旺苍野猪是旺苍县优秀的地方猪品种和特有保护种源,历经旺苍县劳动人民数十年时间通过本地野猪驯化饲养、研究选育而成。旺苍县林地资源丰富、环境清净无疫,非常适合放养旺苍野猪。独特的地理环境形成了旺苍野猪具有纯种野猪的优良基因,它食杂草、食量小、高抗病、瘦肉多,肉嫩色鲜,香味独特,还遗传了家猪产仔率高、发情良好、母性强、生长快的优良品质,是养殖户较为理想的饲养品种之一。近年来,旺苍县政府为了支持和保护旺苍野猪产业,对旺苍野猪保种、扩种等项目给予重点支持,并在技术上给予了全力扶持,极大的促进了旺苍野猪健康发展和壮大。经过旺苍县畜牧科技人员和各乡镇的共同努力,从2010年开始旺苍野猪已经完成了保种扩繁阶段,从最初的两个乡镇少部分农户饲养发展到全县乡镇大部分农户饲养,年存栏量达到万余多头,出栏量近2万多头,为促进全县农村经济的发展作出了重要贡献,已成为旺苍县重要的的地方产业。
利州大葱是利州区特色农产品,有多年种植历史。利州区生地理气候环境优良,所产大葱植株高大,一群体长势好,整齐度高、抗病、抗寒、抗倒状,抗逆性强,适应性广,高产地块亩产10000公斤左右。利州大葱经过多年发展,先后培育了10余种优良品种,生产中实行全过程无污染控制,严格按标准化组织运作,所产利州大葱单株较重,葱叶翠绿艳丽,葱白洁白而长,葱白部分最长可达到70cm,大葱营养丰富,风味独特,用途广泛。目前全区已种植利州大葱2万余亩,年产大葱10万吨,产值超亿元,直接从业人员达2000余人,并带动了大葱营销、运输、包装等相关产业的发展,增加相关行业收入近5000万元,解决农村剩余劳动力1000余人,成为了当地农民增收致富的主导产业之一。
青川羊肚菌栽植历史悠久,据《青川县志》记载:青川先民从老林中发现熬过樟木油后堆放的木片下长出了大量的羊肚菌,从中受到启发,开始人工种植羊肚菌,但未形成规模。解放后,县食用菌科研人员和个别菇农通过反复研究、试验、改良,结合历史经验,通过摸拟野生羊肚菌的生长环境,在林下用木片作原料试验种,成功培育出“青川羊肚菌”这一优良品种,并完全掌握“青川羊肚菌”生长发育习性及其对环境条件的要求,探索总结出一套人工仿生栽培的新技术,在生产上得到了运用和验证,1992年全县开始大面积大田种植,大获成功。历年来在县委、县林业局、县科协大力支持下,多次举办“青川羊肚菌”人工种植技术培训会,按照“政府引导、农户主体、适度规模、突出特色”的发展思路,将青川打造成全国羊肚菌人工栽培示范县。“青川羊肚菌”是食药兼用菌类,产业优势明显,截至目前,全县种植面积达到1万亩,产量2000吨(鲜品),实现产值2.8亿元,利润1.8亿元,经济效益显著,为农民增收、农村经济的发展作出积极贡献。
我国栽培油橄榄较晚,至70年代末,有油橄榄1200万株。四川有500万株左右,幼林占99%以上。目前,进入结实的植株尚少,年产果还未达到200t。
油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油,营养丰富、抗氧化性较强,产品用途广泛,是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。
湘绣艺术特色,主要表现为形象生动、逼真,质感强烈,它是以画稿为蓝本,“以针代笔”,“以线晕色”,在刻意追求画稿原貌的基础上,进行艺术再创造。故其独特技艺,尽在“施针用线”之中。湘绣针法多变,以掺针为主,并根据表现不同物象、不同部位自然纹理的不同要求,发展为70多种针法。线色万千,根据各种不同画稿的题材,运用各种不同的针法,选配各种不同色阶的绣线——丝线或绒线,凭借针法的特殊表现力和绣线的光泽作用,使绣制出来的物象,不但保存着画稿原有的笔墨神韵,而且通过刺绣工艺,增添了物象的真实性和立体感,起到了一般绘画所不及的艺术效果。以致湘绣独成一派,到清末“湘绣盛行,超越苏绣,已不沿顾绣之名。法在改蓝本、染色丝、非复故步矣。”从此,湘绣以其独特的魅力吸引着国内外人士,1910年在南洋劝业会上被誉为“浑笔墨于无痕,”“字格簪花,迹灭针线”。1933年在美国芝加哥举行的国际博览会上,湘绣出尽风头。长沙锦花丽绣庄送展的一幅美国总统罗斯福的半身湘绣像,引起轰动。时湖南省主席何键授意以他人名义赠给罗斯福,传为佳话。该绣像现藏于芝加哥亚历山大博物馆。
解放后,湘绣工作者一改过去传统产品多为单面绣的工艺,着力发展双面绣艺术,同时又创造出难度更大的“双面全异绣”,使湘绣艺术提高到一个崭新的水平。它在一块透明底料的正反两面,绣制出两个主题、构思、色彩、针法各异的物象。如双面全异绣“花木兰”绣屏,取材于《木兰词》中的名句。一面绣的是“万里赴戎机......寒光照铁衣”,一面绣的是“当窗理云鬓,对镜贴花黄”。这样不仅出色地反映了木兰女扮男装,披坚执锐的英雄形象,又反映了“脱去战时袍”身着女儿装的少女姣态,而且使对比的形象更加生动。一面戎装,一面红装,其构思之巧妙和绣艺之精湛,堪称巧夺天工,令人拍案叫绝。湘绣题材广泛,风格多样,绣品丰富多采。著名绣品有传统名牌“虎”、“狮”和“百鸟朝凤”等挂屏;有获“省优产品”的百鸟、百鱼、百花、百童、百蝶“五百”被面;还有众多的双面全异绣湘绣精品。(长沙)
羊木香菇是朝天区羊木镇特色产业。羊木香菇是90年代引进浙江技术发展起来的新型特色产业,主要分布在朝天区羊木镇瓦字、白云、源溪、文笔等村。羊木香菇主要采用天然有机质无农药栽培,全程质量监控,菇体丰满,菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”朝天区羊木镇生态环境优越,适宜多种类农作物生长,是香菇生产的黄金地带。目前,朝天区羊木镇已建成食用菌产业出口基地1个,产销一条龙格局初具规模。正着力打造川北地区香菇出口基地,2012年,年产羊木香菇5800万袋。羊木香菇品质优,味道好,花菇率高,深受消费者欢迎,远销全国各地。