香瓜有哪些特产 夏天卖的香瓜都有哪些

福州美且有雪片糕：系美且有糕饼店于清咸丰年间创制，已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

五原灯笼红香瓜为农产品地理标志产品。五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的。五原胜丰“灯笼红”香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。

五原县位于举世闻名的“八百里河套米粮川”的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白“迢迢五原关，朔雪乱边花”的名句，张敬忠的“五原0归来迟，二月垂杨未挂丝”的咏诵。近代史上，被当地老百姓称为“人间河神”的地方绅士王同春修渠治水，垦荒置田，首开河套大规模发展农业的先河，使五原成为土地肥沃、气候宜人、水渠纵横、旱涝保收的“塞外江南”。现代史上，有冯玉祥将军五原誓师、傅作义将军五原抗战，更使五原闻名遐迩。20世纪八十年代，我县就开始种植灯笼红香瓜，但因其果皮较薄，不耐贮运，产量较低，而且当时交通还不太发达，无法长途运输，比较效益较低，所以只是当地农民分散种植，就近供应。但同时也因为我县具有光能丰富、日照充足、昼夜温差大、降雨量少而集中的气候特点，主要耕作土壤是灌淤土，其表土层为壤质灌淤层，耕作性好，含钾量高，对糖和淀粉的积累非常有利，适合灯笼红香瓜的生长。种植生产出的灯笼红香瓜皮薄肉厚、香脆爽甜，营养丰富，深受广大消费者青睐，当地人称“藏不住的香瓜”，所以品种也一直流传下来。近年来由于县政府对县域特色经济的重视，我县设施农业得到了快速发展，灯笼红香瓜种植形式不断优化，由原来的露地种植发展为温室、大中小拱棚、露地相结合的种植方式，种植面积现已达200余公顷，种植规模不断扩大。产品供应从4月份至11月份货源不断，畅销区内外，知名度和影响力不断扩大，特别是晏安和桥灯笼红香瓜成为远近闻名的知名品牌。随着灯笼红香瓜栽培技术的不断创新，种植效益不断提高，大棚种植平均亩收入8000—12000元，最高可达2万元；温室种植平均亩收入3—4万元，最高可达6万元。

2014年，五原县蔬菜办公室申报的“五原灯笼红香瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

五原县位于内蒙古自治区西部巴彦淖尔市，南邻黄河，北靠阴山，东西分别与乌拉特前旗和临河区接壤，东经107°35′70″——108°37′50″，北纬40°46′30″——41°16′45″，东西长约62.5公里，南北宽约40公里，地处河套平原腹地，地势平坦，土地坡降仅为八千分之一，110国道、京藏高速和包兰铁路全境通过。全县辖9个乡镇，117个行政村，774个社，总人口30.3万人，总户数52978户，其中农业人口21万，有劳动力10万人，总耕地面积230万亩。五原灯笼红香瓜总生产面积200公顷，年总产量4000吨。

产品品质特性特征

产品外在感观特征：五原灯笼红香瓜属葫芦科，是我县的地方特色品种，因其外型酷像灯笼，故流传至今誉称为灯笼红香瓜，该品种平均果重400 g左右，果皮灰绿，皮薄肉厚、香脆爽甜，营养丰富，深受广大消费者青睐。产品内在品质特性：五原灯笼红香瓜果实营养丰富，经检测，维生素C含量为22-32mg/100g，含钾量为150-200mg/100g，可溶性固形物含量为8-14/%，能量为140-200kj/100g。产品有促进消化、抑制多种细菌作用。安全要求：产地环境严格符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》（NY5010—2001）的标准。

上甘岭区向阳村广大农户种植香瓜已有几十年的历史，在种植香瓜方面具有丰富经验，组成香瓜种植科研攻关小组，聘请大专院校的专家和专业技术人员进行技术指导，引进吸收各地在香瓜种植方面的先进成果和经验，广泛试种移栽培育各种新品种，对香瓜生产进行全面的质量管理，对重点工序香瓜育苗阶段强化专门的攻关，尤其注重香瓜种植的疾病预防和治理。反复对比分析香瓜生产的实验数据，并按照无公害的种植标准，以生产绿色香瓜为宗旨，对水肥光进行定量分析测量，对种植香瓜的土地所含的土壤元素进行定期检测，按照香瓜中指所需要的土壤元素进行测土配方施肥。经过多年的实验种植和科技攻关，现以形成了以向阳香瓜品牌为主，包含玉美人（该品种结瓜期集中，每亩产量4000斤，甜度高），景甜一号（结瓜个大、每个平均2斤以上、绿皮、绿瓤属西洋瓜类、产量高、每亩5000斤、储存期长，一般在20天以上、抗病能力强、甜度高），813香瓜（香瓜皮薄、白皮、甜度特别高、产量相对较低、每亩3000斤）等香瓜系列品种。深受广大用户的青睐，在上甘岭及周边市场乃至伊春整个大市场，具有很高的声誉和市场占有率，尤其倍受到溪水旅游的各地游客的赞誉。

果实椭圆形，果皮淡黄白色，网纹细美。果重在1-1.5公斤之间，糖度常在14-16度之间。是果肉纯白色，肉厚，肉质柔软细嫩，入口即化，汁水特别丰多。

息县曹黄林乡、八里岔乡以独特的地质和典型的气候环境生产出的“小香瓜”堪称豫东南一绝，果品具有“香气浓郁、甜而不腻、松脆可口”的特点，深得大众喜爱。2005年被河南省农业产业一体化办公室批准为省级特色农产品——“小香瓜” 种植基地。

凉都峡谷香瓜

凉都峡谷香瓜又名甜瓜，产于土壤富硒的水城县野钟乡、国家级黑叶猴自然保护区、北盘江大峡地带，全无公害化栽培、品质优良、味甘醇、气味芳香、富含铁、锌、钙、哂等多种物质，营养丰富，能增加人体造血功能，并能消渴、祛热、利尿、治口鼻疮等功能，是新时期人们享用的保健佳果。

张亮香瓜为农产品地理标志产品。果肉厚而细腻，干脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一，也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。

地域范围

贺兰县位于中国黄土高原西北内陆，地处宁夏回族自治区北部，在银川平原青铜峡引黄灌溉区中部，地理坐标在东经105°53′-106°36′，北纬38°26′-38°48′之间，东临黄河，西倚贺兰山，和内蒙古阿拉善左旗以贺兰山主峰分界；南与宁夏首府银川市郊区为邻，北与平罗县接壤。县城距银川市10公里。土地总面积约为1208平方公里。生产地域范围主要集中在贺兰县常信乡张亮村，总生产面积200公顷，年总产量3800吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：贺兰县土壤分布种类较多，主要有淡灰钙土、浅色草甸土、灌淤土、盐土、湖土、白僵土、风沙土、堆垫土等8个土类，15个亚类。土壤pH值在8.0-8.5之间。土壤肥力状况中等，有机质含量13.6-17.6g/kg之间。贺兰县地势趋向的基本特点为西南高东北低，自西南向东北呈扭曲面倾斜，整个地域主要由西部山地和东部平原组成。

（2）水文情况：贺兰县地处银川平原中部，黄河入境而过，沟渠纵横交错，湖泊星罗棋布。对干旱的西北高原上这块绿洲来说，比较丰富的水资源

是其一大特点。黄河从贺兰县东南方的金贵镇入境，由南向北，至东北方的通义乡出境。境内全长21.25公里，河宽约1200-1600米，水深一般2-6米，

年均径流量为286.5亿立方米，平均洪峰流量为3505立方米/秒。水量充沛，水质良好，平均含沙量为6.54公斤/立方米，最大矿化度每升含762.5毫克。

（3）气候情况：贺兰县地处内陆，远离海洋，属中温带干旱气候区。主导风向冬季为西北风，夏季为东南风。全年日照时数3039.6小时，年平均气温10.5度，平均无霜期172天，年平均﹥10℃积温3298.1℃，年均降雨量203mm，平均蒸发量1583.3mm,年太阳辐射总量146千卡/厘米2。全县森林覆盖总面积为19.87万亩，覆盖率为10.5%。由于具体地形条件影响，气候属于唐惠汉平原温带气候区，其主要特点是：春迟秋早，四季分明，日照充足，热量丰富、蒸发强烈，气候干燥，晴天多，雨雪少。年温差大，气温年较差平均为32.4℃；昼夜温差大，气温日较差平均为13.4℃，最大达到29.9℃。

（4）人文历史情况：张亮香瓜种植始于上世纪60年代，有将进50年的种植历史，最先种植的品种是从河南引进的一窝蜂，一直延续至今，后又从东北哈尔滨周边市区引进的龙甜一号、梅亚139在我县大面积种植。主要栽培品种还有旺远三号、日本引进的玉美人，高糖城早-58等。由于香瓜栽培对土壤要求较高，三年轮作一次，加之气候适宜，昼夜温差大，是当地农业产业结构调整和农民增收的主打产业。

生产技术要求

（1）产地选择：生产地域范围主要集中在贺兰县常信乡张亮村，总生产面积200公顷，产地环境质量必须符合NY5010的规定。

（2）品种选择：主要选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的贺兰县地方品种。种子质量符合NB640102031-2005。

（3）生产过程管理：贺兰张亮香瓜生产过程必须执行《无公害食品西甜瓜生产操作技术规程》（NY5109-2005）标准。

（4）产品收获及产后处理：香瓜果实发育25-30天后，果柄基部茸毛脱落，脐部变软，脐部有本品种特有的浓厚落香气味时表明果实已经成熟，即可采摘上市，时间一般在6月上旬。

（5）生产记录要求：贺兰张亮香瓜的生产全过程，要建立田间生产档案，全面记载并妥善保存，以备查阅。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：果实形状有圆、扁圆、纺缍形、椭圆形、长棒状等。果皮色有绿、白、黄，还有各种浅色花纹、条带等。果肉有白、绿、橙红等，常带香气。

（2）内在品质指标：每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，钙29毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸13毫克。此外，甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油27％，其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等，含球蛋白及谷蛋白约5.78％，另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质，具有良好的保健功效。

（3）安全要求：贺兰张亮香瓜生产执行《无公害食品西甜瓜》（NY5109-2005）标准。

包装标识等相关规定

原料分级包装，依据品质和外观分成二级，每箱不超过20公斤，产品上逐个加贴无公害标识，包装箱上加贴农产品地理标志“贺兰张亮香瓜”，贮藏、运输执行《无公害食品贮藏运输准则》（118NY5316-2006）。

东平镇北依白佛山，南靠大清河，为东平县洋香瓜的主要产地。1996年开始引进洋香瓜，进行拱圆大棚试种，种植规模逐年扩大，现已经成为当地农民增收致富的一条重要途径。

洋香瓜又叫厚皮甜瓜，葫芦科，甜瓜属，蔓生攀援性植物，果皮厚而坚韧，耐贮运，果实味甜芳香，细嫩多汁，爽口宜人，果实中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，能帮助消化蛋白质，对肾脏病患者的营养、治疗有特别的效果。除鲜食外，经过加工可做成甜瓜干、蜜饯等，以长期食用。

东平洋瓜的主要品种有：白皮类，西薄洛托（日本）、白斯物（南非）；黄皮类，状元（台湾）、莎白（日本）；网纹类，抗病2号（香港）、翠密（台湾）。洋香瓜喜透气性好的沙壤土，适宜的PH值6～6.8，较耐干旱而不耐涝，较耐高温而不耐低温，长期低于12℃不能适应，在35℃高温下生长状况良好；其花为雌雄同株异花，为天然异花授粉植物，早春大棚栽培要进行人工授粉。播种期为2月上旬至2月下旬，定植期为3月下旬。生育期为110天左右，单瓜重因品种不同在500～2000克。大棚保护地栽培于4月中旬大量上市。2001年，东平镇种植面积为2700亩，总产量8000吨，产品远销北京、天津、唐山、沈阳、长春、哈尔滨、内蒙古、通辽、大同、南京、上海、杭州、武汉、无锡等20余个大中城市，深受当地市民欢迎。

崔寨香瓜为地理标志证明商标。崔寨镇是典型的瓜菜生产专业镇，生产瓜菜己有18年的历史，2001年全镇发展香瓜3000亩，绿阳牌香瓜己成为知名品牌，被省农业厅认定为“山东省无公害农产品”。

崔寨香瓜是山东济南的。它成熟后外观呈近似于圆球状，单个重1-1.5公斤，外皮金黄，无裂缝。切开后香味浓郁。崔寨香瓜富硒，糖分高，耐储存，口感极佳。香瓜含有大量的人体需要的各种糖类，折光糖度在12％以上，崔寨香瓜每100克含糖类12.6克、热量：27.5千卡 、膳食纤维：0.5 克、蛋白质：0.5克、脂肪：0.10 克、碳水化合物：6.8克。芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。经常食用崔寨香瓜有防癌的作用。中国传统医学上认为香瓜肉性味甘、寒、滑、具有止渴、除烦热、利尿、治口鼻疮等功效。以上品质与当地特殊的水质及土质有密切的关系，该区域东靠黄河，灌溉水主要依靠地下水（属黄河侧渗水）PH值7.88。土壤主要以褐土为主，少有湿土，PH测试显弱碱性.土层较厚，疏松，有机质含量较高，尤其适合农作物的规模生产。崔寨香瓜在2003年被评为“山东省无公害产品”。

香瓜，属葫芦科甜瓜属甜瓜种厚皮甜瓜亚种。原产西亚和中亚，包括土耳其、土库曼、外高加索、伊朗、小亚细亚及阿拉伯一带。近几年来，我们借鉴原有的栽培经验，采用塑料大棚、日光温室进行保护地栽培，获得了成功，我们把这一类厚皮甜瓜统称为“洋香瓜”，简称香瓜。“洋”是外来之意，香味是香瓜的特征，用洋香瓜的名称是恰当的。香瓜以其香甜可口的风味而受到全世界人民的喜爱，较我国原产的薄皮甜瓜亚种耐运输贮藏，瓜肉浓郁芳香，香气四溢被誉为瓜果中之“皇后”。