛食品”评选活动中，得票居参评的157种产品之首。1994年，即墨牌即墨老酒被评为青岛名牌产品。1997年，“即墨”商标被评为青岛市著名商标和山东省著名商标，即墨牌即墨老酒被评为山东名牌产品。

旧店苹果为农产品地理标志产品。旧店苹果产地位于山东半岛的平度市东北山区旧店镇。这里特殊的地理位置、土壤环境、气候特点极其适宜苹果生长。该镇1980年开始发展苹果产业，苹果园由4000亩发展到现在的4万亩，苹果总产量由60万公斤发展到现在的8000多万公斤。该镇生产的苹果果形端正、色泽艳丽、干爽多汁，糖度在14.5度左右，硬度在6—8个，指数0.85左右。种植面积4万亩，总产量2.2亿公斤，产值8亿元。2009年获得绿色食品认证；2010年获得了农业部农产品地理标志保护登记，被评为青岛市名特优农产品；2012年旧店苹果被评青岛市著名商标；2013年被评为山东省著名商标，获青岛市优质农产品品牌；2015年获青岛市区域公用品牌。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：旧店苹果生产地域三面环山，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，以色泽鲜艳、果型端正，果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏而久负盛名。 2、内在品质要求：旧店苹果要求果实可溶性固形物（%）≥14.3％，酸含量为0.2％～0.4％，果实硬度（㎏/平方厘米）≥8.60。定性检测芳香类物质种类不低于22种，定量检测香气成分含量较高，符合香气浓郁红富士苹果的独特理化指标。 3、安全要求：生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合A级绿色食品产品标准。

地域范围

旧店苹果生产区域位于平度、莱西、莱州三市交界处，距青岛码头100公里、青岛国际机场65公里，离三山岛码头35公里、龙口码头70公里，距莱西火车站仅有30公里，有山东半岛南北大通道之称的朱诸公路纵贯其中。依据平度市人民政府“平政字[2009]44号”批示，旧店苹果地理标志产品保护范围辖旧店镇、大田镇、祝沟镇、崔召镇、云山镇804省道以北共计278个行政村。苹果种植面积约12万亩，年产苹果2亿公斤。地理坐标为北纬36°47′85〞至37°2′36〞，东经119°59′07〞至120°7′59〞，海拔74米至603.3米。

崂山刺参是山东省青岛市崂山区的。崂山海区适宜的水温和优良的水质赋予了崂山刺参体壁厚、肉刺较大且多的特点。崂山刺参性温味甘，具有补肾阴、治下痢及溃疡等功效，长期食用可增强免疫力，为滋补珍品。

泽群海参养殖基地位于崂山湾，东经120°24′～120°42′，海岸线长87.3公里。位于中纬度暖温带季风气候区，光资源充足，热资源较丰富，降水量较多，湿润温和，四季分明。历年日照平均为2503.3小时。年平均气温12.1℃，月平均相对湿度为72%。优良的地理环境使崂山湾风平浪静，海藻丰富。崂山湾拥有肥沃的海洋有机物和独特的海底地质层，水温3℃—21℃之间，盐度多在26～28‰之间，是最适宜海参生长的海区之一。崂山湾出产的海参个大、皮厚、肉质软糯、药疗、食补价值高。在盛产对虾、海参、鲍鱼、扇贝、石花菜、崂山茶、等名特优品种。

白庙芋头为农产品地理标志产品。白庙芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白庙山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，成为别具风味的无公害农产品，在青岛地区久负盛名。

白庙芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点，营养物质非常丰富。据有关部门鉴定，白庙芋头干的蛋白质含量为14%，脂肪含量为2.43%。此外还含有较多的钙、磷、维生素B1、维生素、胡萝卜素等多种营养物质。同时，白庙芋头还具有较高的药用价值。常食白庙芋头，生活年年有余，身体天天健康。

白庙芋头

地域范围

白庙芋头产于青岛即墨市鳌山卫镇，该镇地处即墨市东部，东临黄海鳌海湾，南与崂山区接壤，辖区总面积96.96平方公里，5.3万人口，耕地3.3万亩。白庙芋头产地位于鳌山卫镇西侧，北至温泉界，南至大龙路，东至西环一路，西至龙山界，辖孙家白庙、南邱白庙、红星等共计63个行政村。主产区地理坐标为东经120°34′14.10″～120°44′37.80″，北纬36°19′46.37″～36°25′21.85″。总种植面积0.8万亩，年总产量1.75万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：白庙芋头因独特的自然环境条件，具有以下明显的地域特征：个大椭圆，表皮平滑，肉质乳白细腻，面中带甜，香软粘滑，别具风味。 2、内在品质指标：白庙芋头的蛋白质含量为1.82%，淀粉含量为14.7%。此外，还含有较高的钙、磷、钾、维生素C等多种营养物质。白庙芋头还具有健胃保健作用。 3、安全要求：白庙芋头产品执行NY5221-2005《无公害食品薯芋类》标准。为保证产品质量，成立了以青岛白庙芋头专业合作社理事长为组长的产品安全管理领导小组，建立健全无公害芋头生产培训及种植档案，制定技术操作规程和无公害芋头用肥使用规范，并做好日常记录，严格按照无公害标准进行操作。对土壤每隔三年化验一次。芋头加工包装后，做好对芋头的储藏、运输等方面的监督、检查，防止污染。