大兴安岭的土特产批发市场在哪里 大兴安岭土特产批发价格

“丁大兴”年糕，以精选优质粳米为原料，藉经典工艺之精华，采用当代先进的水磨技术与生产流水线于一体精制而成。“丁大兴”年糕以外观洁白，口感柔滑，食不粘牙，浸煮不糊，味美意长为特色而闻名遐迩，已畅销国内市场，远销日本、澳大利亚等国家和地区。

斜仁柱是鄂伦春族游猎生活的居所(又称撮罗子)。斜仁柱建筑的整体外观呈圆锥形体，是用直径约10厘米，长约4到5米左右的细木杆(多为桦木、柳木或是落叶松细杆)20到30根，最多有用40根搭建的。

择地建斜仁柱时，首先用三根细木杆(最好是木杆顶部有杈的木杆)交叉相互咬合成呈三角形的基础骨架，后依次将细木杆搭在三角形基础立架的顶端外围，然后将顶部用湿柳木条捆扎好，这叫做“乌鲁包腾”。斜仁柱的外围，是特制的桦树皮围卷，鄂伦春人叫“铁克沙”。这种桦树皮围子，柔软不易折断，而又有弹性，透风性能好，又可以将桦树皮围子卷起来搬迁游猎。

鄂伦春猎人游猎迁移时，只把桦树皮围子“铁克沙”拆下来打成卷包好运走，木杆构架就不要了。夏季鄂伦春人的斜仁柱用白布围盖，效果不论是采光、抗冰雹、透风性能都很好。斜仁柱的门高约1米左右，宽约80厘米左右。夏季门上多用柳木或苇子编织成帘子覆盖，冬季则用绒毛厚的狍皮鞣软后覆盖。冬季斜仁柱则用厚绒的狍皮鞣制后拼成大片后覆盖，这种以狍皮做成围子覆盖的斜仁柱叫做“额勒敦”。

狍子皮做的围子，一般由三大块组合而成。两块较大的狍皮围子各用狍皮25张，一块较小的用狍皮约在10张左右。狍皮做的“额勒敦”呈扇面形。两块大的扇面形围子用来覆盖斜仁柱主体支架的两侧，一块小的狍皮围子覆盖在后面。用皮条绳(呈扇面形的狍皮围子的四个角上，都系有比较长的皮条)系在斜仁柱支架杆上。顶部以狍皮做成锥形套，夜晚套在斜仁柱外顶上，白天拿下来。最后在狍皮围子上面有间隔地用细木杆压牢，防止冬天的强风把狍皮围子掀起或刮走。又在斜仁柱的周底外层用干草加厚堵严实，有的在干草层外又加一层土，使斜仁柱周底密封不透凉风。

夏季用的斜仁柱面积较大，冬天用的斜仁柱面积较小。斜仁柱内高约3到4米，底圆直径为4米左右。最大的斜仁柱内高可达7米左右，底径为8米左右，但这么大的斜仁柱一般并不多见。斜仁柱的顶部开口为通风和室内篝火的烟道。斜仁柱室内地面中央设有篝火，其上有三角形支架，支架上吊有双耳铁锅，可以随时煮食。斜仁柱内部除了门口外都是铺位，先用干草铺上厚厚的一层，然后在上面铺上狍、犴或是鹿皮(多半是鞣制的软兽皮)缝成的褥子。这种兽皮褥子叫做“师克图恩”。也有的人在干草上铺上搭建的高约15厘米左右的木板平床，或是铺上一层木板条。门的两侧有桦树皮制的水桶、炊具等物品。

在斜仁柱支架上悬挂有野兽肉条。斜仁柱正面位被称作客座，也称之为“玛路”。因为正好在客座头顶的支架上悬挂有“玛路”神桦皮盒，一般是由4到5个桦树皮盒组成的，里面装有祖先盒及辅神的偶像及画像等物。在“玛路”神盒左侧靠下处挂有“昭鲁博如坎”(即饲马神)神像。其下有祭品、木雕马及一个小皮口袋。若有客人进入斜仁柱内，必须要看清有“饲马神”前有无马奶酒和肉食等祭品。不然坐在前面就会失礼。斜仁柱左右两铺位为家族席，左为老年夫妇铺位，右边为青年夫妇铺位。其四周(即斜仁柱内底边缘处)摆放着桦树皮箱、篓、皮被、皮口袋、-等必备的物品。

呼玛马铃薯为农产品地理标志产品。呼玛县是大兴安岭地区唯一的农业生产县，地处黑龙江流域腐殖黑土地带，土地肥沃，土质松软，土壤含钾高，为马铃薯提供了有利的生产条件。在普通栽培条件下也可获得较高的产量。所产马铃薯产量高、质量好。

呼玛县地处北纬51度，种植马铃薯有得天独厚的地域优势。但长期以来该呼玛县农民收获马铃薯作物一直没形成产业化生产。2000年3月，马铃薯加工大企业——大兴安岭丽雪公司呼玛分公司落户呼玛县。当年10月，年加工7万吨马铃薯、产一万吨精淀粉的现代化生产线投产。在龙头企业的带动下，呼玛县全力推进马铃薯产业发展进程，为加快马铃薯种薯和商品薯基地，先后投资500万元。此外，这个县还制定了多项优惠政策，积极扶植农民种高淀粉含量的马铃薯。资金和政策的优惠，促进了农户种植马铃薯的积极性，2002年全县马铃薯种植面积达到5.2万亩，比前两年增加3万亩，马铃薯总产量比2000年增加3.2万吨。

呼玛马铃薯产量高、质量好，大兴安岭丽雪公司呼玛分公司全部采用它来生产，所生产的淀粉产品曾被中国绿色食品协会认定为安全、优质、营养的绿色食品，通过了瑞士IMO有机食品检验，先后荣获了黑龙江、黑龙江名牌产品、全国最畅销绿色食品等荣誉，2003年产品被认定为无公害食品。“丽雪”牌系列产品畅销全国20多个省、市，远销韩国、日本等国际市场。

呼玛马铃薯为农产品地理标志产品。

申请人：呼玛县绿色食品产业发展协会

所在地域:2012年

地域范围

呼玛马铃薯农产品地理标志地域保护范围包括呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村，地理坐标为北纬50°49′20″~52°53′59″，东经125°03′20″~127°01′30″之间。保护面积为143.35万公顷，马铃薯生产面积2000公顷，年鲜薯产量30000吨。

产品品质特性特征

1、产品特性。 呼玛区域为寒温带冷凉型气侯，日照时间长，昼夜温差大，马铃薯病害轻，虫害少。因此，呼玛马铃薯与其它区域产品相比，产量较高，淀粉含量高；营养丰富，食味好。 2、外在感官特征：呼玛马铃薯块茎圆形至桶圆形，白皮白肉，或黄皮、淡黄肉，表皮光滑，块茎大而整齐， 芽眼深度中等，商品性好。块茎休眠期长，耐贮藏。 3、内在品质指标：呼玛马铃薯经检测鲜薯含淀粉大于17%，维生素C含量大于6.0mg/100g，蛋白质含量大于2%，钾含量920 mg/100g，钙含量24 mg/100g。营养丰富，食味好，淀粉含量高。与其它地区相比，同一品种在呼玛种植，较其他地区淀粉含量平均高出至少1个百分点。 5、安全要求：呼玛马铃薯严格按照《绿色食品马铃薯种植技术规程》进行生产和管理，产地环境条件要求符合绿色食品的标准要求，马铃薯生产使用的原料符合《绿色食品农药使用准则》（NY/T 393—2000）、《绿色食品肥料使用准则》（NY/T 394—2000），的标准要求，严格遵守《农产品质量安全法》的有关规定。

呼玛黑木耳为农产品地理标志产品。大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。生产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点，在全国享有盛名，畅销国内外。

呼玛县黑木耳发展分三个阶段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集为主；从上个世纪80年代，改为人工栽培“柞木段”生产黑木耳，在生产鼎盛时期，年产黑木耳200多万公斤，年创产值8000万元，为进入21世纪，林区实施生态战略和“天保工程”，用“柞木段”生产黑木耳这一优势产业受到限制，根据呼玛县多年生产黑木耳的经验，以及有适宜黑木耳生长的冷凉气候（昼夜温差大），有丰富的林区剩余物资源（锯沫子、树头、树枝等），具备了生产优质黑木耳得天独厚的条件，经过考察、调研，引入外地生产食用菌的经验，改柞木段为袋料栽培黑木耳，经过试验、推广，最终实践成功。2005年全县袋料栽培黑木耳已达到2100万袋，产黑木耳70万公斤。

呼玛黑木耳

地域范围

呼玛黑木耳农产品地理标志地域保护范围包括呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇8个乡镇54个行政村，地理坐标为北纬50°49′20″-52°53′59″，东经125°03′20″-127°01′30″之间。地域保护面积1433500公顷，生产面积400公顷，年产量1400吨。

产品品质特性特征

1、产品特性：呼玛区域为冷凉型气侯，日照时间长，昼夜温差大，温度低，生长慢；呼玛黑木耳均用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，符合木腐菌的自然属性，纤维生长密集。因此，呼玛黑木耳与其它区域产品相比，干时肉厚色黑，营养丰富；泡开富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳，具有特有清香味，无异味。 2、外在感官特征：呼玛黑木耳子实体新鲜时，是胶质状，半透明，深褐色，有弹性。干燥后收缩成角质，腹面平滑漆黑色，硬而疏，背面灰黑色，有短绒毛，吸水后仍可恢复原状，富有弹性，复水性好，富光泽；食用时圆润、细腻，口感极佳。 3、内在品质指标：呼玛黑木耳营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡箩卜素和纤维、钾、镁、钠等。其中蛋白质含量≥10.5%、粗纤维含量≥9%、总糖含量≥46%、干湿比在1:18以内、钙含量≥2280㎎/㎏、铁含量≥215㎎/㎏。与其它地区相比，总糖和铁含量高。 4、安全要求：呼玛黑木耳严格按照《无公害黑木耳标准化生产技术规程》进行生产和管理，产品经检测符合NY5095-2006的标准要求，产地环境条件要求符合NY5010-2002的标准要求，黑木耳生产使用的原料符合NY/T393、NY/T394的标准要求，严格遵守《农产品质量安全法》的有关规定。

丁土楼的“笨”西瓜

在双涧镇沿涡河的丁土楼一带，盛产一种大个西瓜，大的约有五十斤左右，人们叫它“笨”西瓜。

“笨”西瓜不仅个头大，而且是甜沙瓤，细分起来，还有如下不同品种：第一种是三异瓜，白皮、红瓤、黑籽；第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜，黄瓤、红籽；第三种为三白瓜，白皮、白瓤、白籽。

这种“笨”西瓜，最适宜沙质土壤和两合土种植，粘土稍次。瓜种为瓜农们自选、自存。点种时，把瓜籽头朝下尾朝上种下，出苗以后，匀苗定苗、培土断头，留鸡爪形的蔓，追肥，压秧、防治病虫害。最重要的是要施足底肥，以饼肥为主，沤透发酵，与土杂肥一起上到地里，长出的瓜甜美无比。

据考，西瓜在我国已有一千余年历史，五代时，胡峤居契丹，始食西瓜，西瓜具有丰富的营养和很多的药用功效。吴朝《日用本草》载；西瓜为葫芦科植物，瓜瓤甘、寒，入心、胃、膀胱经；清热解暑，止渴利尿；含瓜胺酸、呲唑丙酸、甜菜碱、维生素C及多种挥发性成份，具有降压作用。

酥香、焦脆的烤羊腿

据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的-，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊，改为切块烧烤了。当时，成吉思汗战事繁忙，并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻，他非常爱吃。以后，他每天必食，逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此，牧民们的餐桌上便多了一道名菜。

随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴，受到人们的注目和青睐。到鄂尔多斯草原观光游览，畅饮马奶酒，饱饱吃上几顿烤羊腿，对初来乍到的人来说，这是多么美的一种享受啊！

大兴安岭黑木耳为地理标志证明商标。大兴安岭木耳生长缓慢，耳片长的厚，口感好，是纯天然无污染绿色食品。大兴安岭黑木耳获国家地理标志证明商标。

黑龙江木耳资源非常丰富。大、小兴安岭等山脉，都是盛产黑木耳的地方，1973年以后，省内近山各地逐渐开展了人工栽培黑木耳，建成数千个黑木耳场，并采用自动喷灌机人工降雨构成了发展黑耳的优势。

特别是近几年，政府把黑木耳作为林区支柱产业来培育，政府免费投入基础设施建设，从而调动了从业人员的积极性，使木耳专业养殖队伍逐年壮大，现已形成规模，具有年产量超百万吨的生产能力，而且，还可以成倍上调黑木耳的年产量，因此，黑木耳作为主料备用量充足．把木耳开发成系列产品，所需的辅助用料，全部是天然野生资源，不用人工栽培，让黑木耳系列产品具有了不可替代的地域特性。

黑木耳又名耳子、云耳、树鸡、木蛾、木菌是一种自然生长或人工载培在各种朽木上的真菌，具有极高的营养价值和药用价值。

据测定：每一100克黑木耳中含有蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，组纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克，还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐，它还含有甘露聚糖、甘露糖、葡萄糖、木糖、葡萄糖醛酸等碳水化合物以及卵磷脂、脑磷脂、鞘磷酸等重要的有机化合物。

黑木耳因其蛋白质含量丰富，特别适合于那些患有高血压，高血脂的患者，因为他们不宜吃大荤大油的动物性食品。多吃黑木耳除了可以抗凝、降低血黏度外，还可以补充其蛋白质的供给不足，所以黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”

近年来，黑色食品成了人们争相购买和食用的滋补佳品，而黑木耳则是黑色食品中的佼佼者。

大兴安岭黑木耳

大兴安岭山品开发推广协会

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木耳

-哈鱼是名贵的大型经济鱼类。体大肥壮，肉味鲜美，可鲜食，也可胶制、熏制，加工罐头，都有待殊风味。盐渍鱼卵即有名的“红色籽”，营养价值很高，在国际市场上享有盛誉。

在我国，-哈鱼为出口品种，其英文名为Chumsalmon，由辽宁、黑龙江输往：日本。

-哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。含蛋白质为14.9-17.5％，脂肪为8.7-17.8％，水分为61.4％，每100克含有1384卡热量，钙50毫克，磷153毫克，铁1.9毫克。此外，还含有糖类和多种维生素。其卵晶莹透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D，被公认为宴席珍膳。将其盐渍成“-哈鱼籽”，便是闻名于国际市场的“红鱼籽”，极受欧美各国大众的欢迎。居住在黑龙江省的赫哲族人还用-哈鱼皮制革，做成皮衣服、长拉靴、烟包和钱包等。-哈鱼的肉、肝、精巢和头，均有药用价值。其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中之功效，可以治疗水肿、消瘦、消化不良、膨闷胀饱、呕吐酸水、抽搐、肿疮等症。鱼肝可提制鱼肝油。精巢可提制鱼精蛋白和配制成多种鱼精蛋白制剂，适应治疗过量注射肝素所引起的反应；它对某些出血症（如上消化道急性出血、肺咳血等）也有明显的止血作用。

中国唯一的“矿泉牛奶”

新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖（牧场）、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团，2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团，进军中国乳品制造业。

鹤王品牌曾是中国乳品十大品牌，鹤王商标获得“黑龙江省著名商标”，曾是黑龙江省唯一一家出口的乳品企业，产品远销东南亚和中东地区，在海内外获得过良好声誉，生产基地位于刚刚获得“世界地质公园”的五大连池市，该地区风景优美，空气清新，远离工业污染，水草肥美，矿物质丰富，是世界著名的三大冷矿泉产地之一。该地区又地处北纬48度，是优良高产黑白花奶牛的理想饲养地带，由该地区饲养奶牛所生产的新鲜牛奶既无污染又富含丰富的天然矿物质元素。是中国唯一的“矿泉牛奶”生产基地。

产品名称： 义乌小商品市场

产品地址： 浙江义乌

产品特点：规模优势，商品优势，网络优势

产品作用：营造了公平竞争、守法经营、秩序井然的经商环境

产品简介：现在义乌的小商品闻名海内外，从针头儿线脑儿、鞋带儿、纽扣儿、拉锁儿、牙签儿到精致的礼品、精美的饰物；从鞋袜、围巾、帽子、服装到毛纺织品；从各种玩具、打火机到电视机、红木家具、各种五金工具、和电子产品。凡是日用百货中人们能想到的，没有这儿不卖的。