大多数科纳咖啡在美国本土就消化掉了。约8%出口日本,其余被出售到加拿大和欧洲的专卖店。科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,外加它那突出的地区特色,使它在竞争中脱颖而出。喜爱咖啡的人可以在科纳咖啡一条街上亲自调制科纳咖啡。请从凯卢阿—科纳南部沿11号公路一直开车到库克船长镇。在那里可以看到咖啡种植园全景,并有无数次免费品尝这种美味饮料的机会。
大多数科纳咖啡在美国本土就消化掉了。约8%出口日本,其余被出售到加拿大和欧洲的专卖店。科纳咖啡香气扑鼻,口感独特,外加它那突出的地区特色,使它在竞争中脱颖而出。喜爱咖啡的人可以在科纳咖啡一条街上亲自调制科纳咖啡。请从凯卢阿—科纳南部沿11号公路一直开车到库克船长镇。在那里可以看到咖啡种植园全景,并有无数次免费品尝这种美味饮料的机会。
如今加州乳品已经进入中国市场,除了进驻一些大型超市之外,同时也与一些推崇高品质的餐饮企业合作。知名餐饮企业斗牛士牛排馆所有的乳酪原料均来自加州乳品协会,斗牛士一直以来都坚持用最美味的牛排带给客人最感动的用餐体验,如今更将高品质的加州乳品融入斗牛士美食,巧达芝士牛排、芝士焗鲜虾、法式焗蜗牛、芝士蛋糕都深受大众喜爱。乳酪爱好者除了自己在家制作乳酪食品,也可以到餐厅感受顶级食材和纯正加州乳酪的 完美 演绎。
美国花旗参的品质好,药用价值高,是上等的花旗参。因为这里的花旗参实在没有污染的土地里种植而成,所以它的味道是很甘香的。用它来煮汤,冲茶都是很好的选择。
美国威斯康辛州花旗参农业总会,成立于1982年,是代表威州西洋参种植者的非赢利性组织,协会由七名会员组成,每三年换届选举一次。威州出产的花旗参,八成以上以原料形式(根状),出口世界各地。
自1890年起,威州参农即以野参种籽,用人工栽培出世界最佳品种的花旗参。
品种:
花旗参(特指在美国出产,95%产自威斯康辛州):
正野山参(粉光参):
又称粉光参或野泡参,天然林中自然野生野长,最为稀有。参龄十年以上,(有些上至百年,且愈老愈少),体质轻盈,参面横纹较显著(若行光合作用较强,则纹路较不明显),人参皂质含量最高,约人工参之三倍余。属温补,最宜病、产后进补,或正在化、放疗或化、放疗后恢复期的病人使用,是最稀有之高级补品。
移种野参:
又称半野山参或林参。系人工播种,或移植正野山参苗于天然林内,略加人工照顾而成。参龄在七至十年间,外型纹路较人工花旗参多。
人工花旗参:
又称西洋参或巴参。系人工种植,遮阴细心栽培而成,且需处女地种植。参龄四至五年,参面较平滑,属凉补,老年小孩、四季皆宜,是最受消费育欢迎的一种。且补而不燥、不升火,是预防、保健、理病、治疗之补品。
人工花旗红参:
系采用特选新鲜人工花旗参,不寒不燥,为参中极品。
功效:
花旗参功能扶助正气,清热降火,生津止渴,润肺疗咳。举凡虚火旺盛,久病烦渴,烟酒过多,肺虚咳嗽,精神烦躁,容易困倦皆可疗治,尤其是习惯夜生活人士,作茶常饮,对调理身体有莫大好处。
公司于20世纪80年代初,挖掘古方,在清末宫廷御酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上,配以御苁蓉、淫羊藿等三十多种名贵动植物药材,应用现代生物医学技术,潜心研究,经过十余次组方,开发出“中国劲酒”,率先开拓中国滋补保健酒市场。中国劲酒是中国滋补保健酒的典型代表,具有抗疲劳、免疫调节等保健功能。十几年来,中国劲酒以其醇厚的酒质、怡人的口感和显著的功效得到了广大消费者的认可,畅销全国,并远销韩国、台湾和东南亚等十几个国家和地区。中国劲酒三次在国家级食品博览会上荣获金奖,连续五次被评为“湖北消费者满意商品”,并于1997年被国家卫生部认定为“保健食品”。
近年来,公司为满足消费者的需求,不断研制开发了半壶、大团圆、命之源、喜宴酒、米酒、纯净水、果醋等几十种不同的档次、不同口味的系列产品。同时为使消费者能喝到更高品质的中国劲酒,湖北劲牌酒业有限公司投资2 000余万元兴建了一座矿泉基酒酿造基地,并在大冶市的药材产地设立了自己的药材种植园和动物养殖场,另外还投资800余万元正在与国内一流医科大学合作筹建一座生物工程研究所,研究开发更适合人们需求的滋补保健酒品。
蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气,所以能够浮在水面上。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面,往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节,您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。
对于北美洲的印第安部落,蔓越莓代表着营养和健康,他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用,也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收1。
在殖民地时代,野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓,预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世,包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后,鳕鱼和玉米都腐坏了,只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前,蔓越莓因此声名大噪。
来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,就像他们的jazz、zydeco和swampblues,和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样,让人回味无穷。
新奥尔良的秋葵浓汤是美国新奥尔良的特色美味。来一勺热气腾腾的秋葵浓汤,它是新奥尔良人生活的一部分,就像他们的jazz、zydeco和swamp blues,和嚼起来有滋有味的beignets(一种甜糕饼)一样。秋葵浓汤是路易斯安娜人的最爱,它实际上是指用海鲜或熏肉做成的浓汤,为使汤汁更加浓稠,其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤的基础上进行了各种各样的改变,包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。