沂南县有哪些特产 沂南特产有哪些值得购买

以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，水搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉味鲜，闻名县内外，切成块的，有的用油炸，有的用沙炒，常为迎亲送客佳品。

煎饼，在沂蒙山区有着悠久的历史，是广大群众喜爱的传统食品。六姐妹煎饼是蒙阴六姐妹食品有限公司，聘请了当年在孟良崮战役中，野店镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导，因此而得名。

六姐妹煎饼以它独特的原料配方，特制工艺，先后经过各种粗细粮配比后浸泡，用石磨磨糊、摊制烙熟、成型整理，包装而成。煎饼光滑均匀、口感劲道、粮香可口、品种丰富、色彩各异。系列产品有香米煎饼、板栗煎饼、荞麦煎饼、柿子煎饼、荠菜煎饼等二十多个品种。批量生产，远销周边地市。

塘头棕编提篮为贵州思南县塘头镇，以嫩白棕叶为原料。 先将叶的硬梗削去，再剖成细丝或搓成棕丝绳编制。提篮有圆、方等造型及深底、浅底等式样，规格多样。 装饰有白棕丝与单色棕丝结合的间色编和缕空编花等多种方法。产品轻巧耐用，有弹性，沥水防潮，尤适家庭日用。

全南县茅山酒厂生产。以深山珍果金樱子为主料，佐以优质糯米冬酒和多种名贵中药，运用传统工艺精酿而成。内含17种氨基酸，18种维生素的绿色有机体，经中国人民解放军第一军医大学药理鉴定，该酒具有固精益肾，补血养颜等功能，四季常饮，强身健体。曾被评为江西省优名酒，部优质产品奖
( 赣州)

山东省是中国柳编工艺品出口大省，其出口量占全国的四分之一，而莒南县又占全省柳编出口量的三分之一。因此有“全国柳编在山东，山东柳编在莒南”之称。1998年，这个县共种柳条2万亩，产柳条1200万公斤，柳编出口到美国、加拿大、法国、德国、英国等40多个国家和地区，出口总额超过1亿元，堪称山东柳编第一县。

柳条，学名白杞柳，当地俗名簸箕柳、南柳。把柳条剥去皮，通体呈白色，就叫白柳条。莒南县西部乡镇的农民擅于把柳条、白柳条编成上千种筐、篮等制品。

莒南县的柳编师出有名，相传它始于鲁班的徒弟泰山。泰山系今莒南县沭河岸边人，起初跟鲁班学木匠，但很不专心，总是偷着跑到河边柳条丛中练柳编。鲁班看他不长进，很生气，于是就辞掉了他。而泰山不久却成了一个出色的编匠，做出的柳编制品比木制品还精致，鲁班知道泰山的情况后，很内疚，并且说：“我真是有眼不识泰山！”受到师傅的鼓励，泰山越发努力，技艺不断提高，品种花样也日渐增多。不久，皇帝要庆寿，当地的县官便请泰山用柳条编几样东西献给皇帝。泰山命徒弟挑选出质量最好的柳条，褪皮熏白，自己亲自动手把篾破得薄薄的，刮得亮亮的，使出最好的技艺编织出一只精致的高脚盘，盘内几只大寿桃，只只青里透红，光彩夺目。旁边还放着几串紫葡萄，晶莹透明，令人馋涎欲滴。县官一看，连连叫绝，他看着看着，突然发现盘里还摆着两枚钱币，觉得很奇怪，就伸手去拿。结果连盘子也一起拿起来了。原来那两枚钱币也是柳编的。后来，皇帝见了这件珍宝也连声称赞。从此，沭河柳编名声大震。

泰山死后，徒弟们继承他的手艺编织了篮子、簸箕、筐子和各种用品，畅销大江南北。

走进柳编之乡，看到的是一方方、一片片嫩绿的柳条。微风吹拂下，万亩柳田那绿色的波浪此伏彼起，景致煞是壮观。更引人入胜的还要数坐落在十多个村庄的柳编制品贸易货栈或加工厂。一溜摆开的10多间宽敞明亮的大仓库，库房里盛满了上千个品种的柳编制品。其中有供观赏用的各式花盆外套、花篮、吊花篮等；有日常生活用品如纸篓、洗衣筐、提篮、挎篮。一件件玲珑剔透，各自错落有致，静动结合，栩栩如生。 走进农户，家家户户男女老少编着柳条。不知是谁家传出悠扬的《柳条歌》：“涝洼湿地可发芽，青枝绿叶不奢华……”歌词唱出了这里的劳动人民对柳条的赞美。其实，这里的农民也正如柳条一样勤劳、质朴、率真。

莒南柳条种植和柳编虽有着悠久的历史，出口却是近几十年的事。说起出口，就不能不说莒南柳编出口第一村：板泉镇的殷庄村。

在那个“以粮为纲”、毁林种粮的六十年代，殷庄的乡亲们悄悄地在老林盘的涝洼地里种上了河畔野生的柳条。殷庄的乡亲们有自己的打算：柳条喜湿又丰产，用它编织出的制品与老百姓的日常生活密切相关。或许是栽植面积小，不大引人注意，老林盘那片涝洼地里的柳条儿竟在夹缝中茁壮成长。人们编织了簸箕、条筐、菜篮，销售之后换回油盐酱醋。到了七十年代初期殷庄的柳编业迎来了一个大的历史转折。刚从县供销社分离出来的对外贸易组，要组织柳编制品出口。试点工作首先在殷庄村展开。县里派来了老职工王伟和驻进村里，搞样品编织试验。乡亲们的传统手艺极大地派上了用场。从此他们的产品漂洋过海远嫁异国他乡。一件件小巧玲珑的柳编产品给殷庄人也给全县人民争来了荣誉，也换回了大量外汇。1983年县外贸局在板泉镇组织了编织技术现场比赛。全镇参加比赛的有20多个村庄，达60多人。殷庄派出了8人参加。比赛结果令乡亲们自豪：5人拿到了一等奖；3人拿到了二等奖。很快，外村外地都来争抢这批活财神。殷庄的姑娘小伙也不负众望，把柳编技艺连同殷庄人那一颗颗热诚的心一起交给了兄弟村庄的父老们……

【长毛兔】 沂南县饲养长毛兔，已有20多年历史。1966年，县供销部门从浙江省引进2000只安

哥拉中国长毛兔，后逐渐发展。1978年发展到49万只，1982年增加到100万只，兔毛年产量达25.26万斤。

安哥拉中国长毛兔是由英、法系长毛兔杂交后又与本地兔杂交逐步选育而成。其特点是，生长速

度快、个大而健壮。一只仔兔年内即发育成熟，成年兔一般为3.5～4公斤，且抗病力强。产毛量高，

一只长毛兔一次剪毛150～250克，一年可剪4次，而且绒毛密度高、品质好，波浪形弯曲，不易缠结。

繁殖能力强，一年四季均可繁殖，每月一胎，每胎6只左右，多者可达10只以上。春秋两季繁殖的仔

兔成活率高，发育好，生活力强。

这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中带着特别的芳香，入口细嚼，喉间鼻里尽得享受。小时候，常跟姐姐去拨田艾，印象最深的是长在沙堤上的田艾，胖乎乎的，用它的做田艾板，特别香。

商洛核桃为地理标志证明商标。商洛核桃产于陕西省东南部境内的秦岭山区，以商洛地区的洛南、商县、山阳、柞水等7县产量最多。全区共有核桃2000多万株，是新中国成立前夕的13倍。年产量达1000多万公斤，是我国产核桃最多的地方，品种也最多，素为久负盛名的“核桃之乡”。常年核桃收入约1000多万元，占全地区林产品总值的三分之一以上，位居多种经营收入第二位。核桃出口值占全区外贸总值的65％以上，肩负全省60％以上的核桃仁出口重任，占全国核桃仁出口总量的20％左右。它是商洛山区人民的一项主要经济来源。

商洛核桃，据说是西汉张骞从西域带回植于京都长安，然而“龙凤之地”不适核桃生长发育，便被发配到商洛山中。岂知，核桃却因祸得福，寻到了安家落户、发家兴族的宝地，从而繁衍成为一个旺族。其分布之广，株数之多，产量之巨，品质之优，品种、品系之丰富，甲于全省，冠于全国。

商洛核桃树冠高大，高约30米，树皮灰色，小枝光滑，有片状髓。寿命长，始果期晚。奇数羽状复叶互生，小叶5～9片，有时为13片，对生，先端尖，全缘。初夏开花，花单性，雌雄同株，雄花序下垂，雌花序簇状顶生，直立，风媒传粉。5月中旬果实开始迅速生长，8～9月果熟。核果近球形，外果皮肉质，表面灰绿色，光滑；内果皮骨质坚硬，呈棕褐色，表面布满凹凸不平的皱褶，有两条纵棱。内有核仁，是可食部分。核仁被一木质隔层分为两瓣。林谚说：“百株核桃十五年，赛过百亩好良田”。核桃一般栽后6～10年开始结果，20～30年为盛果期。经济树龄可达80～120年，也有200～300年生大树，仍然生长旺盛，硕果累累。盛果期株产为50公斤左右，多的可达100～150公斤。个别丰产单株可达200公斤以上。可见，“核桃树是摇钱树，谁种谁致富”。种植核桃经济价值大。

双堠樱桃为农产品地理标志产品。“双堠樱桃”顺利通过农业部食品安全中心专家们的评审。“双堠樱桃”是继双堠镇“双堠西瓜”之后第二个即将获得“地标”性标志的农产品。“双堠樱桃”成功申报国家地理性标志农产品是我镇在推广农产品品牌化战略上又一重要举措，此举将有助于进一步提高双堠樱桃的美誉度与影响力，有效加快双堠镇樱桃产业化步伐。

双堠樱桃

果品

山东

沂南县果蔬种植协会

沂南县所辖双堠镇、孙祖镇、张庄镇、岸堤镇、马牧池乡、铜井镇、青驼镇、界湖镇、砖埠镇、依汶镇等10个乡镇80多个自然村。地理坐标为东经118°07′～118°32′，北纬35°19′～35°37′

莒南苹果是山东省临沂市莒南县的。莒南县是全国水果生产百强县、中国苹果之乡、全国苹果优势产业区域县，所产苹果个头大、果型正、色泽艳丽、风味醇厚、含糖量高、硬度适中，在国内外市场享有盛誉。

近年来，莒南县通过改接和新建使红嘎啦、红将军苹果密植园达到5万多亩，主要分布在洙边、壮岗、坊前、涝坡、文疃等乡镇，目前，莒南县已成为全国重要的中早熟苹果生产基地。莒南县推广人工授粉、果实套袋、配方施肥、覆草盖膜等新技术，开发无公害高档果品生产，果品质量逐年提高，高档精品果占50％以上。其中，红嘎啦、红将军苹果成熟期比胶东早10—15天，具有提前抢占果品市场的有利条件，近年来一直价高畅销，供不应求。