绵阳吃的有什么特产 绵阳最有味道的特产

绵阳丰谷酒，是四川省绵阳市的著名，该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外，现结合微生物酿酒技术，精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具的酒具有窖香浓郁，绵柔甘洌，香味谐调,，余味爽净，尾净味长的独特风格。

传说在清代康熙年间1682年，一个五谷丰登的季节，先辈王发天定居绵阳丰谷，以富乐烧坊为主体，合并数家作坊，建立了丰谷酒业的前身丰谷天佑烧坊。烧坊一创立，就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外。经多年后演变成天佑大曲烧坊。民国期间，天佑大曲烧坊以生产“丰谷老窖大曲”畅销省内外各地。解放后，丰谷酒业继承了传统工艺生产技术的特点，并结合现代微生物酿酒技术，精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具有窖香浓郁，绵柔甘洌，香味谐调，余味爽净，尾净味长的独特风格的“丰谷牌”丰谷系列白酒。

绵阳丰谷酒的主要产品有丰谷酒王丰谷特曲、丰谷老窖、星级、纯粮、丰谷酒系列等六大系列、60个品种、近200余种产品规格的浓香型白酒，产品销往四川、河南、吉林、安徽、福建、甘肃、广东、广西等26个省、自治区。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺均达到同行业先进水平，它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格，深受消费者喜爱。cEZ

丰谷最早历史可追溯到东汉的富乐烧坊。据《三国志》和《方舆胜览》记载：东汉建安十六年（公元212年），刘备入蜀，益州牧刘璋迎至绵州，二人煮酒百日论天下。刘备曰：“富哉，今日之乐乎！”清朝康熙年间（公元1700年）陕西酿酒大师王发天在传承千年的富乐烧坊酿酒工艺基础上，结合 “汾、凤秘技”潜心钻研数十年创建了“丰谷天佑烧坊”。解放后更名为国营绵阳市酒厂，2001年改制更名为四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司。源于东汉，精于清朝，盛于当今的丰谷，一直遵循着“古法酿造，始终如一”古训，专注于生态白酒的酿造。

涪城蚕茧为地理标志证明商标。涪城蚕茧是四川绵阳涪城区的。

通常指桑蚕茧。桑蚕蛹期的囊形保护层，内含蛹体。保护层包括茧衣、茧层和蛹衬等部分。茧层可以缫丝，茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料

涪城蚕茧

绵阳市涪城区蚕业科学技术协会

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蚕茧

北川蚕桑 生产较早，宣统二年《四川劝业道》统计，北川共有桑地880亩。建国后，北川蚕桑有较大的发展，至2000年，全县共有桑树3000万株，蚕茧产量达348吨。境内气候适宜，雨量充沛，昼夜温差大，桑叶质量好，蚕茧质量高，单粒重2.1—2.45克，按国际标准：试缫质茧层率47％以上，茧丝长1100米以上，解舒率70％以上，纤度2.56D（担尼尔）。据1982年测量，每茧丝长达1154.6—1337.1米，比全省主产区茧丝（608.2—1043.5米）长2983.6—546.4米。 被国务院编为8号免检出口茧 ，1984年起作为出口产品销往日本，1985年被列为绵阳市出口蚕茧基地县。

平武中蜂为地理标志证明商标。平武中蜂

平武县蜂业协会

由于有“幅员辽阔，生态优良，蜜源植物品种多、数量大”等先天优势，平武养殖中蜂已经有渊源长久的历史，平武中蜂还被国家授予“国家地标产品”。

2016年，全县养殖平武中蜂6万余群，蜂蜜产量近500吨，蜂产品产值近2亿元，养蜂改平武人增加的收益，人均超过1000元，‘平武中蜂’，已成为平武全县精准脱贫的主导产业。2017年，我们的目标是户均养殖平武中蜂10箱、收入8000元以上，全县养殖10万群、蜂产品产值要达到5亿元 。

锅魁——绵州小吃一绝 锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层油旋子锅魁：层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。

混堂锅魁：其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。

脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，另人垂涎，比现在的月饼好吃。

一种中药( 绵阳)

平武绿茶为地理标志证明商标。地域范围

四川省平武县境内的土城乡、水晶镇、龙安镇、古城镇、南坝镇、响岩镇、平通镇、豆叩镇、大印镇、锁江乡、徐塘乡、平南乡、大桥镇、泗耳乡

特定品质

茶叶无污染、无农残、茶质自然纯净、汤色碧绿、滋味醇和、香气浓烈、耐冲泡、常饮有益于健康。采用平武境内羌寨高山（海拨2000米左右）茶园清明前之初春嫩芽为原料，集千年之制茶经验，结合现代制茶工艺，精心制作而成。茶质自然纯净，是理想的天然绿色饮品。

文化典故

平武茶叶种植历史悠久，自古为“贡茶之乡”。

三台涪城麦冬为地理标志保护产品。三台涪城麦冬为地理标志证明商标。三台涪城麦冬，是四川省绵阳市三台县的著名，又名“川麦冬”、“绵麦冬”，是古今中外公认的稀有名贵药材之一，具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能，是纯天然的保健、滋补珍品。

麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。麦冬的药用价值很广，养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚劳咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，白喉。

涪城麦冬名字的由来，是因西蜀古都涪城县曾建于今涪江流域三台境内，元末明初，当地人民培育野生麦冬为家麦冬，故得名“涪城麦冬”，又名“川麦冬”、“绵麦冬”，其特点：块根呈一线穿珠，干燥后呈纺缍形，两头钝尖，中部肥满，微弯曲，表面乳白色，有光泽，质较坚硬，微香，味甜较浓，嚼之发粘。据《中国常用中药材》，《四川省医药卫生志》《三台县志》记载；早在明弘治三年（1502年）《本草品汇精要》中，即有记载。清嘉庆十九年（1814年）已在花园河（今花园镇）、白衣淹（今光明乡） 老马乡等地广为种植，为四川著名川产地道药材之一。现在分布于四川涪江流域和长江嘉陵江交汇的三角地带。因受气候、温度、土质、加工技术的影响，各地所产麦冬品质各有差异。《中国药典》记载，位于东经104°56′、北纬31°15′所产麦冬品质最高。

涪城麦冬含氨基酸、三种以上寡糖和一种以上中性多糖、九种以上高异黄酮类化合物及葡萄糖甙、七种以上甾体皂甙和维生素A、B、C、D等30余种对人体有益的化合物。具有润肺养阴、益胃生津、清心除烦、凉血止血、美颜益肤、强身健体等功效。入药可治病，入茶可防疾和产、美颜益肤。还可深度加工配伍针剂、饮片、饮品以满足人们多方面生活的需要，是纯天然保健、滋补珍品。

医学权威专家和国家特级品茶大师 曾赞誉“涪城麦冬”称：其主要成份、药用价值绝不亚于“长白山参”。今有“涪城麦冬”千金宝，“本草遗株万国珍”之说古今中外人士均以“名贵中药材”相称。其块根、须、茎叶均有巨大的开发利用潜力，市场前景非常广阔。

三台县是涪城麦冬主产区，目前全县麦冬种植面积已达2.6万亩，年产干麦冬7000多吨，于2006年5月正式批准为国家地理标志保护产品，2008年被评为四川名和四川名牌农产品，2009年10月又顺利通过“国家级农业标准化示范区”考核验收，同时获得“四川省精品农业标准化示范区”称号。

梓潼桔梗为地理标志保护产品。梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。

梓潼桔梗，川桔梗中品质最优，种植历史已有300余年，药材业把产自梓潼的桔梗称为“梓桔”，将梓潼誉为“桔梗之乡”。2013年，梓潼桔梗种植面积达1.16万亩，带动了全县32个乡镇、128个村、1.75万户种植户。

梓潼被誉为“中国健康养生基地”，是声名远扬的“中药材之乡”，其独特的自然、人文环境孕育出了以梓潼桔梗为代表的众多特色鲜明的中药材。

金佛手，常绿小乔木或小灌木。佛手花朵洁白、香气扑鼻，并且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的形状犹如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形……状如人手，惟妙惟肖。成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香，金佛手全身都是宝，不仅能加工成成品远销国外同时还能直接食用。