灵通七叶胆
平和县协会
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药茶;药用草药茶
因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。
油茶--秀山创富之钥
茶油因其风味佳、油质好、营养价值高,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等。秀山油茶生态效益好、经济效益高和社会效益广,对于推进山区综合开发、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快本县绿化进程都具有十分重要的作用。
"秀油"历史悠久。秀山县位于重庆市最南端,历来盛产油茶,有悠久的种植历史,曾是全国油茶基地县,被誉为"油茶之乡"。
基地规模初步形成。自2008年以来,在县委、县政府的大力支持下,我县油事业蓬勃发展,目前已建成油茶基地16个,种植面积10万亩,油茶企业7家,油茶专业合作社5家。
下阶段目标。我们将围绕"开发致富之山、打造油茶之乡"的总体思路,借各方之力,力争2017年建成优质高产的油茶种植基地30万亩,开发出茶油、茶皂等系列油茶产品。
产业发展:秀山现有唯一一家猕猴桃公司即重庆信祥生态农业有限公司。采取"公司+专业合作社+科技大户+农户"的模式种植红心、黄肉、黄金、海沃德4个猕猴桃品种,产业分布在秀山县岑溪、孝溪、清溪、兰桥等20多个乡镇,基地面积达27000多亩,已建成重庆市猕猴桃最大的基地。"信祥"牌红阳猕猴桃被评为知名商标,被中国果品流通协会授予"中华名果"荣誉称号,岑溪乡被中国果品流通协会命名为"中国猕猴桃之乡",并取得全球 GLOBALGAP(简称GAP)认证和国家有机食品基地和产品认证。公司先后与德国尤尼维克德福美(全球第二大鲜果供应商)、香港烨圣国际贸易行签订了猕猴桃购销出口合同。
腌萝卜 秀山腌萝卜别具特色。在秀山城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品偿,难以言传
用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸姜、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
绞股蓝被医学界誉为东方神草、人间福音草,但其对土壤、气候等条件要求较高,中国除福建、湖北、云南、四川等省有少量种植外,地处北亚热带湿润季风气候区的平利县,由于雨量充沛,气候温和,日照充足,无霜期时间长,土壤有害物质含量低,成为中国国内生态型药用植物种植示范基地的最佳区域。据统计,2007年,中国国内绞股蓝人工种植面积约7万亩,陕西省只有安康市发展绞股蓝产业,全市种植面积2.8万亩,平利占了2万亩,种植面积和原料产量占全中国的35%以上,苦味绞股蓝属中国独有品种,选育的绞股蓝良种有效物质含量比其他品种和区域高5个百分点,处于国际领先水平。平利县是中国绞股蓝的自然分布分化中心,在世界上已发现的16种绞股蓝属植物中,该县就占了7种,其皂甙含量高达12.2%,理化指标位居榜首。..
根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局通过了对平利绞股蓝原产地域产品保护申请的审查,批准自2004年12月13日起对平利绞股蓝实施原产地域保护(公告2004年第189号)。.
地域保护范围
平利绞股蓝原产地域范围以陕西省平利县人民0《关于界定平利绞股蓝原产地域产品保护范围的函》(平政字[2003]12号)提出的地域范围为准,为陕西省平利县所辖行政区域。