曲江特产蔬菜有哪些 曲江特产有哪些

近年来，江西省乐平市镇桥镇在冬暖式大棚蔬菜生产的基础上，扩大产销规模，2007年该镇与台湾吴太港发展促进会宏茂果蔬食品加工厂联合发展小黄瓜、缸豆等“订单蔬菜”生产。菜农种植的“订单蔬菜”将通过当地成立的赣台蔬菜加工厂加工后销往台湾和东南亚地区。

乌石红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。其营养丰富，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓"福星降临"之意；因其籽多，含"人丁兴旺"之喜。据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

产地特征：博湖县本布图镇地处焉耆盆地，气候温和，光照充足，空气湿润，土壤肥沃，全镇耕地面积2.94万亩，土地平坦，由于紧靠开都河和博斯腾湖，地下水和地上水都很丰富，是博湖县主要的农、牧、渔副产品生产区。

产品特性：主要栽培品种有番茄、胡萝卜、白菜、豇豆、南瓜、辣椒、茄子、结球甘蓝等无公害蔬菜；博都牌无公害蔬菜颜色鲜艳有光泽，形状、大小比较均匀；抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运；果实营养丰富，具特殊风味、口感好，具有农家特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

推荐单位：博湖县农业和畜牧局

博湖县本布图鑫农蔬菜农民专业合作社

信息来源：新疆兴农网

富拉尔基区长青区永前村棚室蔬菜园区采建立了集中的蔬菜生产棚室区。由于建立早、规模大，前库勒屯已成为远近闻名的蔬菜种植专业村。种植黄瓜、西红柿、豆角、食用菌、洋葱等优良品种13种，全年实现蔬菜商品量2610万公斤，不但能够满足本区市场需求，而且还可以远销很多沿途城市。今年更加注重在栽培技术上的不断创新，品种上的不断更新换代，目前黄瓜、番茄试验新品种已达10多个，其中黄瓜嫁接技术已逐步推广到了每家每户，使产量及上市时间提前，经济效益显著，此项技术在全省处于领先水平。永前村也被列为全市“一村一品”工程100个专业村之一。

清浦区黄码乡严卓村设施蔬菜面积2685亩，蔬菜品种有辣椒、豆角、青菜、芹菜、莴苣、毛豆等，主要品种为淮安红椒，设施蔬菜基本实现规模连片种植。在一村一品的发展措施上，以合作社为龙头带动发展一村一品，通过组强领导、宣传推荐、培训农民，让农民与合作社紧密联系在一起，从而推动一村一品向规模化、集约化方向发展。严卓村近年来承担了国家农业开发土地治理项目、南京农业大学“设施蔬菜连作障碍解除技术”项目、扬州大学“大棚辣椒烟粉虱的综合防治技术集成与推广”项目、清浦区农广校田头学校培训工作等项目，从而不断推动一村一品发展步伐。

     生产规模40000公顷，总产量2000000吨，总产值19亿元，占全县农业总产值的56%，利税50万元，覆盖的农户总数达72000户，加工企业达100多个，成规模的运输组织达120多个，运输从业人员4000多人，已注册的蔬菜商标有南大堡牌、永泉牌、永丰牌、冀绿牌等10余个品牌。

中方县荆坪无公害蔬菜生产基地于2002年初建立，基地面积1000亩，是怀化市第一家经过湖南省农业环境监测管理站批准成立和通过湖南省无公害农产品评审委员会评审的省级无公害蔬菜示范基地。该基地于2003年7月24日取得了湖南省无公害农产品产地认定证书和湖南省无公害农产品认证证书。基地远离造成污染的工矿企业、垃圾场、医院等，距主干公路1Km，基地土壤、灌溉用水、大气均经过省农业环境监测中心等权威部门的专项检测，符合国家相关质量标准。基地适合无公害蔬菜生产的环境条件。基地于2003年3月成立了“中方县荆坪绿色农业有限责任公司”，并且在国家工商局申请注册了“荆坪牌”商标。2003年6月18日，中方县农业局建立了“中方县农产品质量监测中心”，负责对基地蔬菜抽样检测，监督基地生产，保障蔬菜质量安全卫生。基地实行“公司+基地+农户”的方式进行无公害蔬菜生产，主要品种有：芹菜、大白菜、花菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、茄子、辣椒等三十多个品种的时令蔬菜和反季节蔬菜，年产蔬菜5000吨，基地蔬菜直接送入市内各大宾馆、超市和周边市县蔬菜批发市场等，极大地丰富了市民的菜蓝子。中方县荆坪无公害蔬菜生产基地的成立、生产的无公害蔬菜，确保了广大市民的身体健康，提高了农产品市场竞争力，给基地农户带来了经济效益，同时也促进了农业的可持续发展。

林甸县长青村以温泉果菜基地建设为契机,大力开发地热生态农业项目,引进先进的设计、经营理念,逐步把长青林场打造成以休闲、养生、农业观光为主的特色生态旅游名村。

温泉果菜基地项目总投资61.3亿元,随着温泉果菜产业的发展,相关的配套服务设施也需要不断完善。按照规划,这里将被打造成一个"四季常青温泉涌,天然氧吧景色异"的养生宜居、休闲娱乐和旅游度假名村。

材料：馄饨皮6张小白菜70克猪肉馅150克

调味料：

A料：高汤2杯

B料：鸡精、盐、胡椒粉、香油各1/3小匙淀粉1小匙

C料：香油1/2小匙

作法：

1、 小白菜洗净，切段；猪肉馅放入碗中加入A料拌匀，做成肉馅。

2、 馄饨皮中填入适量肉馅包好。

3、 锅内倒入A料烧开，放入馄饨煮至浮起。

4、 加入小白菜及B料煮熟，淋上C料即可。

蔬菜宴

以蒸、灼、炒、盐水、上汤浸等不同烹法做出的菜式，都是蔬菜宴中的主角，然而说到经典，还要重点推荐这味油炸珍珠菜。新鲜摘洗的珍珠菜须沥干水分才能下油锅，为保持营养和口感，厨师对油温和时间的控制必须恰到好处。