不要买神农架土特产 神农架特产有哪些品种

核桃中富含蛋白质、维生素、矿物元素和油脂，营养相当丰富，所含油脂主要是不饱和脂肪酸，对软化人体血管壁，预防血管破裂十分有益，经常食用具有保健功效。山核桃果肉中有百分之七点八至九点六的蛋白质，氨基酸含量达百分之二十五，其中人体必须的氨基酸占七种；山核桃果肉中含有二十二种矿物元素，其中对人体有重要作用的钙、镁、锌及磷，铁含量十分丰富，有很高的营养价值，并有健脑、增强记忆、润肺强肾之功效。

木鱼绿茶为农产品地理标志产品。茶是中华民族的“国饮”，伴随着人类的进步，典雅、高贵的茶文化源远流长。木鱼镇是神农架林区的产茶重镇。唐代陆羽（733—804）在《茶径》中称：“茶之为饮、发乎神农氏”；“茶者南方之嘉木也，巴山、峡川有二人合抱者”。《神农本草经》记载：“神农采药、为民疗疾，日遇七十二毒，得荼而解之”。在神农架木鱼镇，至今还流传着许多关于茶的悠美故事：少女时期的王昭君常在香溪河畔的茶园采茶（现在的木鱼镇境内），并向采茶姑娘学唱采茶歌，昭君还把自己亲自焙制的新茶送给四乡八邻的姐妹们品尝，那些喝过昭君赠茶的姑娘们一个个越长越美。 据现代《神农架志》记载：1977年，木鱼茶园总面积有3735亩，年产茶叶3.09万公斤。因制作技术落后，商品率低。1985年后，重视茶园改造，茶叶生产逐年得到发展。1986年，在湖北农科院果茶研究所的指导下，陆续制作出了木鱼绿茶的名优品牌，如“神农奇峰”、“神农碧峰”等。其中“神农奇峰”茶于1992年被省农牧厅确定为“湖北名茶”，原农业部部长何康品尝“神农奇峰”后，赞不绝口，亲笔题下“神农奇峰”四字。2007年，神农架开展农业野生种质资源调查过程中，在木鱼镇的深山老林中发现有野生茶树群落，据当地八十多岁老人反映，过去有很多野生大茶树，农民将其做檩条或解成椽子做建房材料。悠久的产茶历史，动人的茶园故事，充分说明神农架产茶历史悠久，是茶文化的发源地之一。目前，神农架林区茶叶种植总面积近2万亩，70%以上集中在木鱼镇，木鱼绿茶可采摘面积1.2万亩，年产量100吨左右。木鱼绿茶分芽茶和炒青两种。芽茶（其商品名为“神农奇峰”）外形呈扁形，干叶白毫附体，色泽翠绿，香气栗香持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄均整，滋味醇厚回甘。炒青为一芽一叶或一芽二叶，外形呈条形，干叶紧实墨绿，清香，汤色黄绿，滋味鲜爽醇厚，叶底黄绿明亮。木鱼绿茶内质丰富，含天然硒元素，水浸出物≧35%，茶多酚≧12%，氨基酸≧4.0%。深山云雾出好茶，木鱼镇平均海拔1200米，森林覆盖率88.6%，常年云雾缭绕，区域内无工矿企业，无“三废”污染，空气清新，水质清洁，土壤肥沃，优越的生态环境造就了木鱼绿茶独特的品质，产品深受各地游客青睐，畅销武汉、上海、北京、深圳等多个大中城市及日本、韩国、台湾等国家和地区。 木鱼绿茶于2013年12月30日通过农业部认证颁证，登记证书编号为：AGIO1323.

木鱼绿茶是湖北省神农架林区木鱼镇的。木鱼绿茶干叶白毫附体，色泽翠绿，香气栗香持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄均整，滋味醇厚回甜，品质特征显著。木鱼绿茶是国家农产品地理标志保护产品。

木鱼镇地处神农架南部，海拔1200米，年均气温11.6℃，最热月均温度22℃，极端高温33℃，最冷月均温1.2℃。极端低温-10.6℃，无霜期217天，年降雨量1000毫升，属于典型的北亚热季风性湿润气候类型，四季宜人，长期可居。东南与兴山县、西南与巴东县接壤，西与神农架林区下谷乡、西北与红坪镇、东北与宋洛乡连接。

神农架地理位置特殊，生态环境优越，是发展绿色食品、有机食品的理想场所，木鱼绿茶干叶白毫附体，色泽翠绿，香气栗香持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄均整，滋味醇厚回甜，品质特征显著。

2013年，湖北神农架林区深山茶业专业合作社申报的“木鱼绿茶”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

木鱼绿茶的产地范围为神农架现今行政区划的木鱼全镇。木鱼镇是湖北省省级旅游明星镇，位于神农架林区南部，地理坐标东经110°21ˊ～110°36ˊ，北纬31°19ˊ～31°31ˊ，总面积437平方公里，辖8个行政村，分别是:青天村、木鱼村、小当阳村、青峰村、红花坪村、茅胡村、三堆河村、九冲村；2个居委会，分别是木鱼坪居委会、红花坪居委会。海拔600～1400米，南接宜昌兴山县，北接林区红坪镇，东接林区宋洛乡，西接林区下谷坪少数民族自治乡。目前茶叶种植面积1.2万亩，总产量100吨左右。

神农架野板栗为地理标志保护产品。神农架野板栗是湖北省神农架林区的。神农架野生板栗味好，香浓，生长在神农架大山之中，都是让其自然生长、成熟，没有任何的农药成份。神农架野板栗获地理标志保护产品。

根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对神农架野板栗地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准神农架野板栗为地理标志保护产品，自即日起实施保护。

神农架野板栗

湖北省神农架林区松柏镇、阳日镇、木鱼镇、红坪镇、新华镇、大九湖镇、宋洛乡、下谷乡共8个乡镇现辖行政区域

《神农架林区人民政府关于拟界定神农架野板栗地理标志产品保护范围的函》，神政函〔2013〕22号

湖北省地方标准：《神农架野板栗》（神农架板栗）（草案）

泡菜：将新鲜的白菜、包菜等洗干净放入坛中，加入泡菜水封闭浸泡，一般三、四天之后菜即泡酸，捞起可生吃，也可伴炒牛肚、羊肚或各种肉类，吃到嘴中满口生津，味道鲜美，是当地人很好的一道下酒菜。

泡菜水的做法：用开水凉冷，加入花椒、盐、醋、大蒜，姜，木桨果、红糖，胡椒等佐料，倒入坛中封闭，一个星期左右水即发酸。神农架的泡菜水一般都是祖传，即父辈的泡菜水传给子辈，然后又传给孙辈，泡菜水年代越久，味道越鲜。在神农架，农家的泡菜水超过100年的屡见不鲜。有的农家子女与父母分家时，家中的任何财产都不要，只要一碗泡菜水。

神农架野生板栗，味好，香浓，生长在神农架大山之中，都是让其自然生长，成熟，没有任何的农药成份。板栗的几种吃法：1．生吃将板栗去皮后即可吃，脆脆的，香香的，很好吃哟；2．炒用沙炒，在炒之前要用小刀将板栗开一道小口，这样，炒板栗时才不会炸；3．炖去掉板栗皮，和鸡肉一起炖吃，哪香，哪味，您就自己去体验吧；4．煮 将板栗用水煮熟，去皮即可食用。

具有息风止痉.平肝潜阳.用于肝风内动.惊间抽搐.祛风湿.止痒痛中风.高血压.头晕.血虚头晕.

原始苍莽的神农架，有"中草药王国"之称。中药资源有2023种，神农架野生中药材,有天麻、延龄草、重楼、猪苓、鸡爪黄连、冬花、柴胡、桔梗、旱半夏等。

神农李是湖北随州市曾都区的。

神农李因出产在神农故里，而且与一般李子不同而得名。神农李成熟后皮紫红，色泽美观，表层附灰粉，故又称“灰紫李”。神农李果实大，平均单果重82.8克，最大单果为135克。核小，可食部分达96％，味甜酸，富香气。目前，随县有神农李果园5万余亩，产量达1000万公斤。

神农李具有清肝热，生津液功效，能治牙痛、痢疾、白带、大便燥结、妇女小腹肿满以及水肿等症，还可用去除雀斑及解蝎毒。

神农李是随州开发的新,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种，产量高、品味纯甘甜可口，颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功，后来推广到全市。年产神农李18000吨，市场销路看好。计划以尚市镇为中心的10个乡镇扩大种植面积6700公顷，形成稳产高产的神农李高产带。

具有滋补强壮.安神定志.补中健胃的功效,用于脾肾两虚.头晕失眠.虚劳咳喘.(<神农本草经>)列灵芝为能"补肝气,安魂魄""欠食轻身不老,延年益寿"的上品.

蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜是野菜的一种。它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鲜食，但较难以保鲜，所以市场上常见其腌制品或干品，神农架蕨菜大量用于出口。