民权县有哪些土特产 民权县什么东西便宜又好吃

民权葡萄适应性强，耐旱、耐瘠薄、耐盐碱，无论荒山、沙滩、沟岸、庭院均可栽培，尤昼夜温差大的沙质土壤中生长。

同其它果树相比，葡萄有结果早、产量高、寿命长、投资少、见效快、收益大的特点。如管理得当，头年栽种，第二年可挂果，第三年能丰产。亩产一般1000~2000公斤，高者达4000公斤以上；结果年限50~100年。

葡萄的浆果营养价值很高，是美味可口的理想水果。除鲜食外，可酿造葡萄酒，加工葡萄干、葡萄酱、葡萄脯、葡萄汁、葡萄罐头等。

葡萄的果肉、根、叶、藤均可入药，具有安胎、利尿、消肿等作用。

民权葡萄品种有30多个，其中法国蓝、白羽、白丰、季米亚特、红玫瑰、巴米特、佳醴酿等优良品种占栽培面积的一半以上。

国际著名葡萄品种赤霞珠、品霞珠、蛇龙珠、贵人香、黑皮诺等也试种成功。民权葡萄面积达8万多亩，约占全国葡萄种植面积的1/12，居县级之首。

年产鲜葡萄2500多万公斤，已被列为全国优质葡萄商品生产基地县。

民权葡萄酒为地理标志保护产品。白葡萄酒。民权葡萄酒厂的拳头产品，用雷司令、意斯林、白羽、白丰等优质葡萄酿成，酒体澄清晶亮，果香清新，酒香优雅。1979年评为国家名酒，1983年获全国同类产品第一名，国家银质奖；1984年国家轻工系统酒类大赛又获银杯奖。不仅畅销国内外，还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。

红葡萄酒。选用北醇、佳酿、晚红蜜等优质葡萄精制陈酿而成，酒香浓馥，酸甜适口。1963年被评为国家优质酒，获银质奖章。1984年获全国轻工系统酒类大赛银杯奖。

贵人香干白葡萄酒。用酿酒专用的国际名贵品种贵人香葡萄为原料，柔细爽口，回味悠长。1983年被评为河南名酒。1984年荣获全国酒类大赛金杯奖。1988年，在第13届巴黎国际食品博览会上获金奖。

佳醴酿干红葡萄酒。用佳醴酿、法国蓝等优质品种分选加工酿成，色呈宝石红，澄清晶亮，浓洌幽香。1979年被评为国家优质酒；1983年居全国同类产品第一名，获国家银质奖；1984年获轻工部银杯奖。

核桃

左权县素有“中国核桃之乡”的美誉，核桃种植已经有1000多年的历史，据左权志记载早在清朝时期就通过天津口岸出口核桃。左权县位于太行山北麓，平均海拔在1000米左右，平均气温7.4℃，有效积温2887℃，无霜期138天左右，气候温和，雨量适中，境内山峦起伏，沟壑纵横，加之丰富的小气候，充足的温差，使该区域果品的灌浆充足，糖、脂、蛋白质积累量高，适宜核桃树生长。特别是桐峪、麻田、泽城、芹泉、粟城、拐儿、下庄、羊角等8个乡有栽培核桃树的悠久历史。

鼎日有肉松是福建省福州市的。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。

福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳，入口自溶，味道清醇鲜美，酥香可口，有油香味，却不生油腻感，风味独特，食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年)，闽侯上街人。因家贫，来福州当兵，后学厨，最后进入刘府当家厨。一次，在烹煮方块肉时，因煮得太烂，不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去，加上特别调料，焙成条状肉绒，勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进，使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来，就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。

鼎日有肉松的做法：

材料：

主料：猪腿肉(5000克)

调料：白酱油(500克)白砂糖(400克)赤砂糖(250克)

制作工艺：

1.原料整修：选用猪后腿精肉，去皮拆骨，修尽肥膘和油膜，切成方形小块。

2.煮烧：先将肉块煮烂，撇尽浮油，至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白糖和红糟混匀。

3.炒松：锅内倒入配料后，不断地翻动肉块，将肉块挤碎挤松，一直至锅内肉汤烧干为止，然后分小锅炒，有铁瓤翻动挤压，使水分逐渐烤干，待肉松纤维疏松不成团时，改用小火烘烤，即成“肉松坯”。

4.油酥：将“肉松坯”再放到小锅内用小火加热，用铲刀翻动，待到80%的“肉松坯”成为酥脆的粉状时，用铲刀铲起，用铁丝筛子筛分，去除颗粒后，再将粉状“肉松坯”置于锅内，倒入已经加热溶化成液体的猪油，用铲刀拌和，结成圆球形的圆粒，即为福建肉松。

砂炒冻豆介绍：冻豆，早在明清已被作为一种节日传统小食品，在左权县民间广泛食用。每当腊月初一这天，早晨起床，不要说话，先吃几颗冻豆，传说是咬灾躲难的。即百姓的一句口头禅“腊月初一不吃炒，这个起来那个倒”。冻豆的制作方法如下：[原料]黄豆1000克，中砂2500克，温水（30摄氏度）2500克。[工艺]将黄豆筛选、挑拣后倒入盆内，用温水浸泡1-2小时，然后，置于零下20摄氏度的室外，冻24小时。冻好后生火架锅，先将砂烘红，再倒入冻豆，来回不停地搅动，至豆皮能自动脱落、变黄，就可出锅，出锅后筛去砂土，豆子即可食用。[特色]香、脆、酥、味美可口。

长领花生是河南省商丘市民权县的。长领厚味花生果，厚味花生米，小核桃味花生米系列食品，投放市场后，引起轰动，开创了花生休闲的新时代。

河南长领食品有限公司，是一家民营股份制企业，成立于1995年9月，位于河南省商丘市民权县310国道东段北侧，北邻310国道及陇海铁路，南接霍连高速公路，占地面积86亩，拥有固定资产9000万元，职工300人，其中专业技术人员40余人。主营业务为:长领牌厚味花生、咸干花生、蒜香花生、原味花生、花生酱、芝麻酱、乳白花生仁、油炸花生米、酒鬼花生、五香花生米、小核桃味花生米、厚味香辣花生米、厚味花生米、奶油花生米、椒盐花生米、分级花生米、火锅调料、韭菜花、辣椒油、芝麻油、辣椒粉等系列休闲食品和调味品系列，年产值2亿元以上，农业产业化省级重点龙头企业，河南省著名商标。

公司坚持“以质量求生存、以效益谋发展”的经营宗旨，严格操作规程，从原料采购、生产、包装、到产品销售，实行全面质量管理。从而保证了产品的质量，产品投放市场以来，深受消费者欢迎和信赖。几年来企业规模逐步扩大，销售额以每年40%的速度增长。2000年“长领”牌花生系列产品被国家技术监督局授予“国家质量信得过食品”，2002年参加中国商丘首届农业博览会，被评为“中国.商丘首届农业博览会金奖产品”。2002年被商丘市政府授予“2001年度先进私营企业”，从2001年始连续三年被金融系统评为“AAA”级信用企业，2004年再次被商丘市政府评为“先进民营企业”，被商丘市工商局授予“重合同守信用企业”。

商丘美食许家汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年（1893）创办的，至今仍由许家第三代传人许明林掌灶，故称“许家汤圆”。许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。品种繁多，各具风味，人称“蜜汁八宝远宵”。许家汤圆10分钟便可煮熟，绵软粘而利口，其味蜜甜，水果味浓，久食不腻。

燕窝酥

原料配方：

精粉500克、猪油150克、白糖150克。

制作方法：

1、取精粉300克放在案板上，扒个坑，加50克猪油，150克温水和成水油酥，揉匀饧10分钟。

2、把剩余的200克精粉加100克猪油拌匀，拌成干油酥。

3、把干油酥包入水油酥内，要包严，稍按一下，用走锤擀成长方形，厚为3毫米的薄片。再从两头向中间对卷，呈双筒形状。靠拢后用刀顺长方向切开，边上用少许水粘住，并用快刀切成1.7厘米厚的小段，将小段立起稍按。用小擀面杖从里向外擀成直径6.7厘米的圆饼。再用刀把圆饼切开，成为两个半圆，然后把刀口处捏成单花边，即成生坯。

4、把猪油烧到六至七成熟时，将生坯下锅炸制，见酥浮起，层次展开，呈黄白色即捞出码盘，撒上一层白糖即可。

产品特点：

色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口。

民权干红葡萄酒是民权五丰葡萄酒有限公司的系列产品之一。采用赤霞珠、法国兰等名贵葡萄为原料，经过严格的整穗分选、控温发酵等一系列国际先进工艺酿造而成。呈深宝石红色，晶莹透明，光泽亮丽，果香悦怡，酒香幽雅，酒体醇厚肥硕、柔顺雅致，实为饮料中之精品
( 商丘)

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的。民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予 “中国河蟹之乡”。

河蟹因其肉质鲜嫩、营养成分高成为深受人们喜爱的美味食品。民权益民水产养殖专业合作社利用黄河故道大力开发水库网拦河蟹养殖，养殖场不喂养饲料，河蟹以水中微生物为主食，所以他们养殖的“秋水湖”河蟹是纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪、黄满膏肥、香鲜味美、营养丰富，畅销北京、上海、常州、苏州、西安、武汉、天津、郑州等城市。2003年曾出口韩国；2002年获中国（商丘）农产品博览会金奖；2004年获中国 （郑州）首届水产品金奖，2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予 “中国河蟹之乡”。

民权县将“秋水湖”牌大闸蟹在国家工商局注册商标，“秋水湖”牌大闸蟹，因无公害而倍受消费者青睐，在省内外和全国农业产品博览会上相机夺取金牌，民权河蟹一路风光，载誉上海、北京、武汉、天津等各大城市，并走向海内外，实现了“走出小天地、进入大市场、地方小名吃、陶醉四海商”的梦想。