唐山市开平区有名特产是什么 开平市区特产哪里买

    （原名“张裕白兰地”）产地：中国山东烟台

特点：色泽金黄，晶莹透明，优雅柔和

功效：适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、 防止霍乱的功能

工艺：金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主，加入 部分由葡萄皮、甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和特制的白兰地香料，再加入 蒸馏水和糖色，用老、大、小橡木桶交替贮存，长期陈酿，平均酒龄在三 年以上

奖项：1915年在巴拿马国际博览会上荣获金质奖章和奖状后，于1928年改名“金 奖白兰地”。1914年，在山东省物品展览会上获金质奖章。南洋劝业会上 获金质奖章和最优等奖状。1952年，在第一届全国评酒上，被评为国家八 大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全国第二、三、四届评酒会 上，均被评为国家名酒，并荣获国家金质奖章。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，荣获金杯奖。( 烟台)

金奖白兰地自问世以来，在国内外都享有很高的声誉。1912年，孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司，亲笔题词“品重醴泉”，对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年，在山东省物品展览会上获金质奖章，南洋劝业会上获金质奖章和最优等奖状。1952年，在第一届全国评酒会上，被评为国家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全国第二、三、四届评酒会上，均被评为国家名酒，一并荣获国家金质奖章。1984年。在轻工业部酒类质量大赛中，荣获金杯奖。

功效：金奖白兰地采用优质葡萄经压榨、发酵、蒸馏而得的原白兰地为主，加入部分由葡萄皮、用甘蔗红糖发酵蒸馏的白兰地和该公司特制的白兰地香料，再加入蒸馏水和糖色等配制而成。在配制过程中，要严格按照规定比例混合，然后过滤，用新、老、大、小橡木桶交替贮存，长期陈酿，平均酒龄在三年以上，出厂前还要作低温处理。

金奖白兰地酒液色泽金黄，晶莹透明，具有本酒独特的芳香和优雅柔协的酯香，饮时口味醇浓微苦，爽口，回味绵长，还有浓郁的橡木香味。酒度四十度。适量常饮该酒有耐寒提神、解除疲劳、帮助消化、治疗伤风及轻微吐泻、防止霍乱的功能。如果与葡萄酒、汽水和柠檬水兑合饮用，更有特殊风味，是高级宴席上的佳酿珍品，可与世界名牌白兰地媲美。

金锡镶宜兴紫砂茶具，是具有实用、欣赏、收藏等多种价值的仿古工艺珍品。著名书法家欧阳中石先生看到产品后，欣然题词：“中华紫金斋”。该产品属国宝礼品，党和国家领导人曾多次把它赠送给外国友人。宜兴紫砂茶具历史悠久，驰名中外，其独特的原料和科学的工艺，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味觉、嗅觉、视觉各方面都得到美的享受。

甜玉米（Sweetcorn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。

它是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。

甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁（未成熟的颖果皮）组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。

南平烤烟为农产品地理标志产品。南平烤烟是福建南平延平区的。

南平具有种植烟叶的悠久历史，清人陆耀《烟谱》记载：“烟草，处处有之……第一数闽产，而浦城最著。其种较真，产亦独盛。非人力独勤，乃良田地气使然也”，历史上浦城晒烟曾被列为朝廷贡品，有“贡丝”之称。南平地处福建省北部，具有中国南方典型的“八山一水一分田”特征，是“国家级生态示范区”及“国家级烟叶标准化生产优秀示范区”，被认为是我国烟叶产区中最具发展潜力的优质烟区之一。保护区域地处闽江源头，武夷山东侧以丹霞地貌为主的山间盆地、冲积区，森林覆盖率74.7%，位居全国前列，光温水资源丰富。南平烤烟品种以K326为主，实行烟稻轮作、高起垄、深早栽、多施有机肥等栽培措施。烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强；烟叶具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。还原糖、总糖含量较 高，钾含量较高。特征致香成分表现为棕榈酸、硬脂酸含量较高，总体表现为碱性致香物质含量相对较低，酸性、中性致香物质含量中等，次生物碱含量低。南平烟叶具有“清香、甜感、透发”的感官质量特色，这特色在各中烟卷烟产品中得到了很好的应用。

所在地域:

福建

申请人：

南平市烟草学会

所在地域:

2014年

地域范围

“南平烤烟”农产品地理标志地域保护范围包括南平市辖区内的延平区、邵武市、建阳市、武夷山市、建瓯市、光泽县、顺昌县、浦城县、松溪县、政和县等十个县（市、区），共计121个乡镇，地理坐标：东经117°00′-119°17′，北纬26°15′-28°19′之间，适宜种植南平烤烟的耕地面积150000公顷，实际种植面积为2万公顷，年产量约4万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：南平烤烟烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强；烟叶具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。 2、内在品质指标：南平烤烟特征化学成分表现为还原糖、总糖含量较高，钾含量较高，具体指标为还原糖22-32%，总糖24-34%，钾≥2%。 3、产品质量安全规定：南平烤烟产品质量应符合（GB 2635-1992）标准。

水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品，已有300多年历史，其特点是：矮脚、茎肥、菜叶呈匙羹状，茎白叶色深绿，形似花瓶、叶绿素、维生素含量丰富，清甜爽口。水口白菜干除内销外，还出口港澳及东南亚等地。

水口白菜是是在变异的白菜中通过筛选、提纯，自留种子繁育的。一年四季均可种植，生长周期短，适应性广、抗逆性强，易种易管，产量较高。

 

  东山蜂蜜产于东山镇，该镇山林面积广，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产的蜂蜜以在冬季酿成的“扫管仔”质量最好，且产量颇丰。现镇内专事养蜂的专业户就有近300家，占全镇所有农户的9%左右。由于东山蜂蜜品质优良，因此深得广大华侨和港澳同胞喜爱，他们常常专程前往东山采购。

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。

开平参皇戒指鸡--江门市名特优新农产品

开平市玉林参皇养殖有限公司是一家集科研、生产、销售、技术咨询等项目为一体的民营企业，公司现有员工180人，公司2006年资产总额3800多万元，年总产值近2亿元。公司在2003年被评为江门市人民政府认定为“江门市重点农业龙头企业”。在发展农民致富工作上，连年获得“发展农村经济贡献突出企业”。公司的主要产品“参皇戒指鸡”先后获得“广东省无公害农产品”和“国家无公害农产品”的荣誉称号。公司在农业产业化科技进村入户活动中被确定为“广东省健康农业科技示范基地”。2007年9月，该公司被省政府授予“广东省农业龙头企业”称号。

是阜新地区具有独自特点的荞面系列主食之一。把荞面和好，揪成小剂子放于手掌上，用拇指捻成猫耳朵形状投入烧开的汤里，故称“猫耳朵汤”。猫耳朵汤要配在鸡汤或骨肉汤里，汤内猫耳尤如一颗颗小“珍珠”上下浮动。食前放入香菜沫，西红柿片等各种小佐料即可，其特点是形似小猫耳朵，小巧玲珑，色泽鲜明，口感滑润。味道鲜美无比，回味无穷。

很多人听到了“涮”，可能会联想到传统火锅，不外乎羊肉、肥牛外加海鲜，抑或是山菌之类，其实并不然。传统的火锅、点菜外加烧烤，样样都能上桌，全部呈现在视野范围内，既有外焦里嫩的“烤” ， 又有色泽鲜艳的“涮”， 还有煎炸烹调的“炒”，如此以来，一餐下来等于品尝了多个菜系。 在青岛老船夫大酒店的三和宴中，烧烤不是点缀那么简单，它们成为了一道道味美的大菜，锅里涮得是珍馐原汁原味，桌上摆得佳馔自然也是有款有型。色彩搭配也格外好看，嫩绿的鲜疏，油亮的荤菜。不仅这些，在锅里涮的也是澳洲网鲍、澳洲龙虾、鳄鱼肉、梅花鹿肉、雪花牛肉，以及象拔蚌等等，全部都是顶级之物，再配以经过十道功夫吊出的高汤，保证营养不流失，真正的原汁原味，体现出用餐的品级和考究。 老船夫三和宴中的“三和”，取义为和气、和善、和谐。烤、涮、炒的完美组合就形同与此。 此项菜品推荐的最大亮点是：吃的健康，吃的文明，吃的舒服。