青龙满族自治县的特产 青龙县好吃的

太东乡的干豆腐

干豆腐知识介绍：

豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。

干豆腐营养分析：

1.

豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；

2.

豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3.

含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

干豆腐适合人群：

一般人皆可食用

1.

适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；

2.

老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。

干豆腐食疗作用：

适宜体虚，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人、适宜糖尿病人、高血脂症、高胆固醇、肥胖者、血管硬化者、妇女产后乳汁不足、痰火咳嗽哮喘、癌症患者食用。

桃属于蔷薇科、桃属植物。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。桃果汁多味美，芳香诱人，色泽艳丽，营养丰富。每100克果肉含糖7--15克，有机酸0.2--0.9克，蛋白质0.--0.8克，脂肪0.1--0.5克，含维生素C3--5毫克，维生素B1 0.01--0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。



桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。 桃原产我国，已有4000多年的栽培历史。



桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。



桃子的枝、叶、果桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说“肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干（桃脯），经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。



值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。

煎饼盒子，用软煎饼作皮儿，放馅儿，包成长方形，再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃，该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。

伊通大米为地理标志证明商标。伊通大米

伊通地处吉林省水稻主产区,伊通河水土肥沃,独特的地理位址,适宜的环境气候条件,生长出口感好．色泽光亮.饭香浓郁的伊通大米。特别是伊通河水灌溉的东尖大米，颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人，在国内市场知名度很高。

伊通大米伊通满族自治县七星有机稻米协会1539388130大米吉林

青龙甘栗

青龙县有林业用地328.3万亩，现有林地面积212万亩，干鲜果树2200多万株，常年果品产量12万吨。主要有苹果、梨、板栗等。青龙的水果，由于气候适宜，生长期长，光照条件好，含糖量高，酸甜可口，畅销国内外。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，在日本单独注册商标为“青龙甘栗”。所产的“龙富”牌红富士苹果，在2001年中国国际农业博览会上被认定为“名牌产品”，倍受国内外专家好评和消费者青睐。

“京东甘栗”牌板栗果粒均匀饱满，含糖量高、糯性强、涩皮易剥，而被誉为“京东板栗王”，全额出口日本，1999、2000年被评为河北省“名优产品”。

青龙板栗是“京东板栗”的代表产品，青龙板栗，果肉甘甜，肉质好，易保存等优点，故而......青龙板栗是中国境内最好吃的板栗，青龙板栗比迁西板栗好吃，但没有迁西板栗出名。

近几年来，随着国内外市场对板栗的需求量越来越大，青龙满族自治县抓住时机，充分利用本地广阔的山场资源和优异的气候条件，积极引导、鼓励农民发展板栗产业。

截止目前，该县已栽植板栗树700多万株，而且大部分已经挂果，仅此一次，每年可让农民增收900多万元。为打开销路，该县组织成立了九家板栗加企业，并申请注册了“京东板栗”“青龙甘栗”商标，拓宽国外销售市场，先后与韩国、菲律宾等国家的部分企业建立产销联系。今年，该县共收获板栗6800吨，其中有3800吨销往国外等国家。

青龙满族自治县之所以盛产这种优质板栗，与他的地理环境密不可分，青龙县处山区，曾有＂八山一水一分田＂的美誉称号。

青龙板栗产地范围为青龙满族自治县青龙镇、祖山镇、木头凳镇、双山子镇、马圈子镇、肖营子镇、八道河镇、大巫岚镇、土门子镇、隔河头镇、娄杖子镇、凤凰山乡、龙王庙乡、三星口乡、干沟乡、大石岭乡、官场乡、茨榆山乡、平方子乡、安子岭乡、朱杖子乡、草碾乡、七道河乡、三拨子乡、凉水河乡。

龙宝人参

龙宝人参是精选长白山优质边条人参，引进韩国人参加工技术精制而成，支支纯正，参味醇厚，常服可大补元气，补脾益肺，安神益智，是日常生活中不可缺少的保健佳品。

别直参

龙宝牌别直参是龙宝集团与大韩民国世宗人参株式会社技术合作的成果。质量上乘，品质优异，具大补元气，补脾益肺，养血安神，益肾壮阳之特殊功效。能增强心脏功能，双向调节脾胃及增强抗病能力，对脾虚食少，气虚无力，血虚失眠，肾虚阳萎和倦怠嗜睡都有很好的疗效。

高丽参

高丽参是引进大韩民国世宗人参株式会社先进的人参加工技术和加工工艺精制而成。本品对肝肠疾病、动脉硬化指数、更年期障碍、凉性体质贫血具有明显功效，同时可预防糖尿病并发症，防止性机能痿缩，防止脑卒中心肌梗塞，加强免疫力。

高丽白参

高丽白参是引进大韩民国世宗人参株式会社先进的人参加工技术和加工工艺精制而成，具有大补元气， 复脉固脱，补脾益肺，生津安神之功效。对体虚欲脱，脉微肢冷，惊悸失眠，津伤口渴，久病虚羸，心力衰竭都有明显的疗效。

复方龙宝参

本品是采用精选优质长白山人参配以五味子、枸杞子、何首乌、麦门冬、龙眼肉、桑椹子、红枣等七味天然植物运用现代科学技术精制而成的人参保健食品，食用方便、口感好、宜保存，经功能试验证明，具有抗疲劳的保健功能。

活性人参

活性人参是采用优质人参为原料，经先进的科学方法精制而成。它保持了鲜参美观的外形和活性成分又损失极少，是一种绿色的保健品。久服可驻颜美容，调理脾胃，安神益智，延缓衰老。

龙宝白参

龙宝白参是以优质长白山人参为原料，采用先进的科学技术精制而成的。具有补脾益肾，生津止渴，安神益智，益气养阴之功效。久服可增强体质，调节延缓衰老，益寿延年。

野山参

野山参生长在我国东北长白山原始森林中，是未经人工栽培，无任何污染的绿色植物。其性温，味甘微苦，入脾肺经，具有大补元气，强心固脱，补脾益肺，益血生精，益肾壮阳等功效；久服可以抗癌，防糖尿病，美容驻颜，强身健体，延缓衰老，延年益寿，是驰名中外的高档馈赠滋补佳品。


生产厂家：中国辽宁—本溪龙宝集团参茸有限公司
厂址：本溪小市滨河西路219号
邮编：117100
电话：0414-6821222
传真：0414-6821806

2001年，被国家林业局评为全国经济林建设先进县，命名为“中国苹果之乡”；被省林业厅命名为“优质苹果生产基地县”和“无公害果品生产基地”。

桓仁京租大米为农产品地理标志产品。京租稻产于桓仁满族自治县四河乡，是全国独一无二的名贵水稻，曾是清光绪年间专供皇帝膳用的御用贡米，其特点是清香可口，营养价值高

桓仁京租大米，产地位于辽宁省本溪市桓仁县，地理标志保护范围为：桓仁县桓仁镇、雅河镇、普乐堡镇、古城镇。地理坐标为：东京124°27′—125°40′，北纬40°54′—41°32′。证书持有人为桓仁县农业技术推广中心。2015年获得农业部农产品地理标志登记。 桓仁县位于长白山余脉，浑江中下游，森林覆盖率76.6%，河网密布，境内共有大小河流70余条，泉眼254处，气候湿润，降水充沛，历年平均降水量898.9mm。昼夜温差大，年平均气温7.4℃，年平均积温3015℃，土壤肥沃，有机质含量高，地肥水净气清，为“京租稻”提供了近于原生态、独一无二的生长环境。1985年被省政府确定为特供米基地，2001年被国务院确定为优质米基地县。 京租稻起源于桓仁。据本溪市档案信息提供资料显示，“桓仁京租大米”，源起同治十三年满清大臣献边地怀仁（即今桓仁）金、朱氏种植的“十里香”稻米供御宴，香气四溢而受御封“金珠稻”，谐种稻人姓氏音，寓意珍贵、稀有。1878年，桓仁立县建制，清政府规定：怀仁县每年向皇官交纳“金珠稻”米一百石，作为租粮，金、朱氏族闻之私下慨叹“金珠稻”岂不成了“京租稻”而流传开来。既有史实可考据，亦有故事广流传。 桓仁县于1980年代起通过提纯复壮、南繁加代、建立基地、开展科研、创制品牌、包装申遗及举办“京租稻节”等一系列有力措施，使京租大米的知名度与影响力不断提升。2010年、2014年，桓仁新世纪优质米厂注册了“京租”牌大米和“官地”牌大米商标；2014年，“辽宁桓仁京租稻生产系统”荣登辽宁省重要农业文化遗产名录。 桓仁京租大米，其透明度、垩白粒率、胶稠度和直链淀粉、蛋白质含量等与稻米外观、营养及蒸煮食味品质密切相关的重要指标，均达优质米标准（国家标准GB1354-2009及农业行业标准NY/T419-2006），同时硒元素含量达27ug/kg（自然栽培，非人为施用含硒肥料），高于当地其它品种，远高于其它地区品种。

所在地域: 辽宁

申请人： 桓仁满族自治县农业技术推广中心

所在地域: 2014年

地域范围

桓仁京租大米产于辽宁省本溪市桓仁满族自治县（以下简称桓仁县）境内，桓仁京租大米农产品地理标志地域保护范围包括：桓仁镇、雅河乡、古城镇、普乐堡，共计4个乡镇35个行政村。地理位置为东经：124°27′—125°40′，北纬40°54′--41°32＇。总面积50000亩。

伊通景台大红杏是吉林省四平市伊通县景台镇的。伊通的景台大红杏名扬东北，果实个大，核小、肉厚，平均单果重76克，最大果重105克。果皮色黄、有红晕。果肉柔韧多汁，甜酸可口，品质甚佳。颇受市场欢迎。

景台大红杏抗逆性较强，亦较抗病和耐寒，产量也比较稳定，大小年不明显。它性喜土壤疏松，通气良好，微生物活跃而且肥水适量的生长环境。树的枝叶与杏树相似，树势强健，17年生的树高可达5米左右。杏梅栽后5年即可结果，15年进入盛果期。一般的株产在150斤左右，最高株产可达300斤以上。

景台大红杏在4月末5月初开花，7月中下旬成熟。正值水果淡季上市，深受消费者欢迎。