河北康态中华鳖良种有限公司位于鹿泉市李村镇邓庄村。公司前身为石家庄市省级康态中华鳖良种场,于1995年建场。现有养殖面积达450亩,全部为日光保温控温大棚。公司2003年在国家工商局注册了“康态”中华鳖品牌;2004年,被农业部农产品质量检测中心认证为无公害农产品;同年被公司评为河北省省级中华鳖良种场;2008年“康态”品牌被评为河北名牌产品。2010年,“康态”商标被评为河北省著名商标。
作为全国知名的中华鳖良种繁育与养殖企业,公司不断加大科技投入,提高产品质量。在充分利用滹沱河野生中华鳖“三黄”特征的基础上,不断进行种质提纯选育,使繁育的苗种质量逐步提高。目前公司拥有野生祖代亲鳖2000组(12000只),父母代亲鳖5000组(30000只),后备亲鳖1.5万组(90000只),年繁育优质中华鳖苗种300万只,生长速快,抗病力强;年生产优质商品鳖200吨,具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”。公司生产的稚鳖和商品鳖畅销全国10余个省市。
塔罗科血橙是世界上最流行的橙子之一。该品种果大、味甜、无核;果色橙红、特光滑,果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味,果品中含有丰富的维生素A及胡萝卜素,对防止心血管疾病和抑制癌症发生有帮助。
合川位于四川盆地东部,重庆以北,合川地貌多为低山、丘陵,以丘陵平坝为主,合川农业发达,是全国著名的农业高产区之一,大量引进了塔罗科血橙、桔橙7号以及宫内伊予柑等新品种,面积达3.5万亩,产量8000吨。
2013年,重庆市合川区东山坪水果协会申报的“合川东山坪血橙”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标,商标注册号为:12721311。
重庆市合川区东山坪水果协会
12721311
血橙(新鲜水果)
猕猴桃原产于我国,蕴产量约有1.5亿多公斤,广布于湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江苏、广西、甘肃、四川、台湾等16个省市自治区。
猕猴桃是一种野生藤木果树,为落叶攀缘绕藤本植物,外形与刺梨相似。猕猴桃的品种复杂,全国有56个品种。如:中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴挑、阔叶猕猴桃、毛花猕猴挑等等。其中以中华猕猴桃经济价值最高。
中华猕猴桃,果皮呈棕褐色或黄绿色,无毛或披有短绒毛。果实8—10月份成熟,果实重达80—130克,甚至更重。一般成熟果含总糖8—17%,主要是葡萄糖和果糖,约占85%左右。总酸含量在1.4—2.0%,主要是柠檬酸和苹果酸。出汁率一般在50—70%。
宋代刘翰《开宝本草》中记载猕猴桃的医疗功能,“性味甘寒,有解热、止渴、通淋之功。主治烦热、消渴、黄胆、痔疮等病症”。中国医学科学院报道:经常服用猕猴桃果实及其饮料,可以防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻疯病等,还可以降低人体内胆固醇的含量。近年临床研究证明猕猴桃有抑癌作用。
中华猕猴桃酒的感观性质为微黄,浅黄或微黄带绿色,澄清透明,具有猕猴桃清雅的果香及和谐的酒香,口味纯正柔顺,酸甜适度,有该酒的典型风格。中华猕猴桃酒中含有17种氨基酸,其中7种是人体所必须而自身又不能合成的。并含有多种矿物质和微量元素钾、钠、钙、铁、镁、磷、硫、氯等。维生素C含量也很高,在460—521mg/g,还有维生素pp、B1和胡罗卜素等多种营养物质。
塔罗科血橙果实大,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果肉汁多味浓,细嫩化渣。种子极少或无。可溶性固形物达12.8%,品质上等。塔罗科血橙是血橙中的优良品系。
资中县位于四川省内江市,四川盆地腹心,沱江中游,成渝铁路、公路及高等级公路中段,幅员面积1734平方公里,人口134万,全县共辖33个镇(乡),1个省级经济开发区,县城西距成都142公里,东离重庆200公里。资中素有鱼米之乡、蔗糖之乡的美誉,更是一个水果生产大县,1986年就被列为全国首批柑桔商品生产基地,通过近年的发展,目前全县有经济林木25万亩,2003年水果产量突破11万吨,居四川省第二位,2004年3月30日资中县被中国经济林协会命名为“中国塔罗科血橙之乡”。
塔罗科血橙原产意大利,果实于次年1—2月成熟,果大,果面血红较光滑。果肉为紫红色、脆嫩多汁、甜酸适口、香气浓郁、无核、品质极优。具有色、香、味三绝于一果的特色,堪称南果一绝。资中县1992年从中国农业科学院柑桔研究所引进塔罗科血橙,资中优越的地理、自然条件,非常适合塔罗科血橙的生长,经过试验示范,推广发展,到目前,塔罗科血橙已在全县遍地开花。全县33个镇(乡)几乎都种有塔罗科血橙,塔罗科血橙成了资中人民心目中的“明星树”、“发财树”。1995年,资中塔罗科血橙在第二届中国农业博览会上荣获“金奖”,1999年又在99中国国际农业博览会上荣获“名牌产品”称号。资中塔罗科血橙2004年、2005年春节前连续两年被中直机关选购,受到好评,使资中塔罗科血橙的知名度日渐提高,并畅销于新疆、北京、上海、广州、天津、乌鲁木齐、重庆、成都等大中城市市场,正准备跨出国门,进军东南亚和独联体,市场前景十分看好。资中人民通过十二年坚持不懈的努力,塔罗科血橙已成为资中县林业主导产业之一,对全县国民经济发展和农村致富奔小康发挥着重要作用。
现在资中县借申报“中国塔罗科血橙之乡”的良机,加大了基地建设的力度,县委县政府绘制蓝图,计划把归德、顺河场等镇建成连片面积两万亩以上的塔罗科血橙基地。争取两年内达到15万亩的建设规模,五年内(即2010年)鲜果产量达50万吨,使塔罗科血橙真正成为农民致富增收、农业兴旺发达、农村经济活跃的支柱。
中华绒螯蟹为方蟹科,属绒毛蟹类。它有步足五对,第一对步足呈棱柱形,末端似钳,称螯足;螯足是五对步足中最强的一对,密生绒毛,故而取名绒螯蟹。步足,是中华绒螯蟹爬行、游泳和捕捉食物的器官,但由于它的头胸部的宽度大于它的长度,步足伸展又在身体的左右两侧,关节向下弯曲,长短不等,爬行时只能一侧步足抓地,另一侧推送身体向侧方移动,所以移动时总是向斜前方,人们故而戏称它为“横行介士”。
中华绒螯蟹平时在淡水中生活成长,到了0产卵季节,需要到咸淡江河入海口附近的浅海中繁殖。刚孵化出的中华绒螯蟹幼体经过四至六次的蜕壳变态后,即成幼蟹,它便又回到江河湖泊中生活成长。上个世纪五十年代以前,东平湖与黄河相通,每年都有大量的河蟹进入湖内生长,产量甚丰。六十年代,湖河相接处建闸,阻塞了河蟹回游通道,湖蟹基本绝迹。1975年,我县水产部门从上海崇明岛引进蟹苗360公斤,放入湖内试养成功,1976年10月,湖内出现大量成蟹起动回游,当年捕获成蟹20万公斤。1979年,东平湖沿岸照蟹如灯市,全湖捕蟹达100万公斤以上。从试养情况看,由于东平湖水质优良,食物丰富,每放养1公斤蟹苗可获1吨成蟹,产量比在崇明岛养殖还高,且食之味道美于它的故乡崇明岛之蟹。九十年代以来,沿湖养蟹面积逐年扩大,产量大幅度提高,产品畅销全国各地,并进入国际市场,成为名牌绿色食品。因此,在湖蟹市场上,出现了“南有崇明岛,北有东平湖”之说。
东平湖所产螃蟹个体大(雄蟹每只重6两左右,雌蟹每只约重3两)、膏满、黄实、色鲜、味美,很早以来,就进入了名菜系列。蟹的腹部俗称“脐”,用以抱卵。雌蟹为圆形,俗称“团脐”,雄蟹呈三角形,俗称“尖脐”。我国南方食蟹有“七月尖,八月团”的说法,就是说七月以尖脐雄蟹最肥;八月以团脐雌蟹最肥。由于气候和环境方面的原因,东平湖蟹一般在每年的八九月份进入捕获期,此时正值秋高气爽,金菊盛开,也是东平湖旅游旺季,游客在饱览湖光山色之后,品尝膏满黄实的菊花蟹,会增添无限乐趣。
湖蟹除食用外,还有多种用途,如蟹壳可提炼甲壳质,广泛用于纺织、印染、人造纤维、造纸、塑料以及医药等方面。