房县野人谷特产 房县有什么吃的地方

黑山谷葡萄为地理标志证明商标。黑山谷葡萄

重庆市万盛区农产品技术推广协会

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葡萄

房县虎杖为农产品地理标志产品。房县虎杖

虎杖是一种重要的中药材，具有清热利湿、活血定痛、通便解毒、止咳化痰的作用。虎杖含有一种重要的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展。人工种植虎杖具有很高的经济效益。

药材

地域范围

房县虎杖产地范围为湖北省房县境内的沙河乡、万峪河乡、青峰镇、军店镇、窑淮镇、门古寺镇、中坝乡、土城镇等19个乡镇，涉及100多个村。其地理位置位于东经110°02′～111°15′、北纬31°34′～32°31′，生长于海拔400～1800米之间，种植面积0.2万公顷，总产量15万吨（鲜）折合<7.5万吨（干）>，总产值3亿元。

产品品质特性特征

1、外观特性特征：虎杖根状茎木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空。切段或切片一般为3—7cm，直径约1—3.5cm，节部略突起，表面棕褐色至灰棕色，有明显纵皱纹、须根和点状须根痕，质地坚硬，不易折断，断面呈棕黄色。2、内在品质指标：按本规程生产的虎杖，干燥品水分≤12%；大黄素≥1.10%，虎杖苷含量≥2.50%。房县虎杖的大黄素和虎杖苷含量这两项指标均高出药典标准2倍和20多倍。3、产品质量安全：房县虎杖种植生产过程执行《绿色食品产地环境质量）（NY/T391-2013)、《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2013)、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则、《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2013)标准。

龙谷丽人茶

龙谷丽人茶，产于遂昌县。该茶条形浑直似眉，色泽翠绿显毫，香气清幽持久，汤色嫩绿清澈，滋味甘醇爽口，叶底细嫩明亮，因其冲泡杯中，嫩芽直竖，婷婷玉立，似丽人起舞，故名“龙谷丽人”。

“龙谷”名茶，历史悠久。北宋时，遂昌已是全国40个著名茶场之一，每年向宫庭贡茶。龙谷丽人茶属绿色食品，为国际金奖名茶。“龙谷丽人”茶的优异品质，源于得天独厚的自然生态环境和精湛的制作工艺。该茶采制极为讲究，清明前后至谷雨期间，以一芽一叶初展、芽头肥壮匀齐为标准采摘。通过摊青、杀表、揉捻、整形、烘干等五道工序精心制作而成。

谷家村已有几十年的种菜历史，全村1000多人，2000多亩土地，90%的农民群众从事蔬菜生产经营，90%的土地种植反季节蔬菜，间作套种，一年三茬三熟。实行订单农业，每亩收入1万元左右，产品畅销淮海经济区、东南沿海等十多个省市。

房县小花菇为地理标志证明商标。房县小花菇，是正宗的房县土，1970年神农架自然保护区成立，林区2/3由房县划出，故神农架与房县同源。2009年被农业部认定为国家农产品地理标志。

花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。

油炸圆

油炸食品中有一种叫油炸圆，用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。吃起来香甜无比，记得以前房县城只有南门外一家和西街的一家卖这种零食；小时侯，祖父很疼爱我，经常领我去买。

房县娃娃鱼为地理标志保护产品。房县娃娃鱼（大鲵）是湖北十堰市房县的。

房县娃娃鱼（大鲵）

房县娃娃鱼产地范围为湖北省房县沙河乡、万峪河乡、青峰镇、白鹤镇、土城镇、门古寺镇、野人谷镇、中坝乡、上龛乡、九道乡、五台乡共11个乡镇现辖行政区域。

《房县人民政府关于拟界定“房县娃娃鱼（大鲵）”地理标志产品保护地域范围的函》，房政函〔2014〕43号

湖北省地方标准：《房县娃娃鱼（大鲵）》（草案）

房县豆油精为地理标志证明商标。豆油精也称固体豆油，是一种高营养，高蛋白的绿色食品。豆油精色泽淡黄、光亮油润、口感细腻、爽口化渣、营养丰富，是保健佳品和馈赠礼品。豆油精内含丰富优质蛋白质、碳水化全物、脂肪酸、钙、钾、磷、铁、异黄酮及防衰老维生素等。长期食用对防治高血压、心血管膨胀、骨质疏松和阻断与抑制癌症发生有良好的作用。长期食用对防治高血压、心血管膨胀、骨质疏松和阻断与抑制癌症发生有良好的作用，被人们誉为“植物肉”。

湖北房县豆油精是采用现代高新科学技术，采用传统工艺研制开发的具有两千多年历史的房县地方特色产品，曾是唐朝庐陵王非常喜爱的一道美味佳肴。它是选用当地定点基地：门古、九道、桥上等乡村所产无环境污染的优质黄豆和神农架矿泉水，经过除皮除渣、麻浆分离、高温杀菌、化验检测、真空包装等十几道工序封闭生产提炼而成的精华纯豆油晾干。

判断豆油精品质

最好的豆油精是黄色偏白色，黄色次之，市场上的大多是黄色的，颜色比较黄的不是采用的农家黄豆，而是东北黄豆，有化肥。黄色偏红色最差。

金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量。