遂宁有什么地方卖特产 遂宁适合送人的特产

麦地纳五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方。麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作。

功效 祛风，燥湿，消肿，止痛。治头痛，齿痛、鼻渊、寒湿腹痛，带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒癣。

产新时间，加工、炮制及药材质量产新时间：头年秋季下种，次年夏秋季8月间叶黄时采收。唯河北安国有在春季清明下种当年寒露采收者。其质量不如秋播者好。 加工、炮制：挖取根部，去掉地上部分及须根，冼净泥土，晒干。杭州地区将处理干净的白芷放入缸内，加石灰拌匀，放置一周后，(以针刺断面不入为度)

十年价格及走势特点

价格列表(以荷花池药市价格为基准)取出晒干。晒时要勤翻动，如遇阴雨天时可用微火烘干，然后再撞去粗皮。药材质量：以独支、皮细、外表土黄色、坚硬、光滑、香气浓者为佳。

产地分布

白芷主产于四川，河北，河南，浙江为白芷四大历史产区。按照产区不同，又分别称为川白芷、祁白芷、禹白芷、杭白芷。川白芷主产于四川遂宁、安岳、南川、达县。正常年间，全川产量4000吨，其中素有“川白芷之乡”的遂宁白芷年产量约为2300—2500吨，产量最大，质量最好，被奉为地道药材。除国内销售外，还供出口。

川白芷地理标志产品保护范围为四川省遂宁市涪江流域永兴镇、新桥镇、桂花镇、老池乡、唐家乡、南强镇、仁里镇、回马镇、红江镇、金桥乡、高坪镇、荷叶乡、柳树镇、青堤乡、大于镇、广兴乡、瞿河乡、太和镇、洋溪镇、玉太乡、金华镇、香山镇等22个乡镇现辖行政区域。

产品特质：脚板苕植株蔓生攀缘，蔓浅绿色，多棱，块茎扁掌状，上窄下宽，先端分叉，外皮深灰褐色，肉色白，肉质细嫩，淀粉含量高，煮食时汁浓味甜带粉，风味颇佳。块茎生长期180-190天，适于疏松肥沃的砂壤土栽培，单薯重1.4公斤，大薯可达2.5公斤，单株产量1.5-3公斤，亩产可达500-2000公斤。脚板苕含有多种人体必须的营养物质，不仅能供给人体大量的黏质蛋白，对人体有特殊的保护作用，还能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。

种植过程：遂宁市安居区石洞镇双祠堂村群众于2002年开始种植脚板苕，经过近10年的种植，该村的脚板苕在遂宁已经非常有名气，占到市场份额约50%。2011年1月，该村外出返乡成功人士冯立等人发起创立了“光脚板”脚板苕农民专业合作社。2012年2月，该村大学生村官王云梅在认真调研各类脚板苕品种的基础上，指导该村群众种植无公害的紫色脚板苕。目前，该村种植紫色脚板苕已达300亩，合作社的产品多次参加各种展会均获得好评。

合作社实行统一经营，统一管理，提升产品质量，拓展市场渠道，努力为广大脚板苕种植户提供产、供、销等全方位服务。目前，石洞“光脚板”脚板苕于2013年已成功争创了“国家有机食品”认证，除了满足遂宁本地市场外，还销售到了成都、重庆等地。

“两高双低”即高产量、高出油率、低芥酸、低硫苷。安居区种植的蜀杂6、7、9号和绵油12号优质油菜，食用安全，又可出口创汇，是农业部下达的科技攻关项目。安居区农业局执照国家无公害食品要求进行生产和科技攻关。

徐老三豆腐干得以遂宁优质的黄豆和泉水，味道出众，麻辣清香，不仅可以作为馈赠亲朋好友的礼物，也可就着当地的沱牌大曲食用，自然会别有一番风味。除此而外，遂宁还有蓬溪熨斗糕、蓬溪姜糕和遂宁糖霜等甜味小吃，可供游人品尝。

信息来源：蓬溪县人民政府网

老池萝卜

四川省遂宁市船山区老池乡现辖行政区域

《遂宁市船山区人民政府关于老池萝卜地理标志产品保护地域范围建议的函》，遂船府函〔2014〕104号

四川省（区域性）地方标准：DB510902/T01-2014《老池萝卜种植技术规范》

产品特色：食用有机鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品；食用有机鸡蛋能补阴益血，除烦安神，补脾和胃；食用有机鸡蛋还对血虚所致的乳汁减少、眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、阴血不足、失眠烦躁、心悸、肺胃阴伤等症状具有良好的食疗效果。

生产过程：依托省市区畜牧技术专家的技术力量，合作社已通过有机产品认证及国家无公害蛋鸡生产基地认证，已建成了有机蛋鸡养殖基地和无公害蛋鸡养殖基地各1个，产品已在国家工商局注册“决山”牌商标。有机蛋鸡基地占地1000余亩，常年存栏有机蛋鸡6000余只；无公害蛋鸡基地占地10余亩，建成标准化鸡舍3000平方米，建成安居区首座实现自动饲喂及环境控制的规模化自动化蛋鸡养殖场，有蛋鸡笼位7000个，饲养罗曼粉蛋鸡、海兰褐蛋鸡2.2万只，年产无公害鸡蛋约600万枚。

特粉下锅烫熟，起锅揉匀晾冷，分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F

取皮包馅成饼形，下菜油锅炸成波丝网状，装盘即成。M4F

操作要领：烫面熟透；分次下油；中上火候。M4F