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惠州惠城哪里有特产店 惠州土特产专卖店在哪里

当前位置:51特产网惠州惠城哪里有特产店 惠州土特产专卖店在哪里更新时间:2022-05-30 13:49:38

一. 广东省 惠州 惠东县 招贤酥蚶

招贤酥蚶

招贤酥蚶产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋招贤海湾。其壳可供药用,因其肉质嫩滑、味鲜美,有滋阴补血功效,营养丰富,故名闻遐迩,远销各地。2004年产量26吨。

二. 广东省 惠州 博罗县 凤山石榴

凤山石榴

三. 广东省 惠州 博罗县 麻陂肉丸

麻陂肉丸

广东省惠州市博罗县麻陂镇的猪肉丸子是很出名的,口感爽滑,肉质鲜美,煮的时候不膨胀,据说可以当乒乓球打哦。

博罗麻陂镇的肉丸不同于潮汕地区的鱼丸,而是用猪瘦肉打碎后配于佐料制成,风味独特。在"-"时期前,只有麻陂镇某户人家才懂得祖传秘方制作肉丸,"-"中,据说因为不得保留这些经验,所以制作方法很快就从此户人家流传出去。现在,博罗很多镇甚至其他县都可以见到"正宗麻陂肉丸店",但事实上很多店家制作手艺都是半桶水,比不上麻陂镇上卖的麻陂肉丸。毕竟那个,才是最正宗的。

四. 广东省 惠州 博罗县 博罗酥糖

博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻,价格适中,便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道,有罗浮山牌为正宗。( 惠州)

“博罗酥糖”是我县传统的特色农产品,其中“兴就兴”牌盒装酥糖,年产值100万元。传统的博罗酥糖芝麻味浓香,嚼感良好,是良好的送礼佳品。

五. 广东省 惠州 龙门县 穗花杉

穗花杉号称“冰川元老”,是世界稀有的珍贵植物。它在地球上濒临于绝迹,但南昆山却发现了十多株。最粗壮的一株,高十多米,胸径二十多厘米。

穗花杉属于桦科乔木,叶与油柑叶相似,但长两倍多,叶面光滑发亮,叶背有两条白色的气孔带,树皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常绿,木质纹理细密,是上好的林木材。

六. 广东省 惠州 惠东县 东阁蚝

东阁蚝产于惠东县吉隆镇东南的考洲洋东阁海湾。肉可食、壳可入药。呈乳白色,体大而肥,肉质细腻嫩滑,营养丰富。晒制干品后为腊黄色。鲜品滋补有益,干品煲汤滋阴降火。2004年鲜品产量45吨。

七. 广东省 惠州 惠东县 龙门溪笋

龙门溪笋

西溪笋栽培历史悠久,相传四百多年前,明朝弘治年间开始种植竹笋,并将母竹上长出的幼嫩竹笋煮熟鲜食或加工制作笋干食用。因其产于龙华与左潭两镇交界的西溪,故称“西溪笋”,而以西溪鹿庵村的甜笋品质上乘,尤为著名,列为上等名菜。20世纪70年代前,主要产品是笋干,已销往港澳市场;80年代开始生产溪笋罐头,销往广州、深圳、香港及日本等地;90年代,主要产品鲜笋、笋干,销往省内外,港澳地区。西溪笋鲜笋体大肉厚,肉质鲜白肥嫩、爽口,传统用鲜笋加工制作的干笋衣薄而透明,肉质爽脆、清甜甘滑。西溪笋营养丰富,含有人体所需的多种胺基酸以及磷、铁、钙、镁等微量元素和各种维生素,并有减肥、降血压、健体等功效。

2002年龙门全县种植笋竹面积4200公顷,年鲜笋产量为3.5万吨,笋干产量96吨。而以左潭镇种植面积最大,其次是龙华镇、王坪镇、天堂山镇。

八. 广东省 惠州 惠阳区 淡水沙梨

淡水沙梨是惠阳历史,历史上主要产区分布于秋长镇的象岭、铁门扇、红山、岭湖和永湖镇的麻溪,因淡水镇是沙梨的主要集散地,故而得名。淡水沙梨果肉爽脆多汁,清甜可口,为夏秋应时果品,可制作梨干、梨脯,有清凉润肺、消痰止咳之功效。品种有红梨、青梨、香水梨等,以红梨为代表品种。红梨的特点是:果实扁球形,着生果柄部位凹陷;果皮红褐色,布满黄色小圆点;果形大,单果重250~300克,大的超过500克;皮薄肉脆,果心小,肉白色,去皮后久不变色;耐贮藏,适于远销;适应性强,高产,结果寿命长。

九. 广东省 惠州 龙门县 紫苏山坑螺

相思(紫苏)山坑螺

好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净,去其壳内的杂物,爆炒时,还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料,这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。

由于山坑螺肉,有着独到的鲜爽味,吃法独特,乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝南昆山风味的理想小吃。

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