同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。还可补虚益气,暖胃生津,凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
在黑龙江省东南部,有一座美丽富饶的新兴城市——穆棱。也许是造物神工的格外钟爱,这里山水灵秀,土壤肥沃,物产丰饶,特别是以盛产优质大豆而享誉全国。
据地质研究结果表明:穆棱,位于密敦大断裂带地区。大量玄武岩浆的喷涌,使这一地区的土壤中含有丰富的磷元素,加之该地区所属的温带大陆性季风气候,这一切,为大豆生产创造了得天独厚的生态条件。穆棱,具有悠久的大豆种植历史;大豆,成为穆棱传统的主导产业。1995年, 国家命名穆棱为“中国大豆之乡”。 穆棱的大豆具有高脂肪、高品质、绿色、无公害等显著特点。
近年来主栽品种为脂肪含量高达21%以上的高油大豆绥农4号,垦农18、垦农19、合丰40等高脂肪优良品种也在境内种植成功。穆棱生产的大豆,以手工与小型机械收获脱粒为主,大豆成熟度好,色泽正,避免了大型机械作业经常带来的泥花脸现象,具有良好的外观形象;由于品种优良,土壤气候适宜,加之地处国家级生态示范区,种植区内生态环境良好,采取无公害标准种植,更赋予穆棱大豆以优秀的内在品质。
穆棱大豆为农产品地理标志产品。
地域范围
穆棱市自然条件优越,位于黑龙江省东南部,地理坐标为东经129°45′19″-130°58′07″、北纬43°49′55″- 45°07′16″之间。东与东宁县为邻,南与吉林省汪清县接壤,西南与宁安市、牡丹江市接壤,西和林口县毗邻,北与鸡西市连接,东与俄罗斯有48公里国境线。属丘陵山区,有九山半水半分田之称,全市森林覆盖率62%,主要河流为穆棱河,且位于源头,耕地肥沃,山清水秀,无任何污染,大豆常年种植10万公顷。穆棱大豆地理标志保护范围为穆棱市范围内8个乡镇,即八面通镇、河西乡、福禄乡、马桥河镇、下城镇、兴源镇、穆棱镇、共和乡。共辖127个行政村,地域保护面积618700公顷,其中大豆10万公顷,产量27万吨。
产品品质特性特征
1、产品特性。 穆棱市区域性气候,有两大优势:一是良好的雨热光照条件。由于位于黑龙江省东南部,积温较高有效积温平均2495℃,最高2900℃。年降雨量在500-550mm,降水主要集中在6-8月份,无霜平均数120-140天。全年日照时数平均为2632小时,最高2800小时,作物生长季节每天日照8-10小时,夏至最长达15小时。春季干旱、风大、升温快、墒情好,有利于大豆播种;夏季短促,雨热同季,降水适量,光照和积温充足;秋季昼夜温差大,白天30℃、夜间20℃,光照充足,有利于大豆干物质积累;冬雪大,冬季漫长寒冷,冬夏季温差高达81℃,冬季最低温度-44℃,夏季最高温度37℃,且零下温度时间大约150天,不利于大豆病虫害越冬。独特的气候适宜发展具有特色的穆棱大豆生产,有利于大豆的生长和营养成份的生成,为穆棱大豆的优质高产奠定了基础;大豆是穆棱的,穆棱具有“中国大豆之乡”、“全国绿色食品大豆基地”之美誉。穆棱大豆全部是非转基因大豆。良好的雨热光照条件是北部山区农田无法相比的。二是最佳的大豆生产环境。穆棱市地处丘陵浅山区,境内群山连绵,森林茂密,河流纵横,山清水秀,森林覆盖率62.3%。尤其是共和乡森林覆盖率高达85%以上。穆棱由于生态环境优良,2002年,被国家环保总局认定为国家级生态示范区,独特的自然生态环境和区域性小气候非常适合大豆生长。该地区所属的温带大陆性季风气候,旱时有平川地大豆做丰收保障、涝时有坡岗地大豆做丰收保障;风调雨顺年景平川地大豆和坡岗地大豆均可获得大丰收;生产有机大豆时有以群山、森林为隔离带环抱的农田;因穆棱大豆收获又以中小型农机具和人工为主,所以穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀、营养、商品特色最好。得天独厚、最佳的优质大豆生长环境,以穆棱绿色食品大豆生产技术为主独特的生产方式,是我省平原农田和北部山区农田,无法相比的。根据市场需求,穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上,具有高品质、绿色、无公害等显著特点。以手工与中小型机械收获脱粒为主,大豆成熟度好,色泽正,豆粒干净、圆滑、光泽、饱满,避免了大型机械作业经常带来的泥花脸现象,具有良好的外观形象和商品质量。 2、外在感官特征:穆棱大豆籽粒饱满均匀,粒圆型,圆滑光亮,色泽金黄统一,干净,外观形象和商品质量良好。 3、内在品质指标:穆棱大豆,含蛋白质37%以上,粗纤维大于12%,维生素E大于1800mg/kg,钙含量大于1500mg/kg,大豆豆浆白中透黄、豆香味浓、香甜可口、无豆腥味;穆棱豆腐更是鲜嫩可口,白中透黄。穆棱机械压榨大豆油,金黄营养丰富,富含亚油酸,有健康油、延寿油之称,是上等油脂。 4、安全要求:穆棱大豆生产过程严格按照绿色食品标准执行,农药使用严格执行NY/T393-2000标准,肥料使用严格执行NY/T394-2000标准,严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用农业投入品。正在逐步建立大豆 安全追溯体系,保证大豆安全的可追溯性。
林口县拥有林地面积43万公顷,活立木总蓄积1683万立方米,有猴头、松茸、人参等可食用或药用的动植物资源300余种,是发展木材加工产业和林下经济的首选之地。是国家级生态示范区,气候四季鲜明,夏天是避暑休闲胜地,冬季是赏凇滑雪乐园。素有“中国资源富县、八女英雄故里”的美誉。滑子蘑主要分布于东北三省,林口县已经有近二十年的栽培历史,现已成为林口食用菌栽培基地的代表品种,产量高且品质优良,深受国内外消费者喜爱。目前全县规模已发展到2亿块,年产量10万吨。林口县江西村滑子蘑由于生产规模大,产品质量高,现已经名列全国滑子蘑第一村。
所在地域: 黑龙江
申请人: 林口县农业技术推广中心
所在地域: 2014年
地域范围
林口县位于黑龙江省东南部,牡丹江市东北部,地处张广才岭、老爷岭和完达山脉交接处,地理坐标:东经129°17′-130°46′,北纬44°38′-45°58′之间。县境东西横距113公里,南北纵距140公里。林口地理条件优越,具有独特的地缘优势。东与鸡西市接壤,西与 方正县 海林市 比邻,南与牡丹江市、穆棱市为邻,北与勃利县、依兰县 相接。距省城哈尔滨495公里,距牡丹江市119公里,距离鸡西市100公里,处于周边市县经济辐射的核心地带,经济腹地十分广阔。地势四周高,中间低,西部山势险峻,东部渐趋平缓,属于“中低山丘陵漫岗”县份。境内资源丰富,山多林密,江河纵横,风光秀丽。县境内有县境内有牡丹江、乌斯浑河等河流95条,水库20余座。林口滑子蘑分布在全县范围内但是以奎山乡、莲花镇、龙爪镇、林口镇朱家镇为重点分布,我县属于温带大陆性季风气候,昼夜温差大,气候非常适合食用菌的生长,滑子蘑产品天然质地良好。由于林口多山地富有丰富的森林资源,森林覆盖率达58%。是全国“双百万亩”人工林县和全国林木良种繁育基地,林木资源总蓄积量达482万立方米,原料木屑遍地皆是,具有发展食用菌的得天独厚的天然优势。林口滑子蘑地理标志保护的区域范围为全县境内,生产区域为奎山乡、林口镇、莲花镇、古城镇、青山镇、三道通镇、刁翎镇、建堂乡、龙爪镇、柳树镇、朱家镇,地域保护区面积668800公顷,生产规模2亿块,年产量10.0万吨。
龙爪镇红林村的“红林之莓”是当地有名的农业经济品牌。早在2008年,红树莓就已在林口生根,通过几年的示范推广,树莓产业取得了突出的经济效益和良好的生态效益。形成了以龙爪红林村为核心,辐射柳树、林口镇、青山镇、莲花镇、奎山乡五个乡镇,创建高标准红树莓生产示范园区4个,发展红树莓1.1万亩,红树莓产业成为该县优势特色富民产业。进入盛果期,全县总产达到1.2万吨,实现销售收入1.3亿元。“龙头企业+农民专业合作社+基地+农户的模式,让林口红树莓产业实现了产业化经营。目前,全县建设红树莓冷冻加工龙头企业5户,2011年,被国家专业部门授予的“中国红树莓之乡”美誉让林口声名远扬。