一. 云南省 红河 绿春县 红河风味小吃
红河风味小吃
二. 上海市 黄浦区 上海小吃
上海小吃
三. 浙江省 宁波 江北区 宁波小吃
宁波小吃
四. 安徽省 黄山市 黟县 甘草水鱼
甘草水鱼产于黔县霭水河中。
这种鱼略似石斑鱼,长约二三寸,通体银白。鱼肉鲜嫩味美,并且略带甘草味,故称“甘草水鱼”。
烹食时不需去鳞,鱼鳞入嘴,柔软略腻,越嚼越鲜。
五. 浙江省 绍兴 柯桥区 绍兴小吃
传统食品类:孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳;霉系列:如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗;酱系列:酱鸡、酱鸭、酱菜等产品;现代食品类:银丝米面、中华鳖、珍珠粉;醉系列:如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。( 绍兴)
六. 福建省 三明 梅列区 三明小吃
三明小吃
七. 天津市 河东区 天津小吃
天津小吃
八. 台湾省 云林县 天送小吃店
豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。( 云林县)
九. 山西省 太原 晋源区 太原小吃
太原小吃