去韩国农村必买的特产 韩国特产有哪些可以带回国吃的

鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材，最特别的就在於它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道)，也就是俗称的阿摩尼亚味，所以导游有特别警告，吃的时候千万别深呼吸，不然很容易发生意外呀！但是，鳐鱼味道虽然很臭，不过当地人却爱不释手，当成婚丧喜庆等重要节日必备的美味佳肴,据说它的臭味是第三名kiviak的5倍，纳豆的14倍。

西藏药酒



功效：有助于祛风湿，疗风湿痹痛，肢体麻木，手足不遂，气血不足，身体赢瘦，心脾两虚，止咳平喘，痰湿咳喘以及阳痿，早泻滑精补肾壮阳，对肝肾不舒者有特大的效果。



配方：雪莲花、藏红花、灵芝、天麻、人参、红参、当参、西洋参、手掌参、鹿茸、鹿角胶（鹿血）、金樱子、雪猪脚、海马、海龙、海燕、海五星、锁阳、双肾子、肉苁蓉等四十多种名贵药材配制而成。



用法：用5至8斤白酒泡15天左右便可服用。



用量：较重者二小杯，轻者一杯便可。若酒减至一半后，加入同样的白酒效果更佳。

酿海盖

【所属菜系】 韩国

【特点】 外焦里嫩，鲜香味美，蟹香郁浓

【原料】

螃蟹1公斤，猪瘦肉425克，罐头笔笋150克，水发冬菇150克，水发海米25克，面包150克，鸡蛋3个，盐7.5克，糖7.5克，玉米粉50克，胡椒面2克，花生油250克，料酒10克，生姜10克，醋50克，鸡蛋清2个

【制作过程】

1、 将螃蟹洗净，上笼蒸15分钟左右，取出，晾凉，揭开蟹盖，取出蟹肉，待用 2、 再将猪肉洗净，去筋膜，剁碎，再将冬菇、竹笋、面包均切成碎米丁；海米用水泡过，洗净，也切成碎米丁 3、 将猪肉末与螃蟹肉放在一碗内，并加入科菇丁、竹笋丁搅拌均匀，然后，加入盐、糖、胡椒面、料酒、蛋清、玉米粉、花生油一起，拌匀成馅 4、 把拌匀的馅放入洗屈的蟹盖内，抹成圆形，再抹上蛋清玉米粉糊，撒上面包渣 5、 炸锅放入花生油，烧二成热时，逐只放入蟹盖油浸炸透，待油五成热时，放入蟹盖再炸5分钟左右，炸成金黄色，捞出，控油 6、 食用时，将酿海盖放入盘中，随带姜醋汁，辣椒酱各一小碟，蘸食，即可

虽然看起来像干无花果，不过在一些角落处还是可以看出是栗子的。在韩国，栗子可不仅仅是一种节日小吃，它还是电影院里的一种四季常见的零食。栗子或烤或烘，装在锡纸袋里出售，相当于美国的影院小吃巧克力薄荷糖，只不过比它要更健康。

韩国器皿有青瓷、白瓷、粉青砂器等，式样、颜色、质地多种多样，除家庭日用品外，可用于装饰的艺术器皿也有很多。一般家庭用及传统宫中用的器皿种类繁多，漆器、木器、玻璃器皿等均物美价廉。在韩国的一些百货公司、市场、陶瓷器专卖店里都可以买到。

购买场所：百货公司、南大门市场、碗碟专卖店、利川陶艺村。

牛杂碎汤是韩国菜，味道鲜美，杂碎烂软，汤浓郁美。传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。用牛肉，软骨，腔骨熬汤，肉切成片，以葱，胡椒粉，盐调味道。因尾放很多骨头熬汤，颜色灰白。

高丽参（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北朝鲜红参和南朝鲜红参。高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

在韩国，“高丽人参”无疑是“人参”的代名词。中国梁朝时期著名的医书上也有“人参之极品产于韩国”的记载。被公认为使元气旺盛的神秘名药的高丽人参，其保健医疗效能后世界之冠。人参分水参、干参、红参三种，其价格也多种多样，相差悬殊。除可直接使用根以外，为方便顾客，还为其提供参精、粉制品等多种产品。在机场、免税店、百货公司等处都可以买到人参。如能光顾京东药材市场，则可购到物美价廉的人参。

呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长7-16cm，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根（参腿）1-3支，稀有4支，较粗；质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡；气香特异，味微苦后甘甜。
高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、 质硬，断面呈镜面光泽、有菊花纹，气味香浓，甘苦味浓,参条越粗的质量越好。

购买场所：百货公司、免税店、人参销售中心、南大门市场、京东药材市场、锦山、江华

民俗工艺品是代表韩国国家文化水平的重要遗产。不同的工艺品予以着不同的含义具有韩国特色的民俗手工艺品,象征着平安、吉祥，一种美好的祝福。如韩国的长鼓和平安鼓是韩国的民族乐器，长鼓是女生用的，平安鼓则是由男生敲打的。这两种乐器是韩国节日庆典的时候通常用到的。长鼓代表的意思是长长久久；而平安鼓的寓意则是代表平平安安。也有说法是说这两种鼓是韩国婚礼庆典的时候的男女双方所佩带的饰物，象征幸福长久和美满平安。

身着华丽韩服的玩偶、扇子、假面、刺绣、木刻、水鸭子、风筝、螺细漆器制品等民俗工艺品充分体现了韩国传统文化和生活艺术。表现韩国人喜怒哀乐的这些工艺品，从小巧精品到生活用品皆为是最好的礼物佳品。在景福宫的韩国传统工艺美术馆内有著名匠人的作品展销。

购物场所：梨泰院、南大门市场、仁寺洞、长安坪古董品市场、黄鹤洞市场、庆州民俗工艺村。

土布衣是韩国济州人工作时穿的传统衣服，用从未熟的柿子中抽出的汁液染布，柿子液使得布料耐穿，还有防止布料受伤的作用。除此之外外，还可以使衣服像浆的一样保持硬挺。在韩国的一些品店里很容易买到这样制作而成的提包和帽子。