南通土特产包装盒供应 南通土特产包装盒厂家

如皋肉松的生产始于1914年，后于1936年由徐寿生在如城东大街创办太仓肉松加工企业。1942年左右，有孙明友等人合资，在如城开办友来肉松厂，加工肉松，销往上海等地。解放后停业。1951年，如皋肉联厂开办初期，即加工猪肉松。后来，他们不断改进生产工艺、研制最佳配料配方，已形成了如皋自己特有的风味。1966年开始出口。1971-1984年，获得国家商业部、轻工部、外贸优质名品称号和荣誉证书。1985年3月，法国巴黎国际国际美食学会与旅游观光委员会授予“金梅牌”肉松金质荣誉奖章，这是我国在国际上获得的第一枚肉食品金牌；1988年获首届中国食品博览会金牌。1992年“如皋牌”肉松获香港国际食品博览会金奖。

海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”
1、海门大红袍赤豆：粒粗饱满，皮薄肉厚，质地细腻，色泽鲜艳，营养丰富。其蛋白质含量比一般赤豆高7.7%，全价磷比一般赤豆高 1.1倍。海门大红袍赤豆可制作各种糕点、饮料。赤豆还可入药，有止泻、利小便、消热毒、散恶血、除烦气、健脾胃之功效
2、海门关青豆：是大豆优良品种之一，曾被国家农业部列为“中华粮油名特品种”，具有品质优良、色泽美观、营养丰富的特点。关青豆成熟前的青毛豆是优质蔬菜，可速冻、制罐供常年出口
3、海门大白皮蚕豆：是海门市农民经长期自选自育而形成的地方良种。籽粒大、皮薄，粗蛋白质和粗脂肪及淀粉均高于普通蚕豆品种，尤其是粗脂肪为一般蚕豆的 2.5倍。还含有多种氨基酸及核黄素、烟酸等。干粒或速冻青蚕豆以及粉丝均可供出口
4、白扁豆：又名沿篱豆、峨眉豆。海门所产之白扁豆，外观呈淡黄白色或淡黄色，略有光泽，皮薄肉厚，籽粒饱满，亦被农业部列为“中华粮油名特名种”。青鲜白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在各类蔬菜中居领先地位。干籽煨汤或白煮，味鲜可口，是滋补佳品，并可入药，有健脾胃，消暑湿等功效
( 海门)

缸爿是南通市民价廉物美的早点。烧饼店的师傅将一块面团，拉成长带状，宽约6～7寸，浇上一条豆油线，抹上一层细盐，对折成2寸许，用手掌一下一下压实，然后用棒捶卷压，一面卷，一面用棒捶打台板，于是面团越拉越长，再用菜刀依45度斜线，一刀一刀切开，成为两头尖的平行四边形，最后将其排列整齐，涂上一层糖稀，洒匀一些芝麻，一块一块地用手贴到炉筒里去，不一会，略带焦黄、两头微跷，香喷喷的缸爿就出炉了。

比缸爿高一档的点心烧饼，有的圆形，有的形状像草鞋的底，称为草鞋底，是市民们喜吃的大众化早点。

潮糕是春分到端午前的季节食品，一般农历二月初一上市。南通城一些大的茶食店，柜台上放着直径60厘米许，写着店号的红漆竹片蒸笼，里面放着已切成条条块块的一大圆形的潮糕，上面用湿纱布盖着。潮糕是用米屑蒸的，又松又软，不沾牙齿，稍带甜味，清清爽爽，是既适口又应时的大众美食。

印糕也是春季应时食品，农历三月初一开始上市，用米屑蒸制而成。蒸印糕须用木框蒸笼，每次蒸16小方块，每块印着福禄寿喜、牡丹菊花之类的文字或图案。糕里是流质的洗沙(豆沙)糖，吃时需小心地咬一口，然后慢慢吮食豆沙；稍不注意，洗沙糖会流的满嘴皆是。

豆腐脑是用豆腐浆和石膏卤凝固而做成，嫩得碰不得，由于佐料多，汤鲜，一匙一匙吃起来，味道极佳。卖豆腐脑的人技巧熟练，一手挟着两个小饭碗，一手先舀几勺豆腐脑，再从10多只茶杯里，将白水鸡、白水肉、虾米、榨菜、茶干、大头菜、大蒜等末子，迅速地一一挑点到碗里，然后倒些酱油、麻油、味精，再从放着肉骨头的汤罐里将汤舀到碗里，这时一碗白红黄绿，色香味俱全的豆腐脑就做成了。

斫糖系用麦芽糖做成。卖糖人右手倒提个大摇鼓儿“卜咚、卜咚”，担子前面放块长方形木板，木板上放着直径尺许，厚2～3厘米的斫糖。谁买，就将一个2寸的方形铁刀竖放在糖上，用铁棒从旁边一敲，糖就斫了下来。糖呈姜黄色，看起来挺硬，不过放在嘴里一会儿就软。虽然此糖粘牙齿，不大甜，还带点焦味，但因便宜，买者可用钱买，也可用破布、废铜、烂铁等物交换，故穷人家往往爱买些“骗骗”小孩子。在民间，腊月二十四“送灶”，都用斫糖制成颗粒状，俗称灶家糖来祭灶家老爷，认为此糖能粘住灶老爷的嘴巴，不会讲人间的坏话。

信息来源：如皋市人民政府办公室

通派盆景的显著特色，是选用尖短小叶罗汉松（俗称雀舌罗汉松）为材料，攀扎成“二弯半”的格局，即主干攀成二弯半，每个弯上有三个主枝，每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮，端庄稳重，像是一幅立体的画，深得人民喜爱

( 如皋)

如皋花木盆景的栽培渊源久远，始于宋代。现人民公园内存有北宋教育家胡瑗遗存珍品古桧柏盆景“蛟龙穿云”，其“鹿角”毕露，苍老挺拔。水绘园内存有落地盆景“古桧”相传为南宋曾文昭公曾肇手植，爆龄突纹已愈八道，依然树势矫健。如皋花木盆艺术于明代盛传于民间。据清乾隆庚午年《如皋县志》记载：“明天启间，令李衷纯，相四境之宜，授民以艺，植卉木之方”。人民公园现存“龙腾虎跃”绒针柏盆景，即为明代留存珍品。

数百年来如皋花木盆景技艺相传，形成独具风格的“如派”盆景，为全国盆景七大流派之一。如皋盆景选用小叶常绿品种的松、柏、榆、黄（杨）等材料，以蟠扎为主，辅以修剪，工艺精细，造型多为“两弯半”，可组成“云头”、“雨脚”、“美人腰”等，姿态清、奇、古、朴。其代表作“雀舌罗汉松”，“五宝绿珠杜鹃”、“重瓣六月雪”、“白皮黄杨”等都为如皋县原产珍品，。毛主席纪念堂前陈放的一对巨型针松盆景为我市产品。

改革开放以来，如皋花木盆景的生产进入了一个新的历史阶段。现全市已有苗圃园艺场200多个，花木乡、花木村20多个，花木专业户1万多个，花木总面积近2万亩，花木品种2000多个。1985年全国盆景评比，如皋古柏盆景“蛟龙穿云”获一等奖，盆景“两弯半”和“苍覆南山”获二等奖。

如皋香肠是江苏南通如皋的。

如皋香肠生产始于清光绪年间（公元1875～1908年），至今已有100多年历史。清末获南洋劝业会二等奖。

如皋香肠条形整齐、肉质紧密、色泽鲜艳、咸甜适度、香味浓郁、营养丰富，精肉嚼而不老，肥肉油而不腻，可与广式香肠媲美，亦称为如式香肠。

江苏长寿集团继承和发扬传统工艺，精心研制新配方，所生产如皋牌香肠享誉国内外。1982年被商业部评为优质名品，1985年获国家质量银质奖，1988年获中国食品博览会金奖，1992年获香港国际食品博览会金奖。

南通蓝印花布为地理标志保护产品。（一）产地范围。

南通蓝印花布产地范围为江苏省南通市现辖行政区域。

南通蓝印花布质量技术要求

一、原料

1．坯布：布面平、色质白、质地紧的白色棉布料，裁剪成每段12.5m。

2．靛蓝：用产地范围内种植的蓝草制成的靛蓝0.5kg加水25kg，加入1至1.5倍的石灰水，再配入1.5倍的酒糟式米酒，搅拌充分溶化，缸水呈蓝色，水面现靛沫即可。

二、工艺过程

1．工艺流程：脱脂→裱纸→刻花版→上桐油→刮防染浆→染色→晾晒→整理。

2．关键工艺要点：

（1）脱脂：坯布置于含碱4%至6%的水中浸泡，加温至50℃以上，浸泡24小时后再置于清水中浸泡2天至3天，反复清洗脱脂退浆后晒干。

（2）裱纸：由3层至5层纸裱制而成，所用纸为贵阳皮纸或桑皮纸2层至3层、高丽纸1层至2层、普通白纸1层。

①刻版：分蓝底白花和白底蓝花两种图案造型。刻制方法有蓝底白花阴刻法、白底蓝花阳刻法、蓝白底组合刻制法。

②上桐油：用光滑卵石将刻制好的花版反面打磨平整后反复刷熟桐油。第一次上油少而薄，干后再刷，正反面反复刷2次至3次，阴干压平使用。

（3）刮防染浆：在坯布上均匀洒水至半干半湿时卷紧布匹再刮浆。防染浆料选用黄豆粉加入石灰粉（黄豆粉和石灰粉比例为夏季1﹕0.7，冬季1﹕1），配好的原料加水不断搅拌至黏度适中。细致花纹可用糯米粉蒸熟后作防染浆。

（4）刮灰与晾晒：染色的布挑出后置于染缸上沥干再室外晾晒。晒干后用3%至5%的醋酸酸性水浸泡30分钟至35分钟固色，取出沥干清洗3次再晾干。堆起打松灰浆后刮去灰浆，晾干滚压平整存放。

三、质量特色

1．感官特色：蓝印花布为纯手工制作，图案有断刀特点，产品上具有在染色过程中自然形成的冰裂纹；色花比较完整、图案自然、美观、分布合理；允许有轻微色差，无明显搭色、集中的小色点和影响外观的露底。

2．理化指标：水洗尺寸变化率为-3.5％至1.5％；经向断裂强力≥300N；纬向断裂强力≥180N。

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道：明嘉靖年间“……芝麻糕出秦灶，熏糕出正场……”说明这些茶食糕点的制作，距今已近5个世纪了。可惜后来由于种种原因，这些食品湮没不闻久矣！然而正场熏糕于改革开放以后，在通州食品工业园地中又恢复了青春、重放异彩。近年来，产品投放南京、上海、北京、浙江等市场，大有香压群芳之势。

旧时，熏糕在正场只有几家小作坊生产，数量甚微。产品大部分被达官贵人和豪绅商贾购去佐茶馈人，小部分被一些巡视1带回分送各地，遂使正场熏糕名闻遐迩。然而，在近几十年里，有着“胜似宫庭糕点”美誉的正场熏糕却失传了。

党的十一届三中全会以后，改革开放的春风吹遍了神州大地，也激发了正场人决心恢复这一历史名产的雄心壮志。1984年，正场供销社下属的食品厂根据有关部门提供的历史资料，又先后找了几位年愈古稀、精于茶食制作技艺的老师傅开座谈会，请他们共同献艺攻关。这些老师傅看到领导这样重视和热情，便群策群力，共同回忆挖掘年轻时名师向他们传授的秘方，经过反复研制，终于获得这一历史名产的传统风味。为了满足广大消费者的需要，1985年2月办起正场熏糕厂，进行批量生产。

正场熏糕用料考究，制作精细，它采用上等糯米、芝麻为主要原料，加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料，经过二十多道工序，最后用微火熏制，颜色浅黄，酥而不焦，脆而不散；糕成片状、长方形，厚薄均匀，单片在自然光下有半透明感，底面一致连而不粘。置于人前，就有一股香味扑鼻，令人急于拆包；熏糕形似麻糕，松脆香甜，甜中带咸，风味独特，口感细腻又远在麻糕之上；熏糕香脆爽口，男女老少，均很喜爱，外地顾客慕名而来，食后称赞不已。正场熏糕被评为江苏省供销系统优质产品，并赴京参加全国食品展销会，获中国首届食品博览会银奖。

随着人们物质生活需求的不断提高，正场康宝食品厂（原正场食品厂）在原来生产桂花熏糕、奶油和椒盐熏糕的基础上，又开发了八宝芝麻酥糕系列食品十多个。其酥糕，原料与熏糕配方相同，但改革了最后一道烟熏过程后，更加香甜酥脆。黑芝麻糕，不但具有原有熏糕的香甜酥脆风味，且可冲糊食用。该厂开发成功的其它系列食品，如薄荷、桂花、血糯、核桃、银耳、桔饼、绿豆等品种也各具风味。250克重的八宝芝麻糕内竟装有四种风味的小包装产品。经过《人民日报》（海外版）、《新华日报》、《新民晚报》、《经济新闻报》等报刊的宣传报道，正场熏糕引起了海内外人士的广泛兴趣。该厂的产品，除在本省各大中城市销售外，已进入京、沪、浙等省市。回乡探亲访友的港、澳、台同胞和华侨及外籍华人回程必带的礼品中就有正场熏糕。正场熏糕已蜚声海内外。

柿子是我国古老的果树之一，从太古时代起已供食用，素有木本粮食之称。 柿适应性很强，抗旱耐涝，喜温耐冻，加之树性强健。生长快、结果多、易于丰产稳产，因而深受广大群众喜爱。柿树对土壤要求不严格，家前屋后、沟边路旁、平川荒滩、贫困脊地均可生长。

海门市种植树已有400多年的历史。据1522—1564年的《明嘉靖海门县志》和《清嘉庆海门厅志》、《民国海门县志》中均有柿树栽培的记载。我市历来散生柿普及千家万户，成片柿园亦有不少，树龄古老的大柿树屡见不鲜。一九九八年全市柿子总产量达4119吨。

柿子是食用价值很高的果品。海门市目前大面积栽培的均为涩柿类型，主要有地方良种朱砂红、大方柿、小方柿。单果重100－200克，味甘汁多，肉质致密，清凉爽口。据分析测定：每百克鲜果含蛋白质0.5克，碳水化合物18.6克，钙9毫克，磷21毫克。其中蛋白质、糖分及磷的含量均超过苹果。柿子的贮藏、运输都较其它果品方便，因此深受消费者的欢迎。

海门市紧靠上海、南通等大中城市，柿子的销售市场广阔。因此加速柿子的产业化进程对振兴农村经济和满足市场需求，致富广大群众，意义十分重大。目前，海门市有成片柿园1160亩，散生柿树88.3万株，每年可生产果4500吨左右。

海安大米为地理标志证明商标。海安大米是江苏南通海安的。

海安县是农业大县，有着一定的地域优势和水稻资源，全县水稻种植面积约60万亩，年产量35万吨左右，目前全县大米加工销售企业近百家，年加工能力约40万吨，其中日产能力80吨-100吨的企业15家。

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米