张搭,是一种酷似戏剧中“变脸”形式的原生态民间工艺品,明清时期在武强民间比较流行,其制作形式为六块双面绘有多种年画图案的画板巧妙地连接在一起,用手抓住一点轻轻抖动便可先后翻出22个内容各异的画面,犹如戏剧中的“变脸”艺术,趣味横生。但由于有一定难度,该制作工艺早在上世纪四十年代就在战乱中消失。
近年来,为抢救民间文化遗产,中国工艺美术大师、原武强年画博物馆馆长郭书荣通过走访民间年画老艺人,对“张搭”这种武强年画中的特色工艺品进行了挖掘整理和推陈出新,使其以风采多姿的新面目现身工艺美术市场。重新面世的“张搭”,选取武强年画中的历代珍品作为复制图案,在工艺和板材上坚持精益求精,使这种不靠任何机械和磁力作用便能展现出多种画面的工艺品集工艺性、智慧性、趣味性为一体,成为收藏者和馈赠者的佳品,并受到中外各界人士的青睐。
安平白山药,传统俗称“小白嘴”,
口感细腻,营养价值高,纯绿色食品,无污染,自古就有“山药山药,山中之药”的说法,可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老等功效,
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牧兴牌”肉制品主要品种有白条肉、冷却肉、分割肉等,已在国家商标总局注册了“牧兴牌”商标,并获得了衡水市第一张"猪肉制品进京许可证"。同时,与北京多家市场签订了“厂场挂钩”协议书,年销售收入达到了3亿多元,利税850万元。牧兴公司通过抓好企业内部管理,取得了ISO9000质量体系认证,同时积极推行国际通用的HACCP生产管理模式。加之毗临京、津等大中城市,通讯快捷,交通便利,市场潜力巨大,“牧兴牌”肉制品销售前景极为广阔。
天鹰椒是吻合国际贸易要求的走俏商品。河北省武强县种植天鹰椒已有20年,在生产及研究研究工作中多次获省市丰收计划奖、科技进步奖,1999年11月红火牌天鹰椒干再次被认定为河北省农业名优产品。其产品远销日本、欧美及东南亚市场,在农村脱贫致富及参与国际贸易中发挥了重要作用。
贴饼子的做法:
1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;
2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状;
3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;
4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。
5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出的才松软。