潍坊特产羊角蜜 怎么选羊角蜜最好吃

青县羊角脆为地理标志保护产品。青县羊角脆是河北沧州青县的。

青县羊角脆衍生于距今1000多年前的宋朝，以色美、鲜嫩、质优、产量高等特点闻名。目前，青县羊角脆年种植面积达3000公顷，年产量24万吨，产值11.5亿元，占全县蔬菜总产值的26%，是目前全国最大的羊角脆生产基地。羊角脆已成为青县农民发家致富，促进农村经济发展的主导产业。目前，青县羊角脆销售市场辐射北京、天津、河南、山东、广东、湖南等全国15个省、市，遍及全国几十个大型蔬菜市场。

青县羊角脆

河北省青县现辖行政区域

《青县人民政府关于界定“青县羊角脆”地理标志产品保护范围的请示》，青政〔2014〕17号

沧州市地方标准：DB1309/T154-2014《青县羊角脆生产技术规程》

龙眼花蜂蜜

龙眼蜜又称“桂园蜜”，是蜜中上品，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易结晶，具有浓烈的龙眼的香气，在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。

保健功效：

润肠通便。用于便秘的防治。

②润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

③解毒、医疮、止痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

④补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作药引用。

特征特性：中熟品种，生育期110－120天，植株直立，株高70厘米，果面有光泽。肉质细而厚，味辣。品质佳，单果重50g左右，亩产可达5000以上
栽培要点：春季栽培。对土壤和气候适应性强，亩保苗4000－4500株，适时浇水施肥
种子质量：纯度96%、净度：99%、发芽率：90%、水份：8%注意事项：（1）本品种不可再留种栽培；（2）因地制宜栽培，以获最佳收益；（3）因气候、土壤和栽培管理不当等因素减产，恕不负经济责任
( 酒泉)

为全国优质棉生产基地之一
( 高密)

青州绿豆,全国名特优新农产品

每100克绿豆中含有蛋白质23．8克，碳水化合物58．8克，脂肪0．5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6．8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2：、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰1胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

青州“夹河驴肉”是一个具有几百年历史的老招牌

凤城蜜软鸡

用料：光鸡项1只重约750克，蜜糖5O克，上汤50克，猪油、味精、精盐备适量，另姜葱茸2小碟，红萝卜改成的花1朵，芫荽2棵。

制法：

1、用碗盛载蜜糖、猪油、精盐、味精，加入上汤溶解、和匀。

2、把鸡洗净，在开水中来回烫几次，慢火免盖浸至仅熟，随即“过冷河”，起肉去骨（留用），并留五体。

3、把鸡骨与鸡颈斩件，加入1／4味料和匀上碟。将肉斩件，铺在鸡骨上，摆上五体拼成鸡形。把剩下的蜜糖、味料均匀地浇在鸡肉上，将红萝卜花放在鸡头前，以芫荽叶伴花衬托。

4、把姜葱茸调味和匀，用滚油溅香，随鸡上碟佐吃。

特点：皮爽肉滑，味鲜香甜，花味芬芳。

产于广西南丹。

果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当多种菜的佐料。此外，它还能当药用，有温中、散寒、开胃、消食之效，主治滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等疾病。辣椒粉还是配制十滴水的重要原料。如被毒蛇咬伤、临时紧急救护的方法可生嚼辣椒11－12个，嚼烂后敷于伤口处，可以消肿定痛去毒。

昌邑潍河银鱼是昌邑一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息，所以产量很小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。昌邑银鱼细如竹筷，白如银条，透明无骨，肉细味美。

昌邑银鱼，细如竹筷，白如银条，透明无骨，肉细味美。四孔潍鲤，体金鳞，质嫩肉鲜.

昌邑银鱼每年春季给银鱼上市以后，昌邑人都有给老人买银鱼吃风俗习惯，正是由于银鱼的稀有，人们才用以来表示自己对长辈的孝心。遗憾的随着环境污染和地下水位的降低，地道的潍河银鱼越来越难买了，到了该买银鱼进孝的季节，很多人不得不去买黄鱼等其他鱼类来代替。不过随着科学技术的发展，昌邑人已经成功的把潍河银鱼的基因给移植到了淡1鱼上面，也就是说可以在池塘里养殖银鱼了，虽然味道比真正的潍河银鱼要差一些，但是终究它有潍河银鱼的血统，比普通的银鱼还是要好吃的。

安丘市的蜜桃是我市果树专业技术人员经过长期选育培植的优良晚熟品种。其果实特点：平均单果重180g，最大300g。果个均匀，近圆形，两半部对称，顶部圆平微凹。果肉细嫩、离核，可溶性固形物含量17.5%，最高达21%。成熟后果底黄绿，阳面红晕，外形美观，成熟期在“国庆”前后。该品种耐藏性较强，在自然状态下，贮藏一周，在恒温库中保鲜25-30天，农业部专家认为该品种的品质在全国晚熟桃中是最好的
( 安丘)