一. 浙江省 衢州 龙游 龙游黄花梨
龙游黄花梨是浙江省衢州市龙游县的。龙游县黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩：气味芳香，含人体必需的多种营养成份：互有清热润肺、止咳化痰，生津消渴，降压减肥等多种药用功效，是理想的保健水果。
浙江省龙游县是远近驰名的“黄花梨之乡”，该品种是当地水果类产业的的拳头产品。浙江省龙游县地处浙江省西部金衢盆地，属衢州市，北靠杭州，东临金华，南接遂昌，西连衢江区，总面积1138平方公里，人口40万。“金棠”黄花梨是“衢州农业名牌”产品；8月份又被浙江省名牌产品论定委员会评为浙江农业名牌产品。在全省首届精品水展展示合上获得一等奖。是国家农业部果品苗木质量监督测试中心认定的优质产品。由于其独持的地理环境“金棠”黄花梨肉脆汁多，味浓鲜嫩：气味芳香，含人体必需的多种营养成份：互有清热润肺、止咳化痰，生津消渴，降压减肥等多种药用功效，是理想的保健水果。“金棠”黄花梨有栽培面积共10500加亩，年总产量达到5000吨、龙游镇被中国地区开发促进会命名为“中国黄花梨”之乡龙游“金棠”牌黄花梨在南方砂梨系中品质堪称一流，是无公害保健水果，有“果中珍品”之称，1999年被中国地区开发促进会命名为“中国黄花梨之乡”。
二. 山西省 大同 平城区 大同刀削面
在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面。大同刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的大同风格。很多外地朋友来到大同，在品尝之后，都赞不绝口，可称“面食王中王”。
刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
三. 黑龙江省 大庆 大同区 大同熘肥肠
材料：
1、猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。
2、猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。
特色：滋味香浓，肠肥软烂。
操作：
1、把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。
2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。
3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。
4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒，接着将冲炸好的肥肠倒入勺内，将对好的汁水烹上，再放入香菜段，颠炒几下出勺即成。
四. 山西省 大同 云州区 大同艺术瓷
产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，产品造型别致，设计新颖，品种繁多，尤其是具有民族特点、地方特色的儿童玩具，别具一格，更为诱人。这里生产的陶瓷制品多达 130多种，几百个花色，其中有许多富有民族传统和神话传说色彩的制品。如“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“天女散花”、“嫦娥奔月”、“猪八戒吃西瓜”等等。
五. 山西省 大同 新荣区 大同沙棘
大同沙棘俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
沙棘含糖20%，含有多种维生素和胡萝卜素以及氨基酸等营养物质。近年来开发出多种饮料、食品，无菌无毒，甜酸味美，清暑解渴，沁人心脾。
近几年来,随着退耕还林工程、京津风沙源治理工程等一系列林业工程的实施,沙棘已成为大同市一种常见的乡土树种。
六. 贵州省 毕节 黔西县 黔西黄花
黔西黄花又名"金针荣"，是我国传统蔬菜，味道鲜美，花雷富含糖分，蛋白质，维生素。据《本草纲目》记载，还有利胸膈，安五脏，明目，清便等功效，现黔西县已投资在铁石苗族彝乡兴建黄花基地500亩，生产，销售已初具规模。
七. 重庆市 璧山区 大路黄花
大路黄花为地理标志证明商标。大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的。
大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。 据悉，大路街道的黄花种植面积已达到1万亩，种植、加工产业链也在逐步形成，有效带动了当地居民增收。
大路黄花
璧山县大路街道办事处农业服务中心
12279440
黄花菜
八. 河南省 周口市 扶沟县 酱黄花菜
黄花菜，系本区淮阳县的，酱黄花菜也为该县所独有。淮阳县酱制黄花菜的历史，可以上溯到前136年。当时，汉武帝派汲黯任淮阳太守，厨师孙同军将黄花菜用盐腌渍10几天，再用甜面酱酹制数月，做成酹金针。此菜吃起来入口脆嫩，酹香浓郁，酯香余长，甜中有咸，咸中有甜，味道鲜美。同时他又好心肠地把制作方法传给了几家酹菜作坊，遂使之得以普及。如今，淮阳县酿造厂建厂后，酹造技术人员按照传统的选菜、淘洗、腌制、翻菜、兑盐、酹制等工艺，严格操作，科学兑料，使得酹金针在传统风味的基础上有上一层楼，更具自己的独有风味。1983年、1985年两年获省同行业优质产品称号，1986年又荣获省优质食品荣誉证书，产品畅销全国各地。( 周口)
九. 黑龙江省 伊春 南岔区 黄花菜蘑菇汤
黄花菜又名忘忧草，是一种多年生草本植物的花蕾。味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等养分。黄花菜性味甘凉，有止血消炎、清热明目等功效，常与黑木耳、蘑菇等菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用时，每次不要多吃。另外，由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，食用时，也可先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行食用。伊春各大小饭店都吃得到，15元左右一碗。
十. 福建省 宁德 周宁 周宁黄花菜
周宁黄花菜
