万新村哪里买天津特产 天津哪里买特产

北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘海鲜”究其鲜，主要是产的鲜、做的鲜。北塘海域属于泥质浅滩，水质肥沃，其海产、河产品洁净无沙，肉质肥厚，食来甜嫩清爽，味道鲜美。特别是近百年来，北塘海鲜吸收了当年李鸿章设立于北塘淮军大营的烹饪技法的精华，融入了冀、鲁、豫等地的烹饪技术，使其：“煮、熬、煎、溜、炒”等工艺更加完美，形成了北塘海鲜的独到特色。如今北塘海鲜作为特色、美食文化，深受人们的青睐。

主要用途是制成红枣，也可鲜食。该品种树势较弱，丰产稳产。果实类型有20余种，平均果重4~7g。皮薄、肉厚、色鲜红，光亮美观，肉质细脆，汁中多，味极甜，核细小。干制率60%，鲜枣可溶性固形物含量30~38%，过熟的枣果，掰开时拉有黄丝，故名金丝小枣。红枣含糖74~80%，果实耐贮运，喜肥沃粘土、壤土，耐瘠性较差，抗盐碱力强，适宜盐碱地发展，是目前品质最好的红枣品种。成熟期在9月下旬。

沭阳万匹银杏是江苏省宿迁市沭阳县万匹乡的。沭阳县万匹有银杏之乡之称，银杏面积2500余亩，品种为优质的“大佛指”，果大质优，深受各地客商的青睐。该乡为做大做优银杏产业，注册 “露润”牌商标，创出品牌，标准规范管理，创绿色无公害产品，精深加工，创产业，协会+农户+基地”，创银杏合作社。

万匹乡是宿迁市唯一的银杏之乡。银杏村的银杏种植已有20多年的历史。如今，全乡拥有优质“大佛指”银杏2000多亩，其中银杏村的1300多亩银杏进入盛产期，年产银杏150多吨。由于这里的银杏果大质优，是全国为数不多的优等品种，加之银杏是绿色保健食品，在市场一直深受各地客户的青睐。乡党委、政府为银杏注册了露润牌商标，使银杏走向市场有了“合法户口”。同时，强化精品意识，精心打造银杏产业和品牌，真正把地方资源优势转化为产业优势、市场优势。银杏村成立了“江苏大江银杏实业有限公司”，对银杏实行产、供、销一条龙服务。为适应市场需求，该公司购进真空包装设备，对银杏进行精包装，使万匹银杏走进了各大超市、宾馆，大大提高了银杏自身的价值和在市场上的知明度，经济效益成倍增长，年产银杏收入200万元。

宝坻大米主要栽种品种为越光稻和E28，颗粒胶质浓厚，晶莹剔透，营养丰富，米质达到国家一级米标准。近年来，宝坻区将优质水稻和泥鳅、螃蟹等一起实施立体种养，创建一种基于新型绿色生态种植模式，大米达到绿色有机标准，并且通过国家农业部谷物检测中心质量认定.

京东馅饼：清真风味食品。特点：色泽金黄，肥而不腻，清香适口。

白记饺子久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。

叉子火烧已有三百年历史，其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐和食碱等。制作工序有搓酥、和面、制坯、烘烤。烘烤时，先将带芝麻仁的一面向下放入吊炉中，温火烤至脱层，再翻烤另一面至黄色，并经三次掸水，然后摆在烤叉上。烤好后，呈微黄色，入口麻香微咸，酥脆适度。便于携带，易于保存。

天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。

榜书是中国传统书法艺术的一支艺术奇葩，是对大字书法的统称，古称署书，始用于摩崖石刻或标题于宫门额之上。由我区书法家张百成倡议并筹备成立的“中国榜书艺术研究会”于 1997 年成立，张百成先生当选为研究会会长。在创作中，他的作品注重纵横抒情，意形相溶，有大云出漠然九州、一泻千里的气度。他把书法与气功紧密结合在一起，泼洒出龙、飞、凤、舞、家、福、神、寿八个大字，给人以纵、拙、厚之感，其气势和力度堪称书界一绝。他的作品遍及全国各地，远流美、英、意等国。