介绍家乡特产猕猴桃 西峡猕猴桃土特产

彭水猕猴桃为地理标志证明商标。彭水猕猴桃

彭水苗族土家族自治县猕猴桃协会

猕猴桃，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

野生品种较多，以中华猕猴桃为优。浆果可食，酸甜适度，汁多清香，营养丰富，含有多种维生素及脂肪蛋白脂和钙、磷、镁、铁、果胶等物质，是酿酒和果酱罐头生产的极好原料。秭归生产的猕猴桃罐头，行销全国各地。

乐业猕猴桃为地理标志保护产品。乐业猕猴桃

它长在深山，而名声在外；它个子不大，但营养价值高，经济效益好。小小果子却承载着乐业17万人的梦想，它就是被誉为“水果之王”的乐业红心猕猴桃。

广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻沙乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡上里、幼里、马三、百中、陇那、通曹、达心、扁利村、逻西乡个马、中停、民西、打路、卡伦、七更、民享、民治、平峨、鱼里村

《乐业县人民政府关于确定乐业猕猴桃地理标志产品保护范围的通知》，乐政发〔2014〕8号

广西壮族自治区百色市乐业县地方标准：DB451028/T20-2014《无公害农产品乐业猕猴桃生产技术规程》

 春节前后，农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜，大多数农家食不完则腌制辣菜储食，其味爽脆触鼻，似日本芥辣，乃农家特色美食。
 

产品名称：中华猕猴桃

产品产地：浙江金华

产品特性：糖类、脂肪和多种氨基酸，维生素C

产品简介：中华猕猴桃为落叶攀援缠藤本植物，俗称“藤梨”。

产品功能：可治疗热病烦渴、尿道结石、痢疾、高血压、肝硬化腹水和跌打损伤等病症

寿宁中华猕猴桃

沐川猕猴桃为农产品地理标志产品。 沐川自古出产野生猕猴桃，近年来引进新研发的红阳猕猴桃获得成功，被国家科技部列为“红阳猕猴桃”项目标准化、产业化开发与示范实施单位。

红阳猕猴桃又名红心果，为中国特有品种。内含人体必须的17种氨基酸和其它活性物质，有“维C之冠”、“果中之王”的美名。沐川红阳猕猴桃果皮显黄绿色，光滑无毛，果肉呈红与黄绿色相间，横切面呈放射状血红色条纹，其肉质细嫩、浓甜清香、风味绝佳，营养丰富，为果中珍品，畅销国内外。被评定为全省猕猴桃系列中唯一的“四川省旅游特色产品”和四川旅游纪念品设计大赛金奖。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：沐川猕猴桃果形中大、近圆柱形，果形较端正，萼洼圆而深，果皮薄、绿色，光滑无毛，果点小而细。果实横切面呈放射状红色条纹，中心柱黄白色，周围果肉呈红色，果肉红绿黄相间，果肉细嫩，浓甜清香，种子小、黑褐色，品质佳。 （2）内在品质指标：沐川猕猴桃果实含可溶性固形物≥12%、总糖≥8%、总酸≤1.5%、维生素C≥90mg/100g、可食率≥80%。 （3）安全要求：沐川猕猴桃质量安全要求达到NY/T425《绿色食品猕猴桃》质量标准。

地域范围

沐川猕猴桃农产品地理标志保护范围包括沐川县富和乡、沐溪镇、永福镇、幸福乡、炭库乡、箭板镇、黄丹镇、舟坝镇、杨村乡、凤村乡等十个乡镇66个村，分布在五指山、黄连山及沐溪河、马边河流域一带，东至新凡乡、大楠镇、底堡乡，与宜宾县交界；南至建和乡、武圣乡、武圣乡、利店镇，与屏山县交界；西至茨竹乡，与沙湾区、马边县交界；北至海云乡、高笋乡，与犍为县交界。地理坐标位于东经103°40′40″至104°07′29″，北纬28°49′56″至29°13′55″之间，海拔350-1500米，幅员面积739.4平方公里，保护面积2000公顷，年产量24000吨。

猕猴桃是当今风扉世界的果品，被称为“水果之王”。其果实中含丰富、独特的营养成份，对人体具有特殊保健作用。尤其是维生素C和17种氨基酸含量和组合配比，对人体的消化道癌症、心血管病、高血压等多种疾病和儿童健脑等方面具有特异的医疗保健功效。

2009年，陕西省猕猴桃面积达到58万亩，产量50万吨，分别比上年增长38．6％和42．9％，成为全国猕猴桃第一大省，总产占到世界总量的近三分之一。

陕西秦岭北麓、渭河以南地区为猕猴桃优生区，陕西省政府近年决定把这里建成北半球猕猴桃生产、销售和加工重要基地。2009年，陕西省政府以及猕猴桃主产市、县出台了一系列优惠扶持政策，促进猕猴桃产业发展，省级财政对每亩新建园补贴200元，市、县配套补贴不低于100元，这一惠农政策对扩大优生区面积，推进猕猴桃优势产业快速发展发挥了重要作用。

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

落叶藤本；枝褐色，有柔毛，髓白色，层片状。叶近圆形或宽倒卵形，顶端钝圆或微凹，很少有小突尖，基部圆形至心形，边缘有芒状小齿，表面有疏毛，背面密生灰白色星状绒毛。花开时乳白色，后变黄色，单生或数朵生于叶腋。萼片5，有淡棕色柔毛；花瓣5—6，有短爪；雄蕊多数，花药黄色；花柱丝状，多数。浆果卵形成长圆形，横径约3厘米，密被黄棕色有分枝的长柔毛．花期5—6月，果熟期8—10月。猕猴桃的大小和一个鸡蛋差不多（约6厘米高、圆周约4.5至5.5厘米），一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有人说是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后，深受消费者喜爱，市场供不应求，发展前景广阔。

屏边县2006年从四川省苍溪县引进“中华红心猕猴桃”进行试种，并获得成功。中华红心猕猴桃是一种高营养水果，它含有丰富纤维素和多种营养成分，能降低人体脂肪对人类健康十分有益。屏边县猕猴桃的种植填补了云南省种植的空白。屏边有得天独厚的自然资源，冬天有一定的阴雨天，气温回升快，空气湿度大，昼夜温差大，这一特殊“立体小气候“资源形成了品质独特的中华红心猕猴桃，成熟期比四川提早30天以上，比陕西提前50天以上，品质好和早熟是我县具有的两个最大优势，足以给屏边红心猕猴桃生产创造巨大商机。

通过近8年的试种、培育和推广，屏边的早熟猕猴桃种植面积超过1万亩，逐渐成为当地乃至国内都独具优势的特色产业，每年给农户及企业带来近千万的总收入。

屏边县经过调研和考证，发现产自屏边的猕猴桃从色泽、品质到口感都比深圳、浙江、四川乃至国外很多地区的具有优势，遂将猕猴桃列为重点培植的特色产业，计划用3至5年时间推广培植出10万亩。