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铜鼓茶香土特产 江西省铜鼓县有什么好吃的

当前位置:51特产网铜鼓茶香土特产 江西省铜鼓县有什么好吃的更新时间:2022-06-27 18:39:05

一. 江西省 宜春 铜鼓县 易老四腊肉(米粉肉)

易老四包装腊货系列产品及老表米粉肉,是铜鼓民间客家。采用科学方法,引进先进设备,结合一百多年悠久历史传统工艺,精制而成。它具有卫生、无激素、无公害之优点。土香土味,口味独特。

二. 浙江省 杭州 临安 青顶茶香熏野兔

主要原料:野兔特色特点:口味鲜香、色泽暗红,肉中带有茶香味典故内涵:茶圣陆羽,常住天目山。一日,猎人送其野兔一只,他空发奇想,将天目山的茶叶和野兔共同烹制,一时疏忽,锅于茶焦,野兔被茶叶熏黑,尝之,口味鲜香,满口生香。日后,友人访,他便以此菜款待,名为“香熏野兔”。( 临安)

三. 江西省 宜春 铜鼓县 华美珍系列酒

华美珍系列酒有独特风味和创新,陶瓷瓶、玻璃瓶、易拉罐包装精美,品种繁多,是您家庭团聚、赠送亲友及筵席喜庆用酒。

华美珍酒,纯米原酒,滋补养颜,醇和甜美,清香味正,入口不刺喉、不上头、不口干,有自然的清纯和浓浓的客家风情。

秋收80纯粮酒,为隆重纪念秋收起义80周年而跨过青山绿水,走进千家万户,其味纯正,其香清香,畅饮秋收80纯粮酒,重温历史,再创辉煌。

四. 江西省 宜春 铜鼓县 秋收纯粮酒

秋收纯粮系列酒产自于秋收起义发源地——江西铜鼓。境内山清水秀,林茂粮丰。传承客家人历史悠久的酿酒工艺和现代酿酒技术,精选优质大米和天然山泉水精酿而成。入口不刺喉、不干口、不上头、味道自然纯正。

五. 江西省 宜春 铜鼓县 沩山竹笋

沩山竹笋:沩山竹笋生长在山区森林中,纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为:竹笋性味甘,有滋阴补血、帮助消化之功效,经常食用绿色纤维,对促进人体消化、增加胃蠕动、减肥、降血糖、糖尿病等有明显的治疗和保健作用。

六. 广东省 江门 台山 铜鼓紫菜

铜鼓紫菜

台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米,滚以上汤,很是可口。紫菜,是台山著名的土之一。据《新宁县志》物产篇中记载:“紫菜,生大海中礁石,正青色,取而干之,则紫色,产铜鼓者尤佳。”铜鼓紫菜,并非产自铜鼓村,而是铜鼓一带的居民到附近海面的大礁石上采集回来的,以地名大排出产的品质最好。铜鼓紫菜大片而且厚身,嘴嚼起来,味鲜美又脆口。铜鼓紫菜有这样好的特色,同附近的自然环境很有关系。紫菜这种海生植物,属红藻类,依附在礁石中生长。它有一种很怪的脾性,风浪越大的地方,长得越多越茂盛,而铜鼓附近海面,风浪特大,为紫菜创造了优越的自然条件。我市出产紫菜的地区还有上川岛。川岛居民称东面海为上海,这边风浪较大,出产的紫菜又多又好,桅夹、鸟猪岛附近石排上生长的紫菜,质地并不比铜鼓紫菜逊色多少。

七. 江西省 宜春 铜鼓县 客家米酒

本品选用深山特优糯米以及优质山泉水精酿而成,口味纯正、柔和、不伤头、不打脑,是本地和周边地区传统饮用佳酿,从而深受广大消费喜爱。

八. 江西省 宜春 铜鼓县 撑酒

撑酒不过是农家土法酿造的糯米酒,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(水)。即:将糯米蒸熟过水,拌入地产酒药进缸酿造,半月后,将缸内酒糟搅拌匀,加入适量温水,一周后,再蒸适量糯米,稍冷后做成糯米饭团(团内放酒药),放置原酿的酒缸内再酿,如此反复酿2—3次,滤出酒糟,即成撑酒。这种酒色泽青亮,香气浓郁,味正微甜,酒力火厚,入口温和,喝了还想喝,直至飘然欲仙……颇受人们青睐。

九. 江西省 宜春 铜鼓县 海辉包圆

几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用“包圆”款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获“中国名点”称号;十三届中国厨师节获制作金奖。

十. 江西省 宜春 铜鼓县 宁红保健茶

宁红保健茶:铜鼓素有“宁红”茶乡之称。因地处山区,山高林密,空气毫无污染,加上气温低、湿度大。茶叶生长期延长,因而各种成分含量偏高,生产的茶叶品质优良。“宁红”保健茶已成为铜鼓一大特色产品。其中最负盛名的有龙爪茶、龙港茶、太子茶等品牌。

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