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镇沅县的特产是什么 镇沅有哪些值得吃的

当前位置:51特产网镇沅县的特产是什么 镇沅有哪些值得吃的更新时间:2022-07-02 22:07:00

一. 云南省 普洱市 镇沅 镇沅何首乌

何首乌是多年生草本、蓼科蓼属植物。茎长可达3米以上,经常缠绕在他种植物上,红紫色,基部或下部本质化,中空,愈老愈红,在十堰各县、市均有生长。

据《本草纲目》记载,何首乌一名野苗,二名交藤,三名夜合,四名地精,五名何首乌。本出顺州今晋兴县,江南渚道皆有。

苗如木槁,叶有光泽,形如桃柳,有雌雄:雄者苗色黄,雌者苗黄赤,根远不过三尺,夜则苗蔓相交。其根味甘温无毒,茯苓为使治五痔腰膝之病,冷气心痛,积年劳瘦痰癖,长筋力,益精髓,壮气驻颜,黑发延年。何首乌多分布在低湿热带,其功效神奇卓然,最出名的莫过于八仙的张果老误食飞升的传说。在鲁迅的《从百草园到三味书屋》中提到吃了根部像人形的可以成仙,当然是迷信。

二. 云南省 普洱市 镇沅 镇沅玻璃米

镇沅玻璃米是云南省普洱市镇沅县的。镇沅玻璃米产于镇沅山区,俗称"雪花谷",因米粒圆润饱满,晶莹闪亮,故称"玻璃米"。

用镇沅玻璃米蒸出的饭,质软味香,让人总有吃不够之感。做出的米干柔软、透明,制成的白酒又香又甜,具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠亲友的佳品。

三. 云南省 普洱市 镇沅 镇沅草纸

镇沅草纸,又称土纸,生产历史悠久,相传已有千百年历史,全部工程为手工操作,以竹篾为原料,经打麻、蒸渣、捣碎、漂洗、抄晒等30多道工序制作而成,是非草做的“草纸”,纸面光滑平整,厚簿均勾,无纸筋。质地柔韧细腻,吸水性强。因纸质优良,远销昆明和老挝、缅甸等地,供不应求。产于者东、文龙。

四. 云南省 普洱市 镇沅 镇沅黑古陶

黑古陶是镇沅为数不多的一种民间工艺,它在传统古陶工艺和造型的基础上吸取了现代陶瓷工艺精华,精雕细刻,古朴典雅,具有独特的风格。近年来,黑古陶作为镇沅最具特色的民族文化旅游产品,远销海内外,深受中外客商推祟。

黑古陶在镇沅有着400多年的历史,自古以来一直在民间有着零星的加工生产,上个世纪90年代初,镇沅建起了第一个黑陶加工厂,但由于种种原因,黑古陶并没有打开销路,并很快沉寂下来。虽然黑古陶没有真正走出山门,但作为镇沅的传统民间工艺,也被部分喜爱这种工艺的人们传承下来。坐落在民江的镇沅黑古陶厂是镇沅最早专门生产黑古陶的小作坊,自己生产自己销售,几年、十几年下来,黑古陶逐渐被人们认识,并慢慢走进人们的生活。

作为镇沅较少的遗留的民族文化产品,近年来,镇沅从打造民族文化精品入手,逐步打开宣传渠道,让更多的人了解镇沅黑古陶,了解镇沅悠久民族文化历史。2009年7月,镇沅黑古陶生产工艺成功晋级普洱市非物质文化遗产,同年11月晋级为云南省第二批非物质文化遗产。作为镇沅传统民族民间工艺品,黑古陶在县经济商务、旅游、文化等部门的组织下,近年来频频亮相昆交会、旅交会和民族文化艺术节,今年5月还走向了上海世博会,展出的黑古陶产品古朴自然,精美异常,受到了广大宾客的欢迎,产品供不应求。

黑古陶是我国古陶器中独具魅力的瑰宝,更是民族民间文化中的一朵奇葩,镇沅黑古陶的发展演变见证了镇沅各民族文化的厚重历史。传统技艺与现代先进工艺的完美结合造就了镇沅黑古陶的华丽转身,现在的黑古陶产品供不应求,成为广大宾客争先购买的艺术精品。依托民间传统工艺,走旅游精品路线,实现产业化发展或许将使镇沅黑古陶真正成为带动镇沅发展的又一张名片。

五. 云南省 普洱市 镇沅 镇沅芒果

芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

芒果为漆树科芒果属热带常绿大乔木,高9到27米,叶为披针形,油绿而发亮,花小而多,红色或黄色,呈顶生圆锥花序,树的寿命长的可达几百年。原产印度及马来西亚,印度栽培历史最久,产量最多,占世界产量的80%。芒果的名字来源于印度南部的泰米乐语。野芒果树的果实不能食用,印度人最先发现这种树,并栽培成可吃的芒果,还用它来遮蔽热带的骄阳,距今已有4000多年的历史了。据传说,当时有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶、花和果的图案。印度教徒认为芒果花的五瓣代表爱神卡马德瓦的五支箭,用芒果来供奉女神萨拉斯瓦蒂。1556年至1605年期间,莫卧儿帝王阿克巴在德里附近有一个十万株芒果树的果园。这样大规模的芒果树园在当时是世界罕见的。目前,人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度国以外的人是中国唐朝的高僧玄藏法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。而后传入印度尼西亚、泰国、马来西亚、菲律宾和印度尼西亚等东南亚国家,再传到了地中海沿岸国家,直到18世纪后才陆续传到巴西、西印度群岛和美国佛罗里达洲等地,现在,这些地方都有大片的芒果林。

果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的只有李子那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

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