春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。
所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹。天台素称“佛地”,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。
春节早餐,各地风习不一。天台城乡则是一律吃五味粥。
所谓“五味粥”,就是白米、红枣,豆腐、缸豆、芋艿五种食品合煮的粥。推究起来,原出于佛寺僧侣,新年祈祷“五福”降临人间,煮此杂羹。天台素称“佛地”,土民多信佛教,这种习俗也就浸染开来,以此祈求风调雨顺,国泰民安,一年到头,百姓能安居乐业。
产品产地:台州
产品特性:外形勾曲,色泽绿润,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,耐冲泡,耐贮藏,独具特色。
产品功效:养颜润肤,清咽润喉,提神醒脑,消食去腻。
产品简介:产于临海市,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。产量较多,市场占有量大,信誉良好,是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。
甜芦粟(4张)崇明甜芦粟的特点
崇明甜芦粟茎青节长,汁多味甜,肉质松脆,食用方便。
崇明甜芦粟品种
其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄等近10种。 江口镇的原“七家村”甜芦粟,到梢十三节,松甜可口,闻名遐迩。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份;又有清热解毒之功效,小孩在夏令日食3支甜芦粟,就能不生或少生“热疖”。 近几年来.崇明农民又培育成了一种名为“甘蔗芦穄”的新品种。既有甘蔗枝干粗壮的长处,又有芦粟甜美松脆之特点,堪称岛上一绝。
相传无骨花灯始于唐代,俗称“唐灯”,明清时技艺趋于成熟。1996年,仙居针刺无骨花灯荣获中国民间艺术作品金奖、澳门第四届国际艺术博览会金奖。2000年,仙居县被文化部命名为“中国民间艺术之乡”。
仙居针刺无骨花灯融绘画、刺绣、建筑艺术于一体,造型别致,空间感强,立面变化丰富,结构细腻生动,是传统女红技艺的杰作。仙居针刺无骨花灯灯面图案由光线透过刀凿针刺的孔洞留影而形成,其造型方法亦独树一帜,通身不用一根骨架,由大小不等、形状各异的纸质灯片折拼粘接而成。单灯风姿卓越,组灯气势恢弘,具有很高的审美观赏价值。在仙居当地,既用作馈赠的礼物,又用于民居装饰,在民间节庆活动中更占有重要的地位。无骨花灯的花色品种曾经多达八十余种,现已抢救恢复27种,挖掘、保护工作还有待进一步深入。
黄岩马鞍山的葡萄主要有三种:巨峰、滕捻、红富士。
巨峰,成熟后外皮之色红中透黑,是三种葡萄中含糖份最高的,其口味最甜。
腾捻,俗称乒乓葡萄,以其个大而名。外表与巨峰相似,但个大于巨峰。但这种葡萄的处表虽个大好看,口味却是三种中最差的,甜不如巨峰,香不及红富士,肉质松而口味淡。
红富士,外皮青绿色,成熟后其中一小部分显粉红色或黄绿色。这种葡萄肉质实而口味浓,葡萄香气最明显,酸甜适口,口味最佳。
产品产地:台州三门
产品特性:风味甘甜、爽口、香醇。
产品成分:维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
产品功效:滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。
产品简介:三凤脐橙由引进美国纽荷尔脐橙经多年改良培育而成,多次在部省级评比中获奖,现已通过A级绿色食品国家认证。
三凤脐橙色泽呈华贵橙红色,风味甘甜、爽口、香醇。含糖度12度以上,含17种维生素,可溶性固形物含量14%,可食率达80%以上。该产品成熟期为11月下旬,可贮存五个月。