裕民县生产的塔斯特、塔斯河、大西北系列酒采用传统工艺结合现代勾兑调制方法制作,酒质醇和绵甜软净,回味悠长,是馈赠亲友、朋友聚会之佳品。
红枣糯米酒,采用著名的灌阳长枣和桂北优质糯米为主要原料精制而成。该产品酒度低(20度),呈红枣自然枣色、香醇芳郁、甜净爽口、营养丰富,具有开胃健脾、润肺、止咳、益血、补五脏、治虚损和防癌等功效,老少皆宜,一问世便深受人们喜爱、畅销县内外。
1987年以前,因受设备等条件的限制,红枣糯米酒年产量仅3吨左右。此后,县委、县人民政府重视其开发,产量上升,1990年生产规模已达150吨。
据历史记载,东汉刘秀反莽起义,攻克新野,被王莽追撵,与新野美女阴丽华相遇,妍妍淑女阴丽华呈阴氏作坊佳酿宴刘秀,刘秀举杯惊艳,相见恨晚,酒美人更美,刘秀当即发下宏誓大愿,“仕宦当作执金吾,娶妻当得阴丽华”。刘秀称帝后,英雄有情待佳人,册封阴丽华为皇后,册封阴氏老窖“汉华酒”为宫廷御酒,雄姿英发的“汉华粮液”由此风光华夏。
河南汉华酒业有限责任公司座落在三国古城、汉画之乡—新野县北郊,白河河畔,始建于1958年,是由原国有大二企业改制的民营股份制企业,拥有固定资产6000万元,各类中高级专业人员120人,年产白酒10000吨,公司已通过ISO9001-2008质量管理体系认证,为豫酒重点企业之一。
近年来,公司抢抓机遇,开拓创新,与时俱进,加速发展。现拥有传统工艺窖池260个,机构人员齐全,设备仪器先进,技术力量雄厚,内部管理规范。生产的“汉华”牌系列浓香型白酒,均选用优质高粱为原料,上等小麦制曲,采用传统五粮工艺与现代科学技术相结合精心酿制而成,经国家酒界泰斗沈怡方和众多国家级白酒专家评定,具有“清亮透明、窖香幽雅、绵甜协调、醇厚丰满、余味悠长”的独特风味。产品畅销六省130多个县市,深得广大消费者的喜爱。汉华品牌荣获“河南省名牌产品”、“河南省著名商标”、“河南省优质产品”、“河南老字号”、“2007第二届中国国际食品博览会金奖”、“河南十大地方特色白酒品牌”、“改革开放三十周年豫酒十大强势品牌”、“南阳市委、市政府公商务接待指定用酒”等荣誉称号,公司荣获“全国酒文化明星企业”、“河南省知名商品企业”等荣誉称号。
湘山酒厂位于山青水秀、鱼儿肥稻米香的广西北部古城全州城东,湘江、灌江、万乡河汇聚之滨。企业建于1954年,经过50余年的发展,从建厂时的21名员工,5933元的固定资产,发展成为占地25万多平方米、总资产9000多万元的广西外贸商品出口基地,广西最大的米酒生产厂家之一,全国守合同重信用企业,并于2003年通过ISO9000:2000质量体系认证;2004年迈入了全国酿酒行业百名先进企业的行列。
湘山酒厂的主导产品“湘山酒”是米香型白酒的代表,以优质大米为原料,以特制纯种根霉小曲为糖化发酵剂,采用传统半液态半固态小陶瓷缸糖化、发酵、蒸馏,并经长期陈酿、精心勾兑而成,以“酒色清亮透明,味蜜香清雅而芬芳,入口绵甜,落口干冽而净,回味怡畅”的风格而闻名,自参加第二届全国评酒会开始,一直被评为国家优质酒,荣获国家银质奖,自1963年起至今一直保持广西名酒称号。湘山牌湘山酒系列产品自1997年2005年四次被评为广西名牌产品;湘山牌湘山酒2005年被中国酿酒工业协会推荐为全国酒类产品质量安全诚信品牌;其商标“湘山牌”三次被评为广西著名商标,成为消费者信得过商品。原区人民政府李兆焯主席在视察湘山酒厂后,欣然题词“湘山酒香遍万里”。
系列产品金稻米酒于1996年被评为广西优质产品,湘山醇、湘山粮液被评为2002年度广西名牌产品。
桂青酒为露酒的一种,她“清亮透明,药味协调,入口绵甜,落口净而留香“。自1980年至今,一直为广西优质产品,2005年被中国酿酒协会推荐为全国果露行业优质产品。
湘山神酒为露酒的又一品种,“酒色乌红晶莹,酒体丰润,味感醇厚,香甜甘爽”,酌情细品,有益健康。
湘山一樽酒在保持陈酿湘山酒固有风格的基础上,加强了“入口绵甜,细腻舒适,回味悠长”的特点,为湘山酒厂新开发的高档产品之一。
湘山酒厂自1987年以来,先后被评为广西区先进企业、轻工部质量管理企业、轻工部优秀企业、广西“重合同,守信用”企业、消费者信得过企业,连续十多年获广西经济效益最佳企业荣誉称号,2004年获全国酿酒行业百名先进企业称号。湘山人在“酿造幸福人生”理念的激励下,倾力打造消费者满意产品,感谢社会各界的关心和厚爱。
湘山酒地理标志产品保护产地范围为广西壮族自治区全州县现辖行政区域。