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当前位置:51特产网台州土特产平台 台州十大特产更新时间:2022-05-28 21:01:40

一. 浙江省 台州 温岭 温岭葡萄

温岭葡萄为地理标志证明商标。温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和葡萄合作社13家,注册有“滨珠”、“罗氏”、“约翰”等多个著名商标。 此次地理标志证明商标的成功注册,意味着温岭葡萄的保护与发展工作迈上了新台阶,促使温岭葡萄形成了自己特殊的知识产权保护,将在服务“三农”、促进农民增收致富、促进地方特色农业产业发展上发挥重要作用。

据了解,地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。通过申请地理标志证明商标,可以合理、充分地利用与保存自然资源、人文资源和地理遗产,有效地保护优质特色产品和促进特色行业的发展。

二. 浙江省 台州 天台 天台白术

白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术,为山农大宗经济作物。

三. 浙江省 台州 临海 君林蓝莓

君林蓝莓--2015年度全国名特优新农产品(果品类)

君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖等奖项都已被君临收入囊中。

四. 浙江省 台州 临海 临海烧饼

    相传明代,民族英雄戚继光在白水洋上峰岭抗倭时,战斗较紧张,要求当地老百姓准备一些干粮,最好可以串起来,挂在身上,可以边打仗,边吃干粮。后来,军队路过湖头、长潭时,当地的老百姓 就想到张家渡街开有糕饼店,于是,就派人到张家渡联系订货。张家渡糕饼店得知这种情况后,就想办法把原来扁圆形的烧饼,改成 外形有角,中间有一个小洞,这样烤熟后用绳子串起来不会破碎,清代时,随着当地经济的发展,张家渡的烧饼形状也随之改 变,变得像古时的铜钱一样,外圆内方,老百姓称它为“铜钱饼”,寓意为对内要规规矩矩,堂堂正正,对外做生意时要圆通、灵活,要随 机应变。有的称此饼为“肚脐饼”。在此同时,张家渡还生产火烧饼。火烧饼有两种,一种是咸的,饼里包有腋过的切成小碎块的肥 猪肉、大葱;一种是甜的,饼里包有豆沙、白糖。这两种火烧饼都是 在烧饼炉中,用白炭火烤熟的。至于吃起来是否会脆口,关键是 :‘酥,’的分量,“酥”的分量多,烧饼则好吃。“酥”,是由猪油和小麦 粉拌在一起揉成的

解放以前,张家渡街有四五爿烧饼摊,有的还到上海城隍庙开设火烧饼摊,由于这种饼又香又脆,味道好,因此,深受上海顾客的赞赏。( 临海)

五. 浙江省 台州 三门 三凤脐橙

三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙,是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。

三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一,产品信誉第一为宗旨,要求全场职工在生产管理的各个环节,特别是在施肥和防治病虫害上,严格按国家对绿色食品的要求办事。该场经常组织职工进行技术辅导,并且在各人技术环节都深入现场,对种植户执行规则的情况进行检查。按绿色食品生产标准制定的三凤牌脐橙种植规程,种植人手一册。该场还在脐橙销售时专门设立产口检验小组,严格把关,对操作规程执行不够严格所造成的质量稍次的产品,一律不准装入有绿色食品标志的包装箱。

与进口脐橙相比,三凤牌从外形至内质毫不逊色,并且果内不存在任何残留物,该产品又在全国柑橘博览会和省农博会上连续获得金奖。经中国绿色食品质量检测中心测定,三凤脐橙果内可溶性固形物达到13%以上,内含多种对人体十分有利的营养要素,与绿色食品相对应的17种检验内容全部合乎规格。三凤脐橙名声远播,每年以高出普通柑橘子5至8 倍的价格,走俏省内外。
三门县凤凰山农垦场,地处三门湾健跳港北岸,依山傍海,风景秀丽,主产品为海产和果品。该场是全省最早引种美国纽荷尔脐橙的国有农垦企业。经该场改良培育而成的“三凤牌”脐橙,其外形和内质都已超过国内外同类产品。脐橙素称“柑桔之王”,是柑桔系列的极品。经国家商标局正式注册的“三凤牌”脐橙,多次被评为全省优质农产品,并在全国农业博览会上荣获银奖。

“三凤牌”脐橙,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣,香醇可口,清香沁人,汁溢甜润,营养丰美,是极受欢迎的水果精品,也是馈赠亲友的极佳礼品。(该产品已申报为A级绿色产品)

六. 浙江省 台州 三门 三门辣椒

产品名称:三门辣椒

产品产地: 台州三门

产品特性:香辣爽口、颜色鲜艳。

产品成分:VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油。

产品功效:刺激口腔、消化道黏膜,促进唾液、胃液分泌,加强肠胃蠕动,使人增强食欲,并能抑制肠内异常发酵,排除胃肠道中存积的气体。

产品简介:辣椒近两年来,全县栽种辣椒3000多亩,遍及沿海乡村。辣椒干是三门县主要土品,也是外贸出口的畅销产口,销往美国、加拿大、日本等国。

七. 浙江省 台州 黄岩 黄岩蜜桔

国家级非物质文化遗产黄岩蜜桔为地理标志保护产品。黄岩蜜桔为国家级非物质文化遗产。最早史料见三国东吴沈莹的《临海异物志》,唐代黄岩乳桔列为朝延贡品。民国初,本地早在北京举办的巴拿马万国博览会预展中获奖,从此黄岩柑桔声望名扬中外,种植面积扩展到万余亩。1996年黄岩被国务院发展研究中心命名为"中国蜜桔之乡"。

八. 浙江省 台州 仙居 仙居番薯干

仙居番薯干是浙江省台州市仙居县的。仙居“灵江源”番薯干口感甜而不腻、糯而有嚼劲,深受台州市民的喜爱。

番薯干在很多地方都有,但仙居番薯干却以它独特的原料与制作方法出名。这里的乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心番薯生长。这种番薯干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。制作方法一般是将整块番薯蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。

九. 浙江省 台州 玉环市 玉橙

玉橙又名广柑,系芸香科柑桔属的优良品种,是玉环县三大传统特色水果之一,至今已有500多年的栽培历史。目前,玉环县种植面积670公顷,产量近万吨,产值6000万元。玉橙的特点:一是营养丰富,药用价值高。玉橙果实大小适中,汁多、味浓清香,酸甜可口,其色、形、味酷似美国葡萄柚,据浙江省柑桔研究所与美国南佛州大学合作测定,玉橙的主要营养成份超过美的国的葡萄柚,果汁中含柚皮苷1057PPm柠碱71PPm,橙皮苷为109PPm 等主要指数均高于其他柑桔。玉橙能抑制与致癌有关的反向转录酶的活性,显著提高谷光甘肽-S-转移酶的活性,具有搞癌作用;同时具有强化血管壁,提高毛细血管的抵搞性作用,可预防高血压、中风等病症的发生。二是玉橙果皮较厚耐贮运,为其他宽皮柑桔类所不及。11月采收在常温室内贮藏,可至翌年4年,若采取保鲜措施则可贮至7-8月应市。( 玉环县)

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