甘肃会宁特产苹果 会宁最好的苹果

潮泉苹果是山东省泰安市肥城市潮泉镇的。肥城潮泉苹果色泽艳丽，果形秀美端正，含糖量高，爽口芳香，个大品优，风味优美。

潮泉镇苹果生长于翦云山前。这里土壤肥沃，春季气候回升快，加之土壤中含有多种微量元素，苹果色泽艳丽，果形秀美端正，含糖量高，爽口芳香，个大品优，风味优美。近年来，由于采用先进的管理技术，确保了潮泉镇苹果的优质、高产、高效，果品产量大幅提高，年产200万斤以上。1997年在国家商标局注册了“潮泉牌”苹果，并在1997年全省名优特果品评优鉴评中获得了泰安市的唯一金奖。1998年，在全国林副产品展销会上获得了优质产品推荐奖。2000年潮泉牌苹果通过省级无公害果品认证。

绛县苹果

绛县苹果，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。口感很好，皮脆水多，闲来吃一个，真的不错。

会宁羊羔肉营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，符合FAO/WHO提出的人体氨基酸需要量的平衡模式；富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素；属低脂型肉品，且大理石纹良好，胆固醇含量低；营养素配比合理，是集营养、滋补、保健于一体的优质肉食品。其肉质鲜嫩，味美可口。肌肉纤维细，交联少，嫩度高；低级脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量丰富，膻味轻微，香味浓郁，感官品质优异。



主要产品有分割包装生肉产品及加工熟食产品等。

崇信地理位置优越，光照充足，昼夜温差大，出产的苹果个大色鲜，含糖量高，品质优良，秋富1号苹果1997年获甘肃省首届林果产品展览交易会金奖，寿红富士、北海道9号、秦冠苹果分别获平凉地区赛果赛园活动金奖、银奖和铜奖。

丰县苹果---2015年度全国名特优新农产品

花牛苹果为地理标志保护产品。天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长，这里生长的苹果色、形、味俱佳，成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一

天水市北道区廿里铺乡花牛寨，培育的苹果新种，堪称苹果中的一绝，它果形美观，色泽鲜红，五棱突出，个大皮薄，汁多肉厚，浓香可口，声著华夏，这就是花牛苹果

花牛苹果的前身是红元帅。1956年花牛寨从辽宁省熊岳镇引来红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，经农民精心培育，10个苗木品种都育植成功，而且产量和质量都有很快的提高。其中红元帅以色、形、味俱佳，冠压群芳。1965年，花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销。为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，花牛苹果异彩初放，轰动一时。香港报纸赞曰：中国的西北地区有个“花牛园”，生产最优质的“花牛”苹果，品质超过美国的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果，经香港市场评比，中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。之后，我国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。在科研人员的努力下，“花牛”苹果新品种不断出新，果品质量稳步提高，在全国一直处于领先水平，成为天水市的支柱产业。( 天水)

花牛苹果地理标志产品保护范围以甘肃省天水市人民0《关于确定花牛苹果地理标志产品保护范围建议的函》（天政函[2005]15号）提出的范围为准，为甘肃省天水市秦州区玉泉镇、太京镇、关子镇、西口镇、皂角镇、平南镇、天水镇、汪川镇、中梁乡、华岐乡、大门乡11个乡镇；麦积区花牛镇、伯阳镇、元龙镇、社棠镇、马跑泉镇、甘泉镇、渭南镇、中滩镇、新阳镇、石佛乡、琥珀乡11个乡镇；秦安县兴国镇、陇城镇、莲花镇、郭加镇、西川镇、刘坪乡、魏店乡、五营乡、叶堡乡、安伏乡、王窑乡、云山乡、王尹乡、兴丰乡14个乡镇；清水县永清镇、红堡镇、金集镇、远门乡、土门乡、郭川乡、贾川乡、丰望乡8个乡镇；甘谷县白家湾乡、磐安镇、安远镇、八里湾乡、新兴镇、西坪乡、大石乡、谢家湾乡、礼辛乡、大像山镇10个乡镇；武山县洛门镇、鸳鸯镇、四门镇、马力镇、咀头乡5个乡镇；张家川回族自治县张川镇、刘堡乡、大阳乡、连五乡4个乡镇共63个乡镇现辖行政区域。

静宁苹果为地理标志保护产品。静宁苹果为地理标志证明商标。甘肃省静宁县是国家林业局命名的“中国苹果之乡”。近年来，静宁县坚持走科技兴果之路，不断优化品种结构，推行标准化生产，提高 果品质量。目前，全县果园面积达到40.4万亩，户均4.3亩。2006年全县果品产量突破16万吨，总产值突破2亿元，全县农民人均果品收入达到453元。

静宁苹果地理标志产品保护范围以甘肃省静宁县《关于界定静宁苹果产地范围的报告》(静政字[2006]16号)提出的范围为准，为甘肃省静宁县仁大乡、李店镇、治平乡、深沟乡、贾河乡、余湾乡、雷大乡、双岘乡、甘沟乡、新店乡、古城乡、城关镇、城川乡、威戎镇、司桥乡、四河乡、红寺乡、细巷乡、界石铺、八里镇等20个乡镇现辖行政区域。

富县人称“苹果之乡”“世界苹果最佳优生区之一”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2%～3%)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

富县位于渭北旱原与黄土高原过渡地带，属大陆性暖温带季风气候，是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一，优质苹果生产的七项指标俱佳，发展苹果有着得天独厚的自然条件。境内土层深厚，深达150米，平均海拔1100米左右，年降水量600毫米左右，年平均气温9.1℃，昼夜温差大，年平均温差14.9℃，无霜期170天左右，年日照时数2157.4-2574.9小时，日照率55%。县境内没有大型厂矿企业，对水、气、光、热、土壤等产地环境条件均未造成污染，符合苹果生产的最佳环境要求。全县11个乡镇3个社区30万亩果园均可纳入创建良好农业示范县的范围。

富县是农业部确定的苹果优势产业带，全国苹果20强县，中国优质苹果基地县，陕西省优质苹果基地县。全县有10个苹果生产乡镇，苹果总面积36.2万亩，其中国家认证绿色食品基地17万亩，有机苹果基地6000亩。近年来，我县以“381”优果工程为抓手，全面推广普及苹果标准化生产技术，果园管理水平走在省市前列。全县共有果业企业40个，农民专业合作社37个，其中冷库39处，98座，气调库2座。2011年苹果总产45万吨，产值18亿元。

西峰区地处董志塬腹地，属大陆性温带半湿润气候区，昼夜温差大，光照充足，是陇东黄土高塬上苹果栽培最佳适宜区之一。截止目前，全区果园面积累计达到10.9万亩，其中苹果8.7万亩，杏0.8万亩，其它1.4万亩;水果总产量5万吨;总产值5914万元，农民人均果品收入220元。西峰苹果果型端正，个大色艳，含糖量高，适口性好。

目前全区已建成温泉、什社、后官赛、肖金、董志、彭原六个万亩果树乡和何家坳、米堡、等23个千亩果树专业村;苹果已发展到23个品系，无论是鲜食、加工，还是早、中、晚熟品种都十分丰富，产品远销全国十几个大中城市，已出口到东南亚、俄罗斯、蒙古等国家;果业技术推广力度力口大，果园优化管理，果品质量明显提高。止目前区内已有各类果业技术人员达2389人，建立了果树服务队、果业协会、果行、产后全程服务。疏花疏果、铺反光膜、配方施肥、果园覆草、果实套袋等技术得到广泛应用，果园优化管理，果品质量逐年提高。西峰区所产的红富士果品先后获得一次国家金奖，三次省级金奖，四次银奖，五次全市金奖;1994年被省政府树立为全省“园艺先进单位”，1997年被评为全省林果支柱产业十强县(市)，2004年7月被国家农业部认定为国家级无公害苹果产地，无公害农产品(苹果)绿色认证已全部通过。注册了“庆庆”牌和“西峰华泰”牌苹果商标，为西峰果品争创名牌，产品远销国内外打下了一个良好的基础。全区果产量达到40413吨，果品总产值达到4844万元，比1995年果品总产值447万元增长了10.8倍。温泉、什社等重点果树栽植区农民人均年果品收入达到638元，占全区农民年人均纯收入的30%，使区内一大批果农以果致富奔向小康。随着果树栽植面积的逐年增0口，产量大幅度上升，在{故好果树产前管理工作的同时，产后工作日趋完善，营销方式由单一传统经营、产销分离、分散个体向多元化多模式经营、产供销一条龙、“龙头”带动的产业化经营方式转化。全区果库累计达到518处，年贮果量达到2200万公斤，建立肖金富康气调库、春园恒温库、天富恒温库、津林I，亘温库等大型果品贮藏库五座，做到了季产年销，周年供应，形成了“公司+基地+农产”的生产模式，同时西峰境内大型的果品加工企业甘肃通达果汁厂解决了果农残次果没有销路的问题。

近几年来，我区果业生产正向着品种优化、产品高效化方向发展，以生产无公害绿色果品为目的，达到“人无我有，人有我优”，以质取胜，创出具有西峰地方特色的名牌苹果。随着果产业大规模的发展，带动了当地果品包装业、运输业的发展，解决了闲散劳动力就业，增加了农民收入。

庆阳苹果为地理标志保护产品。庆阳苹果为地理标志证明商标。庆阳苹果为农产品地理标志产品。庆阳位于北纬35°14′28″—37°9′13″之间，海拔1100米–1600米，属西北黄土高原苹果优势区，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果最佳适生区。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。

庆阳栽培苹果历史悠久，早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。改革开放以来，特别是近年来市委、市政府高度重视，把苹果产业作为富民强市的“三大主导产业”之首，采取政府引导、政策扶持、示范带动、技术服务等行之有效的办法，大力实施国家级、省级苹果标准园创建项目和市县乡3级优质苹果“千百十”科技示范园建设工程，已基本形成了规模化栽培、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营的发展格局。目前，全市有苹果面积118万亩，产量40万吨左右，产值14亿元以上。已通过国家农产品地理标志认证116万亩；通过全国绿色食品原料标准化生产基地认证、无公害农产品产地认证、有机转换产品认证40万亩。有22个乡镇人均苹果面积达到1.5亩，21个乡镇苹果收入达到农民人均纯收入的50%以上。

庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点，畅销广州、上海、成都、北京、香港等国内大中型城市和泰国、马来西亚、新加坡、印度等东南亚国家。

庆阳是全国苹果优生区之一，所产苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜艳、酸甜适度，品质优良。据测定，庆阳红富士苹果可溶性固形物含量为16.5%，维生素C含量4.2mg/kg，总酸量0.21%，均高于国家鲜苹果GB1051-89标准。另据甘肃省分析测试中心检测，感官、营养及卫生指标均符合《绿色食品温带水果》（NY/T884-2004）标准要求，贮存5个月后，硬度为7.5kg/cm2，高于其它地区。

地域范围

庆阳市位于甘肃省东部，介于东经106°21′16″-108°42′48″,北纬35°14′28″-37°09′13″之间。东部与陕西的宜君、黄陵、富县、志丹等县连接；北部和陕西省的吴旗、定边继宁夏的盐池县为邻；西部同宁夏的同心、固原、彭阳县为界；南部和我省的平凉和陕西的长武、彬县、旬邑接壤。南北长207公里，东西宽208公里，总面积27119平方公里。市内北高南低，东西高中部低，呈簸箕形，故有“陇东盆地”之称。市辖庆城、合水、正宁、镇原、宁县、华池、环县7县和西峰区，116个乡镇。

庆阳苹果产区主要集中在中南部的96个乡镇。包括西峰区的7个乡镇、庆城县的15个乡镇，环县的7个乡镇、华池县的8个乡镇、合水县的12个乡镇、正宁县的10个乡镇、宁县的18个乡镇、镇原县的19个乡镇。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：庆阳苹果产区，地貌特征多数为高原及沟壑。土壤为黑垆土和黄绵土，土层深厚，黄土覆盖80-230米，而且质地疏松、透气蓄水保肥能力强，富含钾、镁、钙、锌等多种微量元素，有机质含量大约在1%以上，土壤氧气浓度为10-15%，pH值为7.0-8.4，总盐量低于0.28%，有利于苹果根系生长，保证树体和果实生长发育所需要水分、养分，有利于提高苹果品质，是形成庆阳苹果特色的基础条件。

（2）水文情况：庆阳苹果产区系黄河中游黄土高原沟壑区，市内有马莲河、浦河、洪河、四郎河、葫芦河五条河流，较大的支流有27条。年平均总流量26.7立方米/秒，总经流量8.43亿立方米，全市地下水净储量约43.39亿立方米，动储量3714万立方米。市内年降水量为550-680毫米（全国生产最适宜区要求：降水490-660毫米），降雨适中，水源纯净、无污染。这一降雨特点使得空气湿度相对较低，不利于各种病虫害的发生和繁殖，果树病虫害的侵染种类少、危害较轻，果园用药浓度低、次数很少，并且这一区域暂时没有形成工业污染，苹果生产环境和地域特征得到保护。

（3）气候情况：在苹果生长期（4月-10月），庆阳苹果产区海拔在880-1400米之间，光照强度为35000-50000米烛光，年日照时数2200-2500小时，其中8月-9月份在300小时以上；平均气温在13℃-18℃，大于10℃的积温在1500℃-3000℃，夏季6月-8月均温在19℃-23℃，绝对高温≥35℃日数不超过5天。开花期温度为15℃-23℃，花芽分化期温度为20℃-25℃，果实发育期温度在25℃左右。而且昼夜温差大，气温日较差11.6℃-16.8℃，白天果树养分积累较多，夜晚消耗较少，果品中糖、酸和维生素等的含量增加，风味浓，肉质脆。这一气候特点非常适宜苹果生产，属于1981年中国农业科学院果树研究所全国苹果区划研究报告中的我国苹果生产最适宜区。

（4）人文历史情况：庆阳苹果栽培演化历史悠久，早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。特别是在汉武帝时期，庆阳苹果栽培开始进入鼎盛时期，到唐宋时砂果、蜜果、红苹、白苹等已在民间庭院广为种植。在庆阳一些历史文献和地方志上屡有记载，距今1600年的《群芳谱》一书，就载有我市环县栽种沙果的史实；清乾隆年间，赵本植修《庆阳府志》共载有栽培及野生果20余种，即“梨、桃、杏、李、枣、林檎、沙果、楸子、花红、樱桃、榛子、棠球、葡萄、木瓜、石榴、山桃、来檎、柚子、柰子、核桃等。”；光绪三十二年（1906年），宁县城乡有桃、杏、李、梨、枣、柰、核桃、桑树等树5400余株，当年“劝谕伸约”，新栽2237株；民国时期，干戈不断，时局动荡，农事不稳，果树生产频临于萧条待毙。时至今日，仍有不少“泡果”类型散生于宁县、庆城等地田间。庆阳商业性栽培的“苹果”主要指大苹果（即西洋苹果），西洋苹果栽培开始于1942年，由天主教传教士将红绞、国光、青香蕉等5个品种传入庆阳县三十里铺和西峰镇两个教堂内开始观赏栽培，而真正作为商业性栽培应该从1953年原西北农业科学研究所在西峰黄委会水保站建立苹果品种示范园，进入新世纪后，庆阳市把发展苹果确定为特色优势产业之一，2002年农业部又把庆阳苹果纳入中国优势产业带，庆城县率先被确定为全省唯一的无公害苹果示范县，此后2006年省农牧厅又命名我省最东端的苹果生产大县——正宁县为无公害水果生产示范基地县。