一. 广西 南宁 邕宁区 延安镇东升、红升优质南瓜
邕宁县延安镇今年早造种植东升、红升等优质南瓜1万亩,现已开始大量上市。东升、红升等优质南瓜果实厚扁球型,重约1.5公斤,果皮金红色,肉厚,粉质香甜,风味优美,特别适合当今家庭消费和制作南瓜粉,欢迎各地客商前来收购。( 邕宁)
二. 安徽省 池州 东至县 洋湖镇留兰香
洋湖镇:留兰香
三. 山西省 运城 稷山县 西社镇柿饼
西社镇柿饼
四. 新疆 伊犁 伊宁市 伊犁白猪
伊犁白猪为肉脂兼用品种。具有体质结实、耐粗饲、抗严寒的优点,大多表现为被毛白色,毛较密而有光泽。平均体重215.85公斤,母猪平均体重158.87公斤。头长、宽比例在2倍左右,体长、头长比例为4倍左右。主要分布在伊宁、霍城、察布查尔等县市。全疆存栏种猪2000头。
五. 广东省 茂名 高州 深镇黄榄
深镇黄榄--广东省名特优新农产品
黄榄又名青橄榄。果味先涩后甘,生食可以解渴,解煤气中毒,治喉咙中毒,亦可加工成甜榄,甘草榄和顺缆等果脯。将榄果捣烂盐腌汁液治鱼骨鲠喉有特效。
六. 山西省 临汾 汾西县 勍香镇蘑菇
勍香镇:木耳、蘑菇
七. 吉林省 辽源 东辽 凌镇有机大米
吉林省东辽县凌云乡位于县城东南方,总面积157平方公里,辖15个行政村。2003年7月,被定为首批省级小康村建设试点乡;2004年7月,被定为首批省级社会主义新农村建设试点乡。凌镇村是省级推进村,全村幅员6平方公里,耕地面积172公顷。2008年农民人均纯收入实现5800元。
凌镇村生产的有机大米口感润滑,清香醇厚,质量优质。
八. 山东省 聊城 东阿县 旦镇烧鸡
古村旦镇始建于战国时期,古称旦王城,历史上为经济文化繁荣重地。旦镇烧鸡是选用本地生长2-3年的草鸡采用传统的秘方工艺,经高温杀菌等多道工序配以各种天然的香料精制而成。香味浓郁,风味独特,营养丰富,外柔里嫩,再加以原汤料更是吃后回味无穷。
九. 新疆 伊犁 伊宁市 炒羊肚
羊肚:味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。
制作:
1. 羊肚放进开水中烫熟,捞出,切细丝;
2. 芹菜切段;
3. 竹笋切丝;
4. 辣椒去籽后切丝(以上材料均切成5厘米长);
5. 蒜头剁成泥;
6. 锅倒内进15克油烧热,放入羊肚丝稍炒;
7. 再放蒜泥、辣椒和竹笋一起拌炒;
8. 然后放芹菜及盐、味精、酱油、料酒,边炒边加少许高汤;
9. 起锅前用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡;
10. 再淋上麻油,炒匀即可盛盘。
十. 山西省 临汾 尧都区 金殿镇荸荠
金殿镇:莲菜、荸荠