泊岗土质、水质、气候、环境适宜银杏树喜阴怕涝的银杏生长特性。金秋时节走进泊岗,走进绚丽画卷,走进金色梦乡,领略银杏的特殊美景,欣赏银杏的特殊生态,感受银杏的特别韵味,你会觉得金泊岗溢彩流光,金1人,纯黄耀眼;金泊岗会给你留下美好印象,满目金色,满心希望。
目前,泊岗乡银杏生产已成为农村经济发展的支柱产业。全乡银杏栽植面积近万亩,定植树苗40万棵,其中百年以上的大树1棵,50年以上的大树160余棵,直径为15公分以上的2万棵,每年树苗、树叶、果实和加工产品销售金额达1000余万元,预计五年以后,全乡银杏总价值将超过10亿元。
明光绿豆是安徽省明光市驰名中外的名优,简称明绿豆,在国内外市场上享有很高的美誉,当地的劳动人民自古就有种绿豆的传统和经验,由于明光市位于亚热带和温带的交接处地带,气候温和,雨量充沛,阳光充足,无霜期较长,再加上土壤多为沙壤土、黄白土、马肝土,其爽水性能好,因而对绿豆的生长极为有利。在这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆,具有色泽碧绿、粒大皮薄;汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点,其品质为全国之冠,享有“绿色明珠”之美誉。据有关部门对明绿豆的成分检验,每千克明绿豆含粗蛋白质25.26g,粗淀粉54.24g,钙977.8㎎,铁43.62㎎,磷417㎎,锌22.26㎎,硒7.47ug以及大量B族维生素和人体必须的氨基酸,超过国家规定的出口标准。
明光绿豆自1915年左右开始对外出口,远销新加坡、马来西亚、日本等国家,多次在国内外名优产品展销会中获得金奖。可作粥、饭、磨粉制粉丝、粉皮及精制各种豆沙糕点。浸水发牙称豆芽,为菜中佳品。煮成豆汤为夏季清凉防暑饮料。酿造的明绿液曲酒,风味独特。明光绿豆现注册商标为“嘉禾凤“牌。
明光绿豆产地范围为安徽省明光市明南街道、明东街道、明西街道、管店镇、三界镇、石坝镇、涧溪镇、苏巷镇、桥头镇、古沛镇现辖行政区域。
“睡莲”牌天然纯棉棉胎,安徽省部优产品。生产产家全椒县睡莲床上用品有限公司(原全椒县棉麻公司絮棉厂)座落在中外著名的讽刺小说《儒林外史》的作者吴敬梓的故乡—全椒县城。东临南京,西靠合肥,随着宁西铁路全椒站的启用和京沪高铁的建设启动,水陆交通极为便利。公司凭借本县产棉生产区的强大地域优势,和秉持前絮棉厂几十年积累形成所遵循的良好品牌,优质质量,精益求精的生产体系,坚强意识为企业经营发展的理念。全力打造滁州市知名品牌——“睡莲”天然纯棉棉胎。
“睡莲”牌天然纯棉棉胎,选用优质原棉,通过清花、梳棉、网纱、研磨等工序精制而成。具有色泽洁白,匀络抗拉,柔软蓬松,美观耐用等特点。连续十年为安徽省高校公寓用品中标单位,更是安徽省内唯一荣获部优产品的棉胎生产厂家殊荣。绿色环保、天然,符合现代人崇尚健康、返璞归真的潮流,是居家、学校、宾馆、医院等用户御寒保暖、馈赠亲友的首选佳品!
来安大蒜系地方品种,属白皮蒜,叶片宽厚,蒜苔粗长,蒜瓣肥大。藉苔约60厘米,粗细均匀,食之甜辣嫩脆,蒜头单重40克。
来安县是全国蒜苔名产地之一,每年蒜苔应市季节,来安蒜苔源源不断销往天津、北京及东北各地,转而出口俄罗斯、日本等国。位于相官镇的华萃食品有限公司是皖东最大的蒜苔储藏、加工、销售公司。原来安脱水菜厂生产的蒜片荣获国家“出口免检产品”称号。来安县是全国蒜苔名产地之一,每年蒜苔应市季节,来安蒜苔源源不断销往天津、北京及东北各地,转而出口俄罗斯、日本等国。位于相官镇的华萃食品有限公司是皖东最大的蒜苔储藏、加工、销售公司。原来安脱水菜厂生产的蒜片荣获国家“出口免检产品”称号。
御膳豆腐俗称“酿豆腐”。相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。明初,每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法精细考察,做时要“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坏、打蛋清、下油锅、熬糖汗汁)。酿豆腐味似樱桃,外脆内嫩,爽清鲜美,营养丰富,为席上之佳肴。