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羊蝎子是哪个省的特产 羊蝎子哪的特产

当前位置:51特产网羊蝎子是哪个省的特产 羊蝎子哪的特产更新时间:2022-06-08 14:55:01

一. 贵州省 毕节 赫章县 赫章黑马羊

赫章黑马羊为农产品地理标志产品。赫章黑马羊,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧,因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点,已成为人们追求的营养保健食品。

赫章黑马羊,产于贵州省毕节市赫章县,是从贵州黑山羊中分化出来的一个类群,因头上无角、头型似马,俗称黑马羊。赫章黑马羊在喀斯特岩溶山区天然灌木林放牧,因其被毛全黑、肉质细嫩、风味好、胆固醇低、蛋白含量高和无污染环境下饲养等特点,已成为人们追求的营养保健食品。赫章黑马羊肌肉丰满,有光泽,红色均匀,肌纤维细嫩而紧密,外表略干,不粘手,羊肉口感好,不腻,具有独特的鲜味和香味,膻味轻。

地域范围

赫章县位于贵州省西北部,东邻毕节、纳雍,西连威宁,南接六盘水,北界云南省镇雄、彝良。地理位置:东经104°10′28"~105°01′23",北纬26°46′12″~27°28′18″之间。全县总面积3242.74平方公里,辖27个乡镇456个村,总人口82.05万人,其中农业人口占93.56%,居住着汉、彝、苗、白、回、布依等18个民族。赫章黑马羊分布于赫章县境内的城关、白果、妈姑、财神、六曲河、野马川、达依、水塘堡、兴发、松林坡、雉街、珠市、罗州、双坪、可乐、辅处、铁匠、河镇、安乐溪、朱明、结构、德卓、古基、哲庄、平山、古达、威奢等27个乡镇。规模:赫章黑马羊年饲养量3.31万只;年出栏肉羊1.12万只,产量168吨。

二. 新疆 喀什 麦盖提 麦盖提多浪羊

麦盖提多浪羊为地理标志证明商标。多浪羊是麦盖提县人民百年来培育的优良品种,是注册国家商标的优良畜种,多浪羊有生长发育快,早熟、体格硕大、肉脂生产性能高、繁殖率高、遗传性稳定,肉质鲜美,性情温驯,适合舍饲等特点。该品种适圈养,形成规模,向全国推广这一优良品种市场前景,非常可观。

三. 新疆 巴音郭楞 且末县 且末羊

且末羊为地理标志保护产品。且末天然草场辽阔,水草丰美、草质优良,草类植物种类繁多,是发展畜牧业的基地和发祥地,且末游牧历史悠久,有丰富的品种资源,特别是且末羊常年在草场,是天然草场畜牧业不可缺少的优良家畜品种。“昆仑草场铺翡翠,天鹅飞来不愿归”是巍巍昆仑草场的真实写照。天然草场地域辽阔,羊喜食的蒿类牧草多,牧草营养价值高,羊饮用的都是无污染的昆仑融雪水和地表泉水。正是且末广袤的地域、独特的地理特征、丰富的水草资源、孕育出了绿色无污染、味美鲜嫩、无膻味、脂肪含量低、不油腻、香味浓郁,风味独特的“且末羊”肉。

众所周知,且末作为典型的半农半牧县,2011年,该县提出了“畜牧发展年”的发展思路,制定了2011—2020年畜牧业发展规划,并连续4年出台草畜产业扶持政策,每年县财政投入2000万元以上用于畜牧业发展奖励和补助。通过出台优惠政策,资金扶持,有效的技术支撑等,加快畜牧产业链前伸后延,实现发展模式,该县畜牧业实现了由单一向多元,产品供给由低端向高端深度转变。“且末羊”作为该县发展畜牧业的特色之一,经过多年的培育和发展,现已成为县域农牧业经济发展的支柱产业和农牧民增收的主要渠道。由于市场信誉好和具有很大的市场发展空间,县政府做了大量工作加快推进地理标志产品保护工作,为持续、快速、健康发展“且末羊”这一产业做出了积极努力。

据悉,截至2015年底,肉羊存栏达64.67万只,出栏46.58万只,肉产量0.92万吨,远销河北、浙江、上海、广州、深圳、北京等地区。如今,畜牧业被且末人谱写成一段精彩华章。全县畜牧业生产欣欣向荣处于良好的发展态势。其中崑山玉羊获得国家注册商标,昆其布拉克牧场通过国家有机羊养殖基地的认证,走出了一条具有且末特色的畜牧业发展的路子。

新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州且末县萨尔瓦墩畜牧产业园区、吐拉牧场、昆其布拉克牧场、阿羌镇、奥依牙依拉克镇、库拉木勒克乡、巴州且末种蓄场畜牧繁育有限公司、塔提让镇、英吾斯塘乡、阔什萨特玛乡、阿克提坎墩乡、巴格艾日克乡、琼库勒乡、托格拉克勒克乡、阿热勒乡、良种场、恰瓦勒墩管委会等且末县现辖行政区域

《关于申请划定“且末羊”地理标志产品保护地域范围的请示》且政发〔2016〕51号

新疆维吾尔自治区地方标准:《且末羊》(草案)

四. 浙江省 嘉兴 秀洲区 酥羊大面

酥羊大面

嘉兴传统早点。羊肉切块后用苏草捆扎,置于蒸缸,加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,用文火焖煮。入口即化,用以佐面条,为冬季食补佳品。80年代以来又复盛销,仅嘉兴城区早市供应酥羊大面的饮食店就有几十家。桐乡等地亦有供应,颇为群众喜爱。

五. 甘肃省 武威 古浪县 牛(羊)杂碎

【牛(羊)杂碎】是用牛(羊)的内脏头蹄,经精细冲洗,加鲜原汤及佐料所烩成。一碗香味四溢、色泽鲜艳的羊杂碎,上面飘浮着一层油色,红绿点缀其间。那红的是辣椒油、绿的是葱花、香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口羊杂碎,吃时以清真饼佐之,不腻不膻,味道香醇浓郁。

六. 西藏 山南 浪卡子县 羊卓雍风干肉

羊卓雍风干肉

风干肉是藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房,四壁皆墙,仅以一小天窗通风,-10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主,整只或切割成细条的都有,无需过多工序,自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养,所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味,口感非常好,是款待宾客的上佳食品,以前常供奉给藏政府享用。

七. 宁夏 银川 灵武市 羊盘缠、果子

羊盘缠、果子同油香、馓子一样,同是回族穆斯林喜爱的传统食品。羊盘缠又称“油圈子”,在炸油香的时候,可以同时用油香面炸羊盘缠、炸果子。羊盘缠的制作很简单,仅是把面盘成一个手镯大小的面圈,放入油锅内慢慢翻炸,等油渗透色成深红后捞出锅。这样炸出的羊盘缠外表油亮光滑,内里油渗渗、酥软软的,吃起来非常可口;果子的制作稍复杂一些,先要将面团作成叶瓣形状,然后放入油锅,炸的时间比油香、馓子、羊盘缠都要长些,直到将叶瓣炸干后捞出油锅。吃起来咯巴干脆是果子的一大特色,果子炸好后存放的时间要比油香、羊盘缠长。

八. 新疆 塔城 沙湾县 哈萨克羊

哈萨克羊是新疆原始羊系之一,属肉脂兼用型粗毛羊品种。成年公母羊平均体重60公斤和40公斤。主产区在伊犁河谷,塔城、昌吉等地全疆存栏500万只。

九. 浙江省 台州 临海 临海羊岩茶场

羊岩茶场产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。

临海市羊岩茶场(厂),位于海拔780米的羊岩山区,是农业部茶叶质检中心的定点服务企业,生态环境得天独厚,无任何污染,水泥路直达场部,有职工26人,总面积3500亩,茶园1500亩,茶叶加工厂房3000多平方米,机械化生产,年产名优茶叶50多吨,产值千万元。

1972年建场以来,以市场为导向,强化经营管理,开展科技兴茶,以质量促发展,实施名牌战略,被临海市、台州市政府授予“农业龙头企业”,并列入农业部茶叶质检中心无公害放心茶基地、效益农业茶叶标准化示范园和省首批优质高效农业示范基地,台州市十大农业精品园。

按照系列标准生产的支柱产品羊岩勾青成为浙江名茶之新秀,先后获中国国际农博览会名牌产品、第18屇美国国际产品博览会国际金奖、浙江省农业名牌产品、中国精品名茶博览会以及国际名茶评比金奖。被浙江省、中国绿色食品发展中心认定为浙江绿色农产品和中国绿色食品。“羊岩山”牌商标被省工商局认定为浙江省著名商标。同时,茶厂被国家有关部门命名为“重合同守信用”单位,授予“中国信用企业示范单位”、“全国行业质量.服务诚信示范企业”、“消费者满意示范单位”。老厂长朱立华被省政府、国家质量技术监督局分别授予劳动模范和全国质量管理先进工作者。

“羊岩山”牌茶叶香高持久,滋味醇爽,汤色明亮,口感特佳,耐冲泡和耐贮藏,独具特色,走俏于浙、沪、鲁和韩国等地,已成为一些单位、顾客指定购买的品牌,深受消费者青睐,供不应求。羊岩茶厂进入“国际精品批发中心”批发体系,成为亚欧大陆贸易桥信息网络成员。

“茶厂”主要产品:羊岩勾青、蟠毫、岩笋、高绿等。
羊岩山不仅茶叶名闻遐迩,也是休闲旅游的好去处,除了大自然恩赠的石羊、石蛇、石窟等景点外,还建造了万平方米娱乐广场、六座茶园凉亭、避暑山庄、山泉水厂、茶道茶文化,融自然与人文景观于一体,构成了具有时代特色的观光茶厂园区。

羊岩山人秉承“精益求精、质量第一、消费至上”的宗旨,竭诚为社会提供最佳的服务。
热忱欢迎广大顾客惠顾。愿与各界同仁携手合作、互惠互利、共同发展。

十. 山东省 临沂 郯城县 蒙山羊

是山东省优良地方品种之一。肉质细嫩,脂肪少,膻味小,味香而不腻口,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃“伏羊”的习俗。( 长寿)

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