石河子特产哈密瓜叫什么 石河子最好的特产店

由于维吾尔、哈萨克等民族的宗教习俗以及新疆特殊的高寒地理环境，使牛、羊肉成为了哈密少数民族的主食。而手抓羊肉以其肉质鲜美、烹饪方法特别而成为维吾尔、哈萨克等民族招待尊贵客人的首选食物。

福塘村位于海南省乐东县佛罗镇西南端，总人口1701人。当地农民发挥“冬季温室”的优势，引进大棚种植技术，建立起哈密瓜生产示范基地，发展哈密瓜产业，被誉为“海南哈密瓜之乡”。

2004年，佛罗镇福塘村建立了首个大棚哈密瓜基地，并采用了无土栽培技术。截止2008年底，福塘村哈密瓜种植总面积达到2000亩，总产值达到3500万元，村民年均纯收入4300元。目前福塘村大棚哈密瓜种植面积达3600亩，并引进了多种哈密瓜新品种，拓展了农民增收的渠道。

乐东县通过采取政府补贴、贴息贷款、成立专业协会等办法，大力扶持农民由大田种植哈密瓜转变种植大棚哈密瓜，还拨出专款300万元，专门奖励大棚哈密瓜种植大户。截止到目前，乐东县农民已普遍使用“大棚 ”、“地膜”、“节水灌溉”、“无土栽培”等先进技术，主要种植“昭君一号”、“密世界”、“日本情网”等优质品种。如今，大棚哈密瓜已成为乐东县无公害农业的一个重要品牌，产品远销香港、上海、北京等地。

夹沙丸子砂锅

夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制作工艺很是繁琐，现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤，装入砂锅温火炖20分钟。

其特点：其汤鲜美，夹沙、丸子绵而不烂。物美价廉，深受顾客青睐。

烤馕是维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜，但决不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史，考古学者曾在新疆的许多古墓中都曾出土过古代的馕。馕的品种很多，大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕面中含有鸡蛋、清油。由于含水分少，外干内酥，久储不坏，便于携带、打一坑馕可以吃一星期。

西郊哈密瓜

西郊哈密瓜依靠大棚立架式种植技术种植，是苏中苏北地区第一批种植成功的哈密瓜，由葡萄农庄从台湾引进。西郊哈密瓜肉脆甜美，不失原味。2008年江苏省溧阳市举办的“一村一品”国际研讨会上，西郊镇“华密1号”哈密瓜荣获此次农产品优秀成果展金奖。

木纳格葡萄果粒重7—9克，果皮薄，果皮果肉易分离。红木纳格葡萄肉质脆，甜酸。木纳格葡萄1995年在全国第二届农业博览会上被评为全国鲜食葡萄品质第一名。( 哈密)

大同县巨乐乡位于大同市东北端，晋、冀、蒙交界处，地理气候独特，交通便捷，历史上素有“花果乡”之称，所产哈蜜杏品质以其汁多、汁浓、汁甜、口感滑爽、外形圆光、色泽可口、营养价值丰富为特征，享誉塞北，近年产品远销国内，国际市场。

居延密瓜

居延密瓜产自神奇的内蒙古西部大漠边关额济纳旗，这里干旱少雨、光热充足、昼夜温差大，是密瓜生长的理想境地。所产密瓜除个大、形美、色鲜外，尤其以含糖量高、口味纯而著称。远离都市的优越环境使密瓜在整个生长过程中不受任何污染，病虫少、无残留又使其以绿色产品的身份进入现代社会家庭，产品远销到大江南北，深受消费者睛睐。年产量600万吨。

石河子肉苁蓉为农产品地理标志产品。石河子肉苁蓉是新疆石河子的。

新疆生产建设兵团农八师石河子市位于准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘，管辖的18个农牧团场，有11个团位于沙漠边缘，其中一三六团、一四九团和一五〇团处于沙漠腹地，团场四周被连绵起伏的沙丘所包围，是野生肉苁蓉（荒漠肉苁蓉）的原始栖息地。长久以来，肉苁蓉商品来源于野生资源，为防止过度采挖所造成的野生资源匮乏，从20世纪90年代起，开始在沙漠上人工种植肉苁蓉，并取得了一定的效果。由于这里气候干旱少雨，冬季严寒、夏季炎热、冬夏温差很大，光照充足、热量丰富，昼夜温差大，能够满足肉苁蓉生长的下限温度和积温，沙丘多为半固定复合沙垅和金子塔沙巨链沙丘，盐碱化程度适宜，为肉苁蓉的生长提供了得天独厚的生长环境，利于肉苁蓉养分的积累。因此，所产肉苁蓉质柔、筋少、质量上乘，富含人体所需的氨基酸、钙和铁、锰、锌、钾等微量元素。沙漠肉苁蓉的开发，不仅具有广泛的药用价值和经济价值，同时兼具良好的生态效益和环保效应。既能防风固沙，增加地表植被，又能在获取最佳经济效益的前提下，绿化沙漠，改善生态环境，真正实现可持续发展的良性循环，真可谓“沙漠产业”，一举多赢，真正实现荒漠生态效益、经济效益和社会效益“三赢”的目标。

所在地域: 新疆兵团

申请人： 新疆生产建设兵团农八师149团

所在地域: 2013年

地域范围

农八师石河子地处准噶尔盆地古尔班通古特沙漠南缘，位于天山中段天山北麓，准葛尔盆地南缘。地理坐标为东经84°99′～ 86°43′，北纬44°37′～ 45°20′。以石河子市为中心，东与玛纳斯县兰州湾乡和农六师新湖总场相接，南与沙湾县相邻，西部在沙湾县西境与奎屯市相邻，西北部深入克拉玛依市境，北濒古尔班通古特大沙漠。石河子肉苁蓉地域保护范围为：新疆生产建设兵团农八师121团、133团、134团、136团、147团、148团、149团、150团所属沙区肉苁蓉种植面积，总面积10万亩，年产量5000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官：条茎饱满，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，中下部鳞片宽卵形或三角形，宽7-14cm，通常鳞片顶端已碎断或脱落；体型为扁圆柱形，稍弯曲，一头略小，两端平截或一端钝圆，长5-15cm，直径2-8cm，厚1-3cm；体色：刚出土的为金黄色，出土10天后变为棕褐色或灰棕色；质坚实、略有韧性，不易折断；横切面有淡棕色花点状维管束，排列成放射状或波状环纹；质柔润者、味甜微苦，品质纯正。新鲜肉苁蓉还带有一种清香味，被誉为“沙漠人参”，是新疆的一种重要的中药材。 （2）内在指标：测定药典指标成分松果菊甘﹥1.2g/100g、毛蕊花糖苷﹥0.25g/100g；测定18种氨基酸含量，其中谷氨酸﹥0.019g/100g，组氨酸﹥0.25g/100g、丙氨酸﹥0.03g/100g、天门冬氨酸﹥0.013g/100g、亮氨酸﹥0.005g/100g；测定微量元素钙﹥112mg/kg、钾﹥5×103mg/kg、钠﹥2.0×103mg/kg。 （3）产品质量安全规定：生产过程中严格执行无公害农产品质量体系要求进行管理。

里扎马特葡萄，别名玫瑰牛奶、沙尔，原产于前苏联。该品种果穗大，平均达850g。果粒鲜红色，十分艳丽，皮薄，肉脆，清香味甜，品质优良。该品种在多雨年份病害多，大小粒现象严重，成熟期遇降雨时有裂果现象，效益高低不稳，露地种植越来越少。里扎马特果粒着生松散，粒极大，平均粒重10克，最大粒重19克，长圆柱形。果粒红色至暗红色，十分美观，果皮极薄，果粉少，肉脆，汁多，风味甜，品质佳。

哈密种植葡萄历史悠久，清代就有一定规模的葡萄园。葡萄营养价值高，含糖量一般在21—23％，新鲜的果浆中含有65—88％水分，有机酸0.5—1.5％，蛋白质0.1—0.9％，还有钾、磷、钙、铁等矿物质3—5％，以及多种维生素，是一种有价值的补品。除鲜食和制干外，可酿造各种葡萄酒，味美质佳。唐代诗人王翰的名句“葡萄美酒夜光杯”，就是形容葡萄佳酿的绝唱。