一. 江苏省 南通市 启东 红泥陶
启东的红泥陶是九十年代由启东金草陶瓷有限公司开发。该手工红泥陈设陶瓷以其精湛的技艺，上乘的产品质量，远销英国、美国、日本、比利时、荷兰等十多个国家和地区，且产品的产量、质量和出口总量均居世界第一。红泥陶还被中国国家专利局授予52项外观设计专利，通过了省级新产品鉴定，被列入江苏省星火计划项目，填补了国内生产出口的空白。
二. 江苏省 南通市 启东 清炖狼山鸡
狼山鸡是世界八大标准鸡种之一，原名“岔河大鸡”、“马塘黑鸡”，1872年由一位英国水兵在南通发现此鸡，带回英国后，取名为“狼山鸡”。狼山鸡以黑色羽毛居多，色彩绚丽，身高腿长，皮薄肉细，味鲜冠群，为蛋肉兼用型鸡种。狼山鸡输往国外后，分布各国，曾列入世界优秀家禽图谱。狼山鸡由于皮薄肉嫩，所以吃法甚多。清炖狼山鸡，又称“原焖狼山鸡”，汤肉兼美，鲜香俱佳。《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》均有记载。
三. 江苏省 南通 启东 波尔羊
波尔（BOER）山羊原产于南非，自1959年以来，经过几十年的严格选育和改良，已成为世界上最著名的肉用羊优良品种。波尔羊具有体型大，生长快，繁殖率高,泌乳性能好等特点。 海复全镇年养羊25000头。近年来引进波尔羊与本地山羊杂交，品种不断得到改良。本镇的级进二代波尔羊不仅体型外貌，增重速度，产肉性能，耐粗性已接近纯种波尔羊，且适应能力强，杂交优势明显，在饲养管理条件比较好的情况下日增重达到190克—220克，繁殖成活率达到95%以上，已接近纯种波尔山羊，而且产羔率高于纯种波尔羊，是养羊专业户的首选良种。( 启东)
四. 江苏省 南通市 启东 启东青皮长茄
启东青皮长茄为农产品地理标志产品。启东市位于长江入海口北，具有鲜明的江海特色，曾有“粮棉故里、东疆乐土”的美称。启东吕四地区成陆已有千年历史，启东青皮长茄由于耐盐碱，因此在启东的砂土上长势良好，启东青皮长茄是启东历史上的主要蔬菜之一。 农民挑选皮色翠绿，果型圆直，条形长，果肉细腻柔嫩的作为来年的种子，因此，启东青皮长茄一直保持了优良的特征特性和原始的风味口感。 启东青皮长茄营养丰富，既可炒、煮、蒸食，又可红烧、煲汤，风味独特。六十年代初的三年困难时期，农民将启东青皮长茄煮烂，作为主食充饥。启东有句俗语叫“玉米稀饭茄脚柄，越吃越得劲”，说明了启东青皮长茄在启东历史作为主要蔬菜之一在启东民间的受欢迎程度。
地域范围
启东青皮长茄农产品地理标志地域保护范围:东经121°25′40″至121°54′30″，北纬31°41′06″至32°16′19″，覆盖启东市全部陆地区域及周边地区，年总种植规模5000公顷，亩产量5000公斤左右。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：启东青皮长茄果皮翠绿色，皮薄，平滑有光泽，果肉浅绿白色，不易褐变，质地细腻柔嫩。 2、内在品质指标：启东青皮长茄纤维少，味甘甜，熟食口感糯性。品种每100克含蛋白质0.8克左右，碳水化合物大于6克，钙含量5毫克以上，钾含量大于200毫克。 3、栽培管理和产品质量应符合以下标准 产品质量:符合无公害农产品要求； 生产投入品:符合无公害农产品投入品使用要求； 产地环境:符合无公害农产品产地环境条件相关要求。
五. 江苏省 南通市 启东 启东老白酒
启东老白酒已有五十多年的历史，该酒都是用纯正的大米酿制成功。喝上一口老白酒，感到满口甜滋滋，一肚暖烘烘。启东人喜欢喝老白酒，每天约喝掉二万公斤。启东有一首民谣，专门说的是喝老白酒的事：老白酒、老白酒，喝在嘴里甜到心里头，喝上一碗有劲头，喝上二碗能挑大石头。改革开放以来，生产老白酒的厂家，经过技改，生产出一种“东珠清酒”，这种酒更是香甜可口。 目前巳出口东南亚等许多国家。
六. 江苏省 南通市 启东 启东蟾蜍
蟾蜍之乡——启东县
启东在江苏省东南端，东临黄海，南滨长江。该县因多产蟾蜍而获“蟾蜍之乡”之称。
七. 江苏省 南通市 启东 启东蚕豆
蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小，适合机器加工而受到广大加工户的欢迎，启东去皮蚕豆已在国际市场享有一定知名度。
八. 江苏省 南通 启东 吕四带鱼
吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。
吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富、鱼群十分密集，盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海产品。其独特的地理位置，优良的水质使吕四海鲜在鲜嫩度、口感和营养价值方面远远超过其它海区的产品而驰名中外。
九. 江苏省 南通 启东 王鸽
王鸽是在美国育成，称之为美国王鸽，是目前世界上大型肉用种鸽，已遍布世界许多国家和地区。王鸽常见的有白王鸽、银王鸽、纯红绛王鸽、杂交王鸽（亦称K种王鸽）。目前王鸽已育出多种羽色的品种。王鸽特别是白王鸽，其活动能力比其他肉鸽强，抗病能力和对气候的适应性也强。该品种的乳鸽的屠宰率较高，每只全净膛重达400-500克，胴色为白色。上海有关科研单位以美国展览型王鸽、商品型肉用王鸽为亲本，经过杂交、选育繁育出一种高产品系，称为白羽王鸽，这是目前我国生产性能最好的肉用种鸽之一。这种鸽子体型大，成年雄鸽体重达750-900克，雌鸽体重达650-750克。全身毛羽纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，背大且粗，尾中长微翘。年产蛋9-10对，可育成乳鸽6-8对。4周龄乳鸽平均体重可达620克，颇爱欢迎。目前在我国饲养量较大。 银王鸽和白王鸽差不多，只是羽色不同。银王鸽的翅膀上生有两条浅棕色的带子，和信鸽的红楞相似。其体重比纯白王鸽还要重，绝大部分都能达到800-1020克。是发展肉食鸽的好品种。 纯红绛王鸽的外貌特征、体形体重等都和纯白王鸽一样。在我国饲养这类鸽子的为数不少，也很受大家的欢迎。另外还有土黄、黑等颜色。 K种王鸽是港澳养鸽家将王鸽和石岐鸽杂交所育出来的改良品种。其体型介于王鸽和石岐鸽之间，体重能达到700-900克，乳鸽体型小，4周龄乳鸽体重达500克左右，屠宰后胴体色较深。该鸽羽色众多，体型比较长，平头光颈，鼻长嘴尖，胸圆细目，尾巴不翘，腿脚长短适中。此鸽生产性能较强，生产周期短，年产6-8窝，很受大家的欢迎。该鸽在我国俗称为美国落地王鸽。( 启东)
