山西省特产红苹果 山西特产水果一览表

平阴玫瑰红苹果为地理标志证明商标。平阴玫瑰红苹果为农产品地理标志产品。平阴玫瑰红苹果发源于平阴县，因品质优、结果早、产量高、效益大，已被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等八省一市引种栽培。玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种，1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名。因其果浓红，又产于闻名遐迩的玫瑰之乡，故定名为“玫瑰红”苹果。l983年获山东省科委三等奖，l987年获山东省林业厅优质果品奖。玫瑰红苹果果实为长圆锥形，浓红色，高桩，五棱明显。果形指数为0.988，果实大而整齐，平均单果重320－350克，最大单果重700克，一级果占95％以上。果肉黄白色，可容性固形物为12.7％。该品种结果早，香味浓，产量高，营养丰富。果实耐贮藏，果树抗病、抗风力强。果实成熟采摘前落果轻，具有丰产性能强、品质上乘之特点，其经济效益可与美国新红星媲美。平阴县现有玫瑰红苹果面积近3万亩，大部分已开花结果，1994年全县生产玫魂红苹果650吨。玫瑰红苹果，以其特有的色、香、味、形等特点博得国内外市场的欢迎，目前远销深圳、广州、福建、哈尔宾、沈阳等十几个省、市，并受到外商青睐，其发展前景十分广阔。

地域范围

平阴玫瑰红苹果地域保护范围为山东省平阴县境内，地理坐标为：东经116°12′-116°27′，北纬36°01′-36°23′之间，总面积827平方公里，其中平阴玫瑰红苹果的产地面积1620公顷，年总产量6万多吨，主要分布在220国道平阴线洪范池镇、东阿镇、玫瑰镇、平阴镇4个乡镇丘陵山区46个行政村。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：平阴县地处泰山西麓低山丘陵与鲁西北冲积平原交接地带，境内地形复杂，地貌类型繁多，大寨山主峰海拔高494.8米，由此向东、向西北呈阶梯状降低。保护区为中西部低山丘陵山区，从南至北为山岭起伏、沟壑纵横的梯台田地，土壤类型主要是褐土，土层厚度多数在100cm以上，部分地块在60cm以上,据测定有机质含量1.2%以上，含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大于80mg/kg,速效钾大于120mg/kg,土层疏松深厚,保水保肥能力强,适合果树生长。

（2）水文情况：保护区内水利条件优越,横贯洪范池镇、东阿镇、玫瑰镇全境的浪溪河、玉带河及其10多个中小型水库和丰富的地下水资源灌溉方

便,农田排灌设施配套齐全,,水质清澈无污染,全部达到了旱能浇,涝能排，弥补了平阴县偶有年份少雨的不足。

（3）气候情况：平阴县地属暖温带大陆性半湿润季风型气候，其特点：气候温和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽昼夜温差大，干湿度差大，有利苹果作物的增色生长。

光照：本区光照资源丰富，日照时间长，光照充足，常年平均日照时数为2069小时，占全年可照时间的54%，有利于苹果光和作用。

温度：年积温4580℃，平均气温13.6℃，7月份最高32.1℃，1月份最低气温-3.2℃。无霜期204天左右，自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽，昼夜温差大，有利于水果作物养分积累和增色生长。

水：年降水偏量少，因多集中7、8月份，年均变化大，降水不稳定，平均降水量658.4mm,平均降水日数为70.1天。

（4）人文历史情况：平阴苹果在解放前就少有栽植，《平阴县志》载，1915年济宁人戈奭集资兴办大兴农林公司，在平阴洪范、旧县、东阿兴办林场和苗圃，发展经济果树苗木，解放后以大队、高级社为单位发展了部分集体果园，1954年平阴陈山头乡庞口村村干部张云汉带头建起平阴第一个集体苹果园，后被当选为华东地区劳动模范。1958年国营平阴大寨山林场建成，面积1.375万亩，七十年代因其栽植的红星和玫瑰红苹果连续十年亩产超万斤记录轰动全国果树界，大寨山林场被评为省先进林场，其负责人汪心泉同志作为果树界代表参加了全省科技授奖大会，并被当选为山东省第五届人大代表。平阴玫瑰红苹果是红星系短枝型芽变第四代品种，1972年在平阴县原城关公社东南沟村果园选出，1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上因其果面色浓红又产于闻名遐迩的“玫瑰之乡”，故定名玫瑰红苹果。平阴玫瑰红苹果特点（1）树体矮小，易密植，结果早，产量高；（2）长枝少，短枝多，叶丛枝叶数量多，极易形成花芽，容易管理；（3）果实为长圆锥形高桩，色浓片鲜红带光，，着色率85%以上，果底五棱明显，果肉乳白色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正，果形指数0、988，硬度9.9kg/cm3，可容性固形物为12.7%，具有本品种特有的风味和口感。果实大而整齐，平均单果重320-350

克，商品果占85%以上，果皮中厚耐储运，收获季度为中秋节前20-30日，是目前国内上色好、成熟期早少有的苹果品种，其色泽和品质可与美国蛇果相媲美。因其品质优、结果早、产量高、效益好、易管理先后被山西、陕西、江苏、河南、河北、辽宁、北京等8省1市引种栽培，二十世纪八、九十年代全县发展玫瑰红苹果3000多公顷，年总产量达12万多吨，据山东省果科所统计，全国发展玫瑰红苹果面积上百万亩，连续多年出现一芽难求、苗木昂贵。平阴玫瑰红苹果以其独有的着色好、成熟早、味香果脆等特点博得国内外市场欢迎，远销福建、深圳、广东、广西、湖北、湖南、东北等省市，八十年代收购价一元多钱一斤，亩收入超万元，有“一亩山区苹果园不换十亩水浇田”之说，玫瑰红苹果主产地平阴县洪范池镇周河、东池等村出现的林果万元户、万元街、万元村引来周边十多个省市地区干部群众参观学习，引种购苗。随着苹果套袋、疏花蔬果果树管理技术的提高，从1996年到2007年，平阴玫瑰红苹果连续多年出口东南亚、中东、南非、俄罗斯等十多个国家和地区，年出口量达2000多吨，出口创汇500多万美元。平阴玫瑰红苹果1983年荣获“山东省科委三等奖”，1987年荣获“山东省林业厅优质果品奖”,1994年荣获“全国林业名优新产品博览会银奖”，1999年被中央电视台列为《华夏名果》上视宣传，2003年荣获“中国农产品交易会畅销产品”称号。1993年以盛产玫瑰红苹果为主导产业的平阴县洪范池镇被济南市政府命名为“济南市林果第一镇”,省市两级政府下文专项资金扶持，并多次聘派日本、德国等果树专家严琦三郎、迈克斯绍雷卡尔，省农业大学果树专家束怀瑞、辛培刚、王均毅、崔建欠、鲍明生等到洪范为果农讲课；2004年云翠牌玫瑰红苹果被农业部认证为“无公害苹果生产基地和无公害农产品”,2006年洪范池苹果基地被济南市评为“济南市十大林果生产基地”，2007年洪范池苹果基地被中国果品流通协会评为“中国优质苹果生产基地”，被山东省出入境检验检疫局备案注册为“出境苹果生产基地”。2003年--2008年平阴玫瑰红苹果被国家工商总局注册“云翠”“洪范池”“玫冠”“圣母山”商标。平阴玫瑰红苹果主要生产管理单位平阴玫冠苹果专业合作社2007年被农业部中国合作经济学会评为“全国十佳农民经济合作组织”，2008年五月被济南市

政府评为“农民专业合作社示范社”。从1978年至今，0中央副主席国务院副总理1，0中央政治局委员国务院副总理1，国务院副总理1，0中央政治局委员国务院副总理原山东省省委书记1，0中央政治局常委原山东省省委书记1，全国政协副主席钱正英，全国人大副主任原山东省省长李春亭、韩禹群，山东省及济南市领导梁步庭、赵志浩、1、谢玉堂、孙淑义、姜大明等领导，毛泽东主席的女儿李娜、生活秘书张玉凤，中科院院士束怀瑞院士等人士参观了平阴万亩玫瑰红苹果果园，品尝了玫瑰红苹果后给予了高度赞赏，指示当地领导干部要大力扶持、发展这一富民强县产业，平阴玫瑰红苹果已成为平阴人民、山东人民的致富果、增收果。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：平阴玫瑰红苹果产地宜选择旱能浇、涝能排，土壤肥沃的丘岭梯田或平原地块，产地环境应选择生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域，并符合NY/5013-2006[无公害食品-林果类产品产地环境条件]要求,平阴玫瑰红苹果主产地平阴县洪范池镇，系国家生态农业示范区，境内四面环山，九泉汇流，中间一条浪溪河横贯全境，独特的水土气候环境形成了适应其生长最佳条件，苹果着色好、成熟早，糖份高，硬度高、品质优、价格高。产地环境已于2004年6月和2008年3月2次通过济南市环保局环保站环境监测,符合无公害苹果产地环境条件要求,达到无公害苹果的生长条件。

（2）品种选择与特定要求：玫瑰红苹果是平阴人民及林业科技工作者，30多年来通过实践，辛勤工作，科技创新，精心培育的具有自主知识产权的苹果新品种，尤其是二代玫瑰红苹果，色泽和品质可与美国蛇果相媲美，据查询，国内外尚未有培育出优于元帅系二代玫瑰红苹果优良品种，在今后相当长的时间内二代玫瑰红苹果具有很广阔的市场发展前景，该品种的培育、推广和保护对我国元帅系苹果的更新换代和扩大外贸出口，增加农民收入将起到巨大的推动作用。

（3）生产过程管理：平阴玫瑰红苹果的生产过程包括果园选择与规划，

苗木的选择与处理，苗木的栽植及果园土肥水管理，果树整型与修剪，果树花果管理，果树病虫害管理，果实采收等几个生长时期，在平阴玫瑰红苹果整个的生长时期、生产过程中严格按照NY/T5012-2002[无公害食品-苹果生

产技术规程]和NY/T441-2001[苹果生产技术规程]及山东省出入境检验检疫局注册备案出境水果果园管理要求执行。生产过程中农药化肥使用必须符合GB4285[农药安全使用标准]和NY/T496[肥料合理使用准则]，按照山东省科委评定的96-3-7（1）-1[玫瑰红苹果大面积优质高产栽培技术开发]项目要求，推广苹果套袋、疏花疏果、覆草改土、铺返光膜增色、喷果形剂和B9胺基酸提高果形指数和硬度，喷富硒肥增改其品质，芽变选种开发培育更新优良品种。

（4）产品收获及产后处理的规定：玫瑰红苹果收获和加工严格按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]进行收获加工，根剧国内外客户要求进行收购、挑选、分级、包装、装箱、出口，根剧国内外客户要求及农业部农产品质量安全中心和山东省出入境检验检疫局要求，在产品上或包装箱上加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志，并标识农产品溯源编码和产品条形码。

（5）生产记录要求：平阴玫瑰红苹果生产记录严格按照[中华人民共和国农产品质量安全法]要求，严格按照农业部农产品质量安全中心和山东省出入境检验检疫局要求，建立建全平阴玫瑰红苹果生产记录：（A）严格记录管理，并整理归挡，保存2年，以保证农产品质量安全追溯和生产过程问题的追查。（B）规范记录内容，应详细记录农业投入品情况，果树病虫害发生防治，苹果收获加工情况。（C）加强对果农社员技术培训，提高其生产技能和产品质量意识。（D）接受上级农业、商检、质检部门的监督检查。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：平阴玫瑰红苹果外形品质特点：果形端正，长圆锥形，高桩，果底五棱明显，色片浓红带光，着色率80%以上，套袋果色片鲜红带光，着色率90%以上，果形指数0、988，果实大而整齐，平均单果重320-350克，商品果占90%以上，果皮中厚耐储。

（2）内在品质指标：平阴玫瑰红苹果内在品质指标：农残必须达到农业部无公害苹果NY/T5011-2006卫生指标和GB/T10651理化指标，果肉乳白色，脆甜爽口，果味纯正，硬度9.9KG/CM3，可容性固形物为12.7%，具有本品种特有的风味和口感。

（3）安全要求：入市或出口平阴玫瑰红苹果必须达到农业部[无公害食品-仁果类水果]NY/T5011-2006卫生指标和GB/T10651理化指标要求，按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]进行收购加工，有[中华人民共和国农产品质量安全法]第三十三条规定的不得上市出售。

包装标识等相关规定

（1）分级:按照商务部ZBB31007-88[出口鲜苹果检验方法]要求进行收购加工分级，按外商要求挑选次果后套网套上选果机称重分级，每箱20或18KG装175-163-150-138-125-113-100-88-80-72-64粒。

（2）包装:出口包装用带有商检号的天地盖纸箱，底盖用胶带封好，内放苹果保鲜袋和苹果托牌，再摆放套好网套的苹果，共五层，标重后封箱码跺。

（3）标识:出口、内销苹果加工好后，要在纸箱专标位置加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志，并标识农产品溯源编码和产品条形码。客户有特别要求的，要在每个苹果上加贴无公害农产品标志和中华人民共和国农产品地理标志及商标，并作好生产，入库，出库，出厂记录。

（4）储藏和运输:出口内销苹果加工好后，按着无公害苹果冷藏GB/T8559和ISO8682规定执行，出口产品按客户要求装冷藏40英尺保鲜柜运置青岛黄岛出口，内销产品按客户要求装车发运全国各地。

雍州苹果

凤翔县我国苹果最佳优生区之一，是陕西省苹果产业基地县，凤翔“雍州”牌苹果已被列入国家原产地域保护。全县共栽植苹果面积12万亩，其中矮化面积90%以上，主栽品种为红富士、嘎啦、乔纳金、密脆等。全县已建成省级优质苹果示范园15个，5万亩苹果通过了绿色果品基地认证，部分果园取得国家出口基地认证。2009年，苹果总产达15万吨。近年来，凤翔“雍州”牌苹果曾先后多次荣获“国家部优”产品和国家金奖，远销全国各地，并出口东南亚、俄罗斯等国家。

长武苹果为地理标志证明商标。 长武县土层深厚，光照充足，昼夜温差大，是全国苹果最佳优生区之一。盛产的苹果“个大、色艳、细脆、香甜、无污染、耐贮运”，先后荣获国家、省、市各类奖项50余项。县上按照“扩大面积、调优品种、打造品牌、做强产业”的思路，加快“绿色、有机、无公害”苹果生产步伐，大力推广四项关键技术，全县果园面积达到21.5万亩，建成省、市级优质苹果示范园21个、果树生产专业村56个，建成果业整体推进示范村8个、防雹网示范点2个，苹果总产达到18万吨，年产值突破3.5亿元。农民人均果业收入770元。2007年被国家标准委确定为国家出口苹果标准化生产示范县，2008年被中国果品流通协会评为“中国苹果之乡”。县上把生产优质安全的果品作为一项重要工作来抓，先后完成了5万亩无公害、10万亩绿色果品基地认证，大力开展了生态果园建设，确定了三个生态果园示范村、五个循环农业示范村。同时，按照“规划、指导、规范、服务”的原则，发展多元化果业产业。目前，全县已建成果品贮藏气调库、冷藏库12座，总贮藏量达到8.2万吨，占到全县苹果总产量的46％。建成年产1.2万吨的果品加工企业1户，果品包装企业8户，果品营销中介组织325家，从业人员2200多人。目前，长武苹果已畅销国内20多个省、市和港澳市场，远销俄罗斯等多个国家和地区，2007年全县共出口苹果1500吨，创汇200多万美元。

洛川苹果为地理标志证明商标。洛川苹果为农产品地理标志产品。陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

洛川苹果甲天下。洛川苹果集中产在渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、淳化、礼泉、白水诸县市一带。果园分布，绵延千里。

地域范围

陕西省洛川县菩堤、黄章、旧县、永乡、凤栖、京兆、交口、杨舒、老庙、槐柏、石泉、土基、秦关、百益、石头、朱牛16个乡镇

特定品质

陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

文化典故

洛川县位于延安市南部，地处渭北黄土高原沟壑区，是以苹果为特色主导产业的农业县。全县总面积1804平方公里，总耕地64公里，辖7镇9乡1个街道办，371个行政村。总人口20.4万，其中农业人口16.1万。洛川发展苹果产业的自然资源得天独厚，是举世公认的苹果最佳优生区。先后被确定为国家优势农产品（苹果）产业化建设示范县、优质无公害苹果标准化生产示范县、食品安全（苹果）示范县和陕西省唯一的“一县一业”示范县。洛川苹果已成为人民大会堂、钩鱼台国宾馆、中国女排和奥运会专供苹果。2010年10月，洛川县“洛川苹果”地理证明商标被中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标，并于10月8日在中华人民共和国国家工商行政管理总局网站公示。“洛川苹果”以25.23亿元的品牌评估价值，入选中国农产品区域公用品牌百强品牌。

庄浪苹果为地理标志证明商标。庄浪苹果是甘肃省平凉庄浪县的。

2017年，庄浪首个地理标志证明商标----“庄浪苹果”被国家商标局核准，颁发《商标注册证书》。

2007年，庄浪苹果被中国果品流通协会评为“中华名果”；

2012年，甘肃省名优苹果鉴评会上“庄浪苹果”被评为金奖；

2015年，在“平凉市第二届赛园赛果”评选活动中，标准化示范园建设名列全市第一，苹果被组委会评为金奖。

2015年10月，成立“庄浪县土行业协会”。

2017年7月7日，“庄浪苹果”地理标志证明商标被国家商标局核准注册。

2017年，庄浪苹果种植65万亩，苹果挂果园25万亩，幼园40万亩，果品总产42万吨。

国家绿色食品苹果标准化生产基地15万亩、3750亩良好农业规范（GAP）苹果示范基地、1200亩国家苹果标准园及15个省级标准园。

陕西苹果为地理标志保护产品。苹果是蔷薇科(Rosaceae)苹果属(malus)植物的果实，该属约25种，苹果树是栽培最广泛的果树。苹果是梨果的一种，由子房和子房外围的组织发育而成。苹果树多为异花授粉，有2～4％的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大，但通常圆形，直径50～100毫米(2～4吋)，带红色或黄色。



苹果品种数以千计，分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高，中等酸度，丹宁含量很低。苹果除生食外，烹食方法也很多，常用作点心馅，苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜尾食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食，尤其在欧洲是如此。

苹果脯采用渭北优质苹果加工而成，色泽鲜亮，块形端正，果香浓郁，绵甜爽口，集色、香、味于一身，是人们喜爱的佳品。( 渭南)

凤翔苹果为农产品地理标志产品。凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，果个大，果形高桩、周正，着色艳丽，果皮光洁，酸甜适口、清香独特、皮薄水多。现有雍州、曹儒、雍翔红、慧福瑞4个品牌。

凤翔县位于陕西省关中平塬西部，海拔780-1200米，土层深80-200米，土壤PH值为7.8，气候属暧温带半湿润半干旱季风气候区，年平均降水量622.3毫米，年平均气温11.3℃，年最低气温-14 .3 ℃，6-8月平均气温22.6℃，8-10月昼夜温差13.4℃。

凤翔县苹果规模化栽植始于上世纪80年代，到本世纪初，全县苹果面积稳定增加。2008年，凤翔苹果产业步入了新的发展历程，农业部在凤翔组织矮砧集约高效栽培技术现场观摩，标志着凤翔矮化苹果生产技术取得巨大成功，并在全国推广。目前，凤翔已成为全国最大的矮化苹果生产县和陕西省优质苹果基地县，果区已全部列入国家原产地域保护，5万亩苹果通过了绿色果品基地认证，所产苹果先后17 次荣获国家金奖和“国家部优”、“省优”产品奖，现有雍州、曹儒、雍翔红、慧福瑞4个品牌。

凤翔苹果以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，采用矮化栽培，成熟期主要集中在中秋节、国庆节前后。果个大，果形高桩、周正，横径70～95毫米，平均单果重293.5克，着色艳丽，果皮光洁。可溶性固形物13.4%，果形指数0.87，硬度7.4公斤/平方厘米，有机磷、氨基甲酸酯类抑制率59.5%。酸甜适口、清香独特、皮薄水多。

2013年全县苹果总面积17万亩，总产量24万吨，早中晚熟比为20:20:60，成熟期，主产镇有范家寨镇、糜杆桥镇、田家庄镇、横水镇、彪角镇等。凤翔苹果主要销往四川、重庆、北京、上海、广东、浙江、黑龙江等省市，出口到东欧、东南亚国家。

千阳苹果是陕西省宝鸡市千阳县的。千阳为苹果优生区，因境内温度适宜，光照充足，昼夜温差大，生产的苹果色泽光亮，皮薄质脆，糖量极丰，食用香甜可口，深受广大客商的亲睐。

千阳县位于宝鸡北部，地处渭北旱原丘陵沟壑区，地形地貌为“七山二塬一分川”，人口少，土地面积大，是典型的山区农业县，也是陕西苹果最佳优生区之一。目前全县种植苹果2.98万亩，挂果面积1万亩。主要品种有红富士、秦冠等，产品远销广州、成都等大中城市。

1996年南寨镇三合村红富士、秦冠苹果荣登陕西省优质水果金榜，1998、1999年我县红富士苹果连续两次荣获杨凌农博会“后稷金像奖”，并先后有3个品种荣获市优质水果奖；南寨镇三合村和张家塬镇武家半山523亩苹果园建成了市级优质示范园。

旬邑苹果是陕西省咸阳市旬邑县的。旬邑苹果具有“个大、形正、色艳、质脆、汁丰、甜香、耐贮藏、无污染”八大特点，深受消费者青睐。旬邑县被国家农业部列为全国苹果绿色食品生产重点县，并授予"中国苹果之乡"称号。

旬邑县位于陕西省中部，南傍咸阳市，北依黄帝陵，是著名的苹果之乡。优越的气、光、水、热、土及纬度、海拔高度，为生产优质苹果提供了得天独厚的生态环境，是举世公认的优质苹果最佳适生区，其自然条件可与日本长野、法国里昂、美国罗切斯特和意大利都灵等世界驰名苹果产区相提并论。

旬邑县苹果总面积达到50万亩，总产量42.5万吨，产值7.86亿元，农民人均苹果收入达到2800元以上。全县苹果主栽品种有藤牧1号、皇家嘎拉、美国8号、红富士等，引进国内外新优苹果品种20多个。全县所有乡镇获得陕西苹果"地理标志保护产品"(欧瑞金)，已建成绿色苹果基地25万亩，无公害苹果基地10万亩，欧盟有机苹果认证3200亩，EUREP—GAP认证3000亩，有机苹果基地认证5300亩。

旬邑苹果个大形正，色泽鲜艳，汁丰味浓，香甜可口，闻名遐迩。尤其是"旬宝"牌红富士，色泽艳丽，肉细汁多，脆甜浓香，风味独特，堪称果中之上品。先后有11个主栽品种、130多次荣获国家、省级各类农博会、评优会大奖，获奖总数居陕西各县区之首。果品远销全国30多个省、市、自治区和港、澳市场，并出口到加拿大、英国、西班牙、俄罗斯、新加坡、泰国、越南等国家，深受广大消费者青睐。

旬邑县先后被评为"中国苹果之乡"、"全国园艺产品出口示范区"、"全国无公害农产品(果品)生产示范基地"、"全国优势农产品产业带建设示范县"、"中国优质苹果基地重点县"、"中国果菜无公害十强县"、"中国果菜生产先进县"、农业部"948"重大项目苹果GAP示范基地、"十五陕西果业强县"、"陕西省果业生产先进县"、"中华名果"、"中国优质苹果基地"、"中国苹果20强县"等。